#تافی_کنجدی_نازگل (بدون فر)
ashpazi_be_sabke_nazgol
🔹مواد لازم:
کنجد پوست کنده دو سوم لیوان ۸۰ گرم
کره حیوانی یا مارگارین ۱۰۰ گرم
بادام پودر شده یا نارگیل ۸۰ گرم (نصف لیوان بادام)
یک لیوان شکر سرخالی ۲۰۰ گرم
نصف لیوان شیرعسلی غلیظ ۱۲۵ گرم
دو قاشق غذا خوری سرپر گلوکز یا بادکا (لوازم قنادیا دارن)
وانیل و پودر هل هر کدام نصف قاشق چ خ
قالب سیلیکونی
🔹طرز تهیه:
●کنجد را با حرارت کم دو سه دقیقه تفت دهید تا بوداده شوند
●بادام یا نارگیل را اضافه کرده کمی تفت دهید
کره را اضافه کرده تفت دهید
●شکر را اضافه و دو دقیقه هم بزنید (حرارت کم باشد)
●شیر عسلی و گلوکز را بریزید
●وانیل و هل را بریزید
●دو سه دقیقه هم بزنید تا شکر باز بشه و خمیر از اطراف ظرف جدا بشه
●داخل قالبهای سیلیکونی که مخصوص پاستیل و شکلاته بریزید و یکساعت بزارید یخچال
●سپس خارج کرده به راحتی از داخل قالب بیرون بیارید.
✔در ظرف در بسته در یخچال ماندگاری چند ماهه داره
✔نیم ساعت که در محیط بمونه مثل گز میشه
خیلی پر طرفدار و خوشمزس
✔شیر عسلی را لوازم قنادیا و فروشگاه ها دارن داخل فیلم ، قوطیشو نشون دادم .
💜نوووووش جان
@mivhe71
#سمبوسه_شیرین
#شیرینی_بدون_فر
#یوفکا
سمبوسه شیرین فقط چون شکل سمبوسه پیچیده میشه این اسم رو به خودش گرفته 🙊
#سمبوسه_شیرین
خمیر یوفکارو آماده خریدم مستطیل باریک برش زدم کمی کره آبشده روی خمیر مالیدم پنیر خامه ای رو که با چنگال کمی هم زده بودم با گردوی خورد شده و کمی مغزبادام و پسته خورد شده(دلبخواهه ولی گردو ضروریه) مخلوط کردم داخل خمیر گذاشتم و مثل سمبوسه پیچیدم.بعدم داخل روغن سرخ کردم روی دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش گرفته بشه روی اونها عسل و خلال پسته و پودر گل سرخ ریختم .طعمش واقعا عالیه.بعنوان دسر میشه خورد چون شیرینه..با عسل سرو میشه.میتونید روی سمبوسه ها رو کمی کره مالیده داخل سینی فر بزارین با دمای ۱۸۰درجه ۵ دقیقه حرارت پایین باشه بعدم گریل رو روشن کنید تا زمانیکه روی سمبوسه طلایی بشه🌹
royaaaa777
🆔 @mivhe71
#عصرونه
#شیرینی_بدون_فر
یک پست تنبلونه بدون قر و فر و سه سوته
اگر یک عدد موز سیاه شده ته یخچال افتاده باهاش این شیرینی رو درست کنید🤣🤣🤣🤣
به جای موز از سه ق غ سیب رنده شده میشه استفاده کرد
امروز اومدم با یک مدل شیرینی سریع و فوری اینا رو می تونید تو ده دقیقه زمان آماده کنید مواد راحت و در دسترس و نیاز به استراحت هم نداره بافتش هم محشره نرم و عالی واقعا خوشمزه است به خصوص اگر داغ خرده بشه
مواد لازم برای دوازده عدد شیرینی
موز بزرگ ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۰ ق غ سرخالی
شکر ۴ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
دارچین نصف ق چ(قابل حذف)
موزهارو رنده کنید و با تخم مرغ و دارچین هم بزنید تا یکدست بشه.بعد بقیه مواد رو به ترتیب شکر+وانیل+آرد و بکینگ پودر مخلوط کنید.مایه ای شبیه مایه کیک به شما میده.
تو تابه کوچک روغن داغ کنید وقتی کاملا داغ شد حرارت رو کم کنبد و مایه شیرینی رو داخل قیف پلاستیکی بریزید و تو روغن بریزید میتونی با قاشق هم بزیزید حواستون باشه حرارت کم باشه چون زود سرخ میشه یک طرف که سرخ شد برگردونید و دو طرفشو سرخ کنید.میتونید با شکلات آب شده تزیین کنید.
╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮
🆔 @mivhe71
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای ساده و خوشمزه😍😋
@mivhe71