#بال_مرغ_در_فر 🍗 😋
▫️چنتا بال مرغ
▫️1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون
▫️1/4 پیمانه آب
▫️1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
▫️نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ...
▫️3 سیب زمینی
🔸مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن
@mivhe71
#باقلوا
خمیر آماده باقلوا
هر لایه کره آب شده (دوغ گرفته شده
تا ۹ لایه
بعد مواد میانی
باز لایه با کره
هر مدل دوست داری بپیچ.من گرد برش زدم
فر قبل گرم شده.
از فر درآوردین از داغی افتاد شربت سرد
شربت هم ۲ لیوان
شکر یک لیوان
زعفران غلیظ دم کره دو تا سه قاشق
هل ب مقدار لازم
گلاب نصف لیوان
جوهر لیمو نوک ق چ یا لیمو ترش نصف ق چ
روی گاز بدون هم زدن شکر که آب شد زعفران و گلاب ریخته
جوهر لیمو
گلاب و هل
۱۵ دقیقه جوش ریز
باقلوا از داغی افتاد شربت سرد رو میریزید و یک ساعت محیط خونه استراحت تا شیره جذب باقلوا بشه
نوش جان
@mivhe71
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#نان_شکم_پر
مواد گوشتی(گوشت چرخکرده،پیاز،قارچ،ادویه) بپزید مواد را داخل باگت میریزیم.پنیر پیتزا،فلفل دلمه،گوجه وسبزی معطر روی پنیر میریزیم ۱۵-۲۰دقیقه بذارید فر با شعله گریل خیلی ملایم
نوش جان
@mivhe71
#کیک_الویه
سالاد الویه رو آماده کنید( سیب زمینی آبپز ،تخم مرغ آبپز، مرغ آبپز، هویج رنده شده ،خیارشور ، نخودفرنگی ، کالباس ،سس مایونز، نمک )
لبه های نان تست رو ببرید
۳ ق سس مایونز و یک ق ماست و نمک و مخلوط کنید
از سس یه لایه نازک روی نان تست بزنید روی ظرف سرو بچینید روی نانها الویه بذارید و صاف کنید مراحل رو تکرار کنید و در آخر نان تست گذاشته با سس مایونز پوشش بدید. چند ساعت داخل یخچال بذارید.
@mivhe71