#کرپ_مشبک😍😍 مواد لازم 2عدد تخم مرغ 2لیوان شیر 1استکان آب ماست یا ماست(85 گرم) 3قاشق غذاخوری روغن مایع 1قاشق مربا خوری سرصاف نمک 2پاکت بگینک پودر (20گرم یا5 قاشق چای خوری) 2لیوان آرد طرز تهیه همه مواد را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا قوام آن از قوام مایه کیک کمی شل تر شود.در اولین بار تابه تفلون را کمی چرب کنید و روی حرارت متوسط رو به کم گرم کنید یک ملاقه از مایه پنکک در تابه بریزید و دو طرف آن را بپزید و سرخ کنید ولی برای سرخ کردن کرپ های بعدی نیازی به چرب کردن تابه نیست.در هر مرتبه یک ملاقه از مایه در تابه بریزید و با دست تابه را تکان دهید و بچرخانید تا مایه کرپ را در تابه پخش کنید تا نازک شود و وقتی یک طرف آن سرخ شد با لیسک یا کفگیر برگردانید تا طرف دیگر سرخ شود .نوش جان نکته:میتونید برای صبحانه از مقداری شکر بنا به ذائقه تون استفاده کنید و یا این که میتوانید کرپ را با عسل و مربا سرو کنید. @mivhe71

تزیین نون و پتیر

#بال_مرغ_در_فر 🍗 😋 ‌‌ ▫️چنتا بال مرغ ▫️1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون ▫️1/4 پیمانه آب ▫️1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی ▫️نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... ▫️3 سیب زمینی ‌‌ 🔸مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن @mivhe71

#باقلوا خمیر آماده باقلوا هر لایه کره آب شده (دوغ گرفته شده تا ۹ لایه بعد مواد میانی باز لایه با کره هر مدل دوست داری بپیچ.من گرد برش زدم فر قبل گرم شده. از فر درآوردین از داغی افتاد شربت سرد شربت هم ۲ لیوان شکر یک لیوان زعفران غلیظ دم کره دو تا سه قاشق هل ب مقدار لازم گلاب نصف لیوان جوهر لیمو نوک ق چ یا لیمو ترش نصف ق چ روی گاز بدون هم زدن شکر که آب شد زعفران و گلاب ریخته جوهر لیمو گلاب و هل ۱۵ دقیقه جوش ریز باقلوا از داغی افتاد شربت سرد رو می‌ریزید و یک ساعت محیط خونه استراحت تا شیره جذب باقلوا بشه نوش جان @mivhe71 #با_رسپی_های_امتحان_شده

#نان_شکم_پر مواد گوشتی(گوشت چرخکرده،پیاز،قارچ،ادویه) بپزید مواد را داخل باگت میریزیم.پنیر پیتزا،فلفل دلمه،گوجه وسبزی معطر روی پنیر میریزیم ۱۵-۲۰دقیقه بذارید فر با شعله گریل خیلی ملایم نوش جان @mivhe71