#حلوا_خرما
درست كردم كه خيلي عالي و خوشمزه و مقويه من اين #حلوا رو اينطور درست كردم،حدود يك كيلو #خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه #گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد ❤
@mivhe71
#حلوا_خرما
درست كردم كه خيلي عالي و خوشمزه و مقويه من اين #حلوا رو اينطور درست كردم،حدود يك كيلو #خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه #گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد ❤
🍟👩🏻🍳👨🍳 @mivhe71
روزهای خوب خواهند آمد
هر سر بالایی یک سرازیری
دارد نفس عمیق بکش،
بیخیال همه اتفاقای عجیب
و غریب. هم اکنون زندگی کن...
#گلاب_فوری
#گلاب #گل_محمدی
این گلاب ،،،،گلاب نیستتاااااااا😅ولی کار راه اندازه👍
ماندگاری زیادیم نداره دوسه روزه باید تموم بشه😊
واسه کیک و دسر و شله زرد و........ازش استفاده میشه کردعالیه👌👌
من با گل تازه درستش کردم خیلی معطر و عالی بود نمیدونم با گل خشک چطوره ولی به نظرم اونم خوب میشه و در مواقع ضروری به درد میخوره👍👍
🌸🌼این پستها برای قبلنه و فعالیت در برنامه آشپزی کوکپد😊#گلاب_فوری
مواد لازم
2 مشت گل محمدی
نصف استکان آب
آب و گل محمدی رو بریزین داخل فلاسک یا داخل قوری یا قابلمه کوچیک بریزین و روی آب در حال جوش دم کنین و بیست دقیقه صبر کنین.
سپس از پارچه عبور بدین و خوب فشار بدین تا عصاره گل کاملا خارج بشه
@mivhe71