#فینگرفود
#سیخهای_چوبی_اسپانیایی
#مناسب_تولدوپذیرایی
-٢٠٠ گرم سيب زميني پوست كنده
-١ ق غ روغن زيتون
-٢ ق چ رزماري
-١ عدد فلفل دلمه اي قرمز بزرگ
-١ عدد فلفل دلمه اي زرد بزرگ
-٢٠٠ گرم سوسيس
سيب زميني ها را پوست كنده و به قطعات ٣ سانتي ببريد.٥ دقيقه آنها را بپزيد و بعد در ماهيتابه با روغن زيتون و رز ماري تفت بديد.
سوسيس را حلقه حلقه كنيد و جدا سرخ كنيد.
فلفل دلمه ها را به قطعات ٣ سانتي برش بزنيد.
ابتدا فلفل_دلمه اي زرد را داخل سيخ_چوبي كرده،بعد سيب_زميني بعد فلفل دلمه اي قرمز و در آخر يك حلقه سوسيس.
به مدت ١٠ دقيقه سيخها را در دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.هنگام سرو كمي جعفري خرد شده روي آن بپاشيد.
ashpazkhanehkadbanooo
@mivhe71