. سالاد لبو و گریپ فروت #رژیمی این سالاد ترکیب زیبایی هست از چهار عدد لبوی متوسط پخته و خرد شده، یک عدد گریپ فروت بزرگ خرد شده، دو عدد پرتقال خرد شده، مقدار کمی پیازچه خرد شده و نصف پیمانه گردوی خرد شده. در انتها مقداری پنیر بلوچیز خرد کنید و روی سالادتون بریزید. برای سس هم میتونید دو قاشق غذاخوری سرکه سیب رو با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و نمک و فلفل مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. @mivhe71

#غذای_نونی #غذای_خمیری #كرپ_لقمه امتحان كردين تاحالا؟؟؟ چقدر ازپختن اين خوشمزه لذت مي برم🤗امتحانش كنيد خوب!😋بگين خوب😅😅 حالا ازخوشمزگيش نگم چقدر راحته وخيلي هم خوشگل😍 واما مواد لازم👇👇 دوعدد تخم مرغ دو ليوان شير يك ونيم ليوان آرد يه قاشق چاي خوري نمك يك چهارم ليوان هم روغن مايع واما طرز تهيه👈كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد تواستوري كامل توضيح دادم براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن وبعدهم نوش جان😋 jamilehsorayaie ╭┄✵🍔🌭🍟🍕✵┄╮ @mivhe71

‍#سوفله_پرتقال #دسر_گرم امروز براتون یه دسر فرانسوی آوردم به اسم سوفله، در تهیه سوفله همیشه زرده و سفیده تخم مرغ از هم جدا می شه. یکی از دلایل اصلی پف کردن سوفله، جدا هم زدن سفیده تخم مرغ است که اگر با یه پنس نمک همراه باشد پف خوبی به آن می ده. سوفله ها را می توان به دو صورت هم برای غذا و هم شیرین، به عنوان دسر درست کنید که من نوع دوم یعنی یک دسر متفاوت را برای شما در نظر گرفتم. فقط یادتان باشد سوفله را بعد از آماده کردن سریع سرو کنید چون پف خود را در 5 تا 10 دقیقه بعد از بیرون آمدن از فر از دست خواهد داد. معمولا سوفله را در هر نوع ظرفی که مقاوم به گرمای فر باشد درست می کنند و در این نوع سوفله ای  که من دستورش را برایتان گذاشتم، سوفله را در خود پرتقال درست کردم، ولی سوفله به صورت سنتی در ظرف هایی به اسم " رمکین " درست می شه. مواد لازم : پرتقال  متوسط چهار عدد آب پرتقال یک دوم پیمانه آرد ذرت دو قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ دو عدد سفیده تخم مرغ سه عدد رنده پوست پرتقال یک قاشق غذاخوری اول از همه  فر را روی 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. سر پرتقال ها را ببرید و داخل پرتقال ها را خالی کنید.شکر، آرد ذرت، رنده پوست پرتقال، آب پرتقال و عسل را در یک دیگ کوچک بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بر دارید.حالا  سفیده تخم مرغ را با هم زن خوب هم بزنید  وهمچنان که هم می زنید یک پنس نمک به آن اضافه کنید ، وقتی سفیده حسابی پف کرد آنرا به  کناری بگذارید بعد زرده تخم مرغ را با چنگال هم بزنید .دو قاشق غذاخوری از مواد داخل دیگ را که قبلا درست کردید، درون زرده تخم مرغ بریزید و هم زمان تند هم بزنید تا زرده نبندد و سپس بقیه مواد داخل دیگ را به زرده اضافه کنید و هم بزنید و کنار بگذارید تا سرد شود.سفیده را کم کم به مواد زرده اضافه کنید و با قاشق به صورت دورانی هم بزنید تا پف سفیده نخوابد. پرتقال ها را درون سینی فر بگذارید و مواد سوفله را داخل آنها بریزید به طوری که سه چهارم پرتقال ها را پر کند.سینی را در فر گذاشته و به مدت 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که پف کند و بالا بیاید، بپزید. بعد از آماده شدن روی آن را با پودر قند تزئین کرده و سریع سرو کنید. ashpaziazdelojan ‍╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @mivhe71

صبحانه