#غذای_نونی #خوراک_قارچ_اسپایسی #ساندویچ_گیاهی #رژیمی طرز تهيه: اول سس_سير_اسپايسي رو تهيه كنيد :سه حبه سير درشت+يك و نيم ق غذاخوري رب گوجه فرنگي+نصف ق غذاخوري پودر فلفل چيلي يا قرمز(ميتونيد بيشتر يا كمتر كنيد)+نصف ق مرباخوري شكر+يك ق سرخالي سركه سفيد +كمي نمك و فلفل سياه رو داخل مخلوط كن بريزيد تا يكدست بشه. داخل تابه دو ق روغن زيتون بريزيد و يك پياز متوسط كه ريز خرد كرديد رو تفت بديد تا طلايي بشه بعد سس رو اضافه كنيد و دو سه دقيقه تفت بديد تا بوي سير بلند بشه. حالا دو ليوان قارچ خرد شده رو اضافه كنيد و تفت بديد بعد شعله رو كاملا كم كنيد و در تابه رو بذاريد تا قارچ كاملا بپزه. خوراك آمادست.با نان به عنوان يك ساندويچ_گياهي خوشمزه ميتونيد سرو كنيد يا با روشهايي كه در ابتداي دستور گفتم. @mivhe71

دیزاین پلو

#کیک_لیوانی لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه .. از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید من دو عدد تخم مرغ رو با دو سوم‌پیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدم‌تا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو بت چاقو آزاد کردم و دراومد @mivhe71

‍#پنکیک_پنیروجعفری #عصرونه_سالم #صبحانه_سالم تخم مرغ ۲ تا آرد ۱/۵پ ماست ۱ پ روغن مایع نصف پ پنیر فتا ( پنیر صبحانه) یه کاسه کوچک یه مشت جعفری ساطوری شده پنکینگ پودر ۱۰ g r برای شروع کار ابتدا تخم مرغها و ماست رو با هم مخلوط و یکدست می کنیم سپس پنیر را که کاملا با پشت چنگال له کردیم رو به مواد اضافه کرده و سپس جعفری ساطوری شده و در نهایت آرد الک شده با بکینگ پودر رو در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم ، مواد رو کاملا یکرست می کنیم ودر روغن داغ مثل کوکو ، سرخش می کنیم @mivhe71

تزیین هندوانه

#ترشى_قارچ 😋 قارچ،١/٤ پيمانه روغن زيتون،١/٤ پيمانه سركه سفيد،١/٤ پيمانه پياز قرمز خرد شده،٢ حبه سير رنده شده،١/٢ ق چ اورگانو،٢ ق چ شكر قهوه اي،١/٢ ق چ دانه هاي فلفل سياه،١/٤ پيمانه دانه فلفل قرمز،نمك و فلفل،٢ ق غ جعفري خرد شده در قابلمه قارچ ها را با آب و نمك بپزيد(٤ دقيقه)بعد از پخت خوب بزاريد آب قارچ ها خارج بشه.در ظرفي قارچ را با مابقي مواد مخلوط كنيد.داخل شيشه بريزيد و در يخچال قرار بديد.بعد از٨ ساعت نوش جان كنيد😊 @mivhe71