#سیب_زمینی_سوخاری_درفر
#سیب_زمینی_تنوری
#سیب_زمینی_بدون_روغن
#عصرونه
#دورچین_بشقاب
سیبزمینی برشته پرادویه یک بغل بشقابی عالی برای انواع غذاها از جمله مرغ سرخ کرده وگوشت چرخ کرده و ..... است. این بغل بشقابی عالی و رژیمی با ادویهها حسابی مزهدار شده و در فر با حداقل روغن پخته میشه. ظاهر زیبای این سیبزمینی برشته بخصوص برای بچهها جالبه و میتونید به عنوان میان وعده برای آنها درست کنید
اگر بخواهید سیبزمینی را سرخ کنید نمیتونید اونو مزهدار کنید، چون ادویه در روغن داغ میسوزه و سیبزمینی ظاهری سوخته و بد پیدا میکنه. اما در این روش سیبزمینی پرادویه دارید. برای استفاده از ادویه تنها به مقدار کمی از آنها نیاز دارید
طرز تهیه👇
سیب زمینی ها رو به اندازه یکسان ودرشت برش بزنید وآب جوش بهش اضاف کنید و۳ دقیقه روی حرارت بالا بزارید وبعد از این مدت آبکش کنید حتما با اب سرد باید شسته بشه این یک دلیل برای ترد شدنه وجذب بهتر ترکیب ادویه وروغن
ادویه جات (زردچوبه /پاپریکا/نمک/فلفل/پودرسیر)وروغن با هم مخلوط کنید وروی سیب زمینی ها بریزید
نوع ادویه به دلخواه شما تعیین میشود. برای اینکه ظاهری قرمز و برشته داشته باشه ترکیب پاپریکا و چیلی از همه بهتره، اما استفاده از کاری هم طعم خوبی به آن میدهد. پس از مخلوط کردن ادویه ها با سیب زمینی در سینی فر بچینیدودر فر گرم با دمای بالا( ۲۰۰درجه)به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید
این سیب زمینی ها از بیرون تردواز درون نرمه
ashpazi_to_khone
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@mivhe71