#ذرت_مکزیکی 😊😋
یه قوطی کنسرو ذرت رو تو ظرف میریزیم و میزاریم رو حرارت بعد یه قاشق کره رو بهش اضافه میکنیم و وقتی آب ذرت کشیده شد کامل بهش قارچ خورد شده رو که از قبل تفت دادید یا تو آب جوش چند دقیقه انداختید رو به ذرت اضافه میکنیم
بعد دو سه قاشق سس رو اضافه میکنیم به همراه ادویه های دلخواه
در آخر هم پنیر پیتزا به اندازه دلخواه روش میریزیم و در ظرف رو چند دقیقه میزاریم تا پنیر آب بشه
بعد از رو حرارت برمیداریم و هم میزنیم تا پنیر پیتزا مخلوط بشه خوب
تو ظرف ریخته و سرو کنید
نوش جان
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_فلفل_دلمه_ای👇
🔷مواد دروني :
🔹2 پياز
🔹2 ليوان بلغور
🔹گوشت چرخ كرده
🔹گوجه فرنگي خرد شده
🔹رب گوجه فرنگي
🔹سس گوجه فرنگي
🔹فلفل تند
🔹نمك
🔹جعفري خرد شده
♨️طرز تهيه 👈
تمام مواد را با هم مخلوط كنيد.
فلفل دلمه اي را پر كنيد.
آن را در قالب بچينيد.
آب و رب گوجه فرنگي را بريزيد.
فویل بکشید و در فر بگذارید تا بپزد
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_عربی
دسر عربی
مواد لازم :👇
اندازه لیوان دسته دار فرانسه
شیر چهار لیوان سر خالی
بیسکویت پتی بور ساده یک بسته
خامه صبحانه یک پاکت صورتی رنگ
کافی میکس یک عدد یا دو قاشق پر نسکافه
پودر کرم کارامل یک بسته
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
آب یک چهارم پیمانه
دستور تهیه :👇
ابتدا پودر ژلاتین رو آب بپاشید تا اسفنجی بشه وسپس بصورت بن ماری روان کنید
شیر رو تو قابلمه بریزید وپودر کرم کارامل و پودر کافی میکس یا پودر نسکافه مخلوط وهم بزنید تا مخلوط بشه وبگذارید رو گاز با شعله کم تا به نقطه جوش برسه اما جوش نزنه سپس ژلاتین روان شدهرو بهش اضافه کنید گاز، رو خاموش کنید وبگذارید از داغی بیفته
بیسکویت رو اضافه کرده وبریزید تو دستگاه مخلوط کن تا یکدست بشه خامه رو اضافه کنید وچند ثانیه دیگهبزنید ووسپس بریزید تو قالب مورد نظر وبگذارید یخچال تا یک شب بمونهسپس دسر رو از کناره های قالب جدا کرده وبرگردونید تو ظرف ونوش جان بفرمایید
عزیزان اگه دوست داشتید شیرین تر باشه یک چهارم لیوان شکر بریزید من نزدم شیرینیش خوب بود وقتی که پودر کرم کارامل رو اضافه کنید.
#کلیپ_تصویری
#پیراشکی_شکری
شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
خمیر مایه ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
نمک کمی
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل شکری یک بسته
بیکیبک پودر ۱ ق چ
آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم
ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند
سپس بقیه مواد را اضافه کنید
در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید
بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند.
خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید
وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید
۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید
@mivhe71