#چیپس_یوفکا #عصرونه #دورچین_بشقاب 2 ورق خمیریوفکا 1 لیوان آب روغن زیتون نزدیک به 1 استکان 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط شده 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 عددپیاز متوسط 2 حبه سیر 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی ، فلفل ساییده ، نعناع ، نمک زیره 1 قاشق چایخوری آویشن پیاز و سیر را رنده کرده ، رب گوجه فرنگی ، روغن ، آرد ذرت ، آب و ادویه ها را روی آن اضافه کرده ، مخلوط کنیم تا خوب بخورد هم بروند و آن را کنار بگذاریم. خمیر خود را پهن کنیم ، این سس را با برس به نصف بمالیم ، نیمه را روی آن تا کنیم و به آن حالت نیمه ماه بدهیم. سپس آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم ، در قسمت جلویی آن قرار داده و آن را بر می گردانیم و سس را پشت آن قرار می دهیم. سپس عرض و طول آنها را برش بزنیم و به صورت مربع درآوریم ، از وسط به صورت مورب برش بزنیم و دوباره مثلث درست کنیم و آنها را روی سینی که روی کاغذ روغنی انداختیم بچینیم ، بیایید بپزیم تا در فر 170 درجه خشک شود. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

#چیپس_یوفکا #عصرونه #دورچین_بشقاب 2 ورق خمیریوفکا 1 لیوان آب روغن زیتون نزدیک به 1 استکان 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط شده 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 عددپیاز متوسط 2 حبه سیر 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی ، فلفل ساییده ، نعناع ، نمک زیره 1 قاشق چایخوری آویشن پیاز و سیر را رنده کرده ، رب گوجه فرنگی ، روغن ، آرد ذرت ، آب و ادویه ها را روی آن اضافه کرده ، مخلوط کنیم تا خوب بخورد هم بروند و آن را کنار بگذاریم. خمیر خود را پهن کنیم ، این سس را با برس به نصف بمالیم ، نیمه را روی آن تا کنیم و به آن حالت نیمه ماه بدهیم. سپس آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم ، در قسمت جلویی آن قرار داده و آن را بر می گردانیم و سس را پشت آن قرار می دهیم. سپس عرض و طول آنها را برش بزنیم و به صورت مربع درآوریم ، از وسط به صورت مورب برش بزنیم و دوباره مثلث درست کنیم و آنها را روی سینی که روی کاغذ روغنی انداختیم بچینیم ، بیایید بپزیم تا در فر 170 درجه خشک شود. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivheu1