‍ #قرابیه_باروغن_مایع 1 لیوان روغن مایع(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی ، کاملا سرپر نباشد) 4 قاشق غذاخوری پودر قند نصف لیوان نشاسته(نشاسته ذرت یا گندم) 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2.5 لیوان آرد(حدودی) طرز تهیه: روغن مایع ، پودر قند ، نشاسته و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با قاشق خوب هم بزنید.سپس بکینگ پودر و یک لیوان آرد را بریزید و باز با قاشق هم بزنید. تمام آرد را یکجا نریزید. آرد را کم کم و به اندازه ای که لازم است بریزید. خمیر قرابیه باید نرم باشد و به دست نچسبد. این خمیر چون با روغن مایع درست شده از ظاهر خمیر ، به نظر میرسد که خمیر خرد میشود ولی وقتی دستتان می گیرید راحت شکل میگیرد. مقداری از خمیر را بردارید و با دستتان فشار داده آرام شکل گرد بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. موقع گرد کردن خمیر اگر فشار بدید ممکن است خمیر خرد شود دقت کنید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر قرابیه کمی سرخ شود بپزید(حدود 20 دقیقه بپزید) بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. میتوانید بدون پودر قند هم سرو کنید. قرابیه کمی سفت است ولی در دهان آب میشود.نوش جان Turkyemekler @mivhe71

#ژله_رنگین_کمان_داخل_جام🍝🌈 🔸از هر طعم ژله سه چهار قاشق برداشتم با یک لیوان اب جوش بن ماری کردم و توی جام ها ریختم گزاشتم یخچال... و مابینشون وقتی کامل سفت شدن لایه سفید رنگ رو ریختم ، که شامل یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا بود با یک لیوان آب جوش و وقتی خوب خنک شد یک لیوان بستنی هم دمای محیط رو اضافه کردم و خوب هم زدم تا دو رنگ نشه به همین ترتیب تا آخر لایه ها رو ریختم و گذاشتم یخچال. 🔸ژله های من با طعم های بلو بری و آلبالو و لیمو و موز و پرتغال بود 🔻برا خوشرنگ شدن به هر کدوم یکی دو قطره رنگ خوراکی مجاز اضافه کردم @mivhe71

#تزیین_برنج احتیاج به طرف های خوشگل و فانتزی داری میتونی خورشت رو داخل ظروف و برنج هارو هم با گردو و پوست پسته تزیین کنی #سالگرد_ازدواج #پاگشایی_عروس 🎀 @mivhe71

#سس_شکلاتی🍫 نصف لیوان آب نصف لیوان شیر 1قاشق غذاخوری آرد 2قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکر 👇🏽👇🏽👇🏽 همه مواد را در یک ظرف کوجک گود بریزید و روی گاز مداوم به هم بزنید و بپزید  و وقتی جوش آمد زیر آن را خاموش کنید و بدلخواه 40 تا 50 گرم شکلات در آن میتوانید  بریزید و تا داغ است هم زدن را ادامه دهید تا شکلات در سس آب شود و در آخر روی کیک بریزید. 👉🏽 @mivhe71

#خوراک_مرغ_قارچ 🍄 از جمله خوراک‌های خوشمزه‌ای هست که در مدت زمان کمی حاضر میشه. شیوه پخت خوراک مرغ و قارچ به این صورت هست: برای تهیه خوراک مرغ و قارچ در ابتدا مرغ را خرد می‌کنم و با پیاز تفت میدم تا رنگ پیازها طلایی بشه. در ادامه ادویه‌های لازم مثل نمک، فلفل و رب را اضافه می‌کنم و پس از اون مقداری آب به مخلوطمون اضافه می‌کنم و نیم ساعت زمان میدیم تا پخته بشه. در ادامه سیب زمینی، قارچ و فلفل دلمه را جدا جدا سرخ می‌کنم. در نهایت بعد از اینکه مرغ پخته شد، تمام مواد را با هم مخلوط می‌کنم. میزان غلطت این غذای خوشمزه بستگی به ذایقه خودتون داره و می تونید متناسب با ذائقتون رقیق یا غلیظ‌ترش کنید. همچنین برای طعم بهتر خوراک میتونید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. خوراک مرغ و قارچ مون آماده هست. 👉🏽 @mivhe71

دیزاین صبحانه