#شیرینی_ارده_شیره کره ۱۰۰گرم ارده ۱۰۰ گرم شیره خرما ۵۰ گرم روغن مایع ۸۰گرم آرد ۲۷۰ گرم پودر کاکایو ۳۰ گرم زرده ی تخم مرغ ۱ عدد شکر ۸۰گرم بیکینگ پودر نصف ق چ شکر و زرده تخم مرغ رو چنددقیقه بزنین.بعد همه مواد بجز آرد و کاکایوو بکینگ پودر رو اضافه کنین و با همزن بزنین.آرد و‌کاکایو رو الک کنید وآرام آرام اضافه کنین تا خمیر نرمی ب دست بیاد ک چسبنده نباشه.بعد توپ هایی با اندازه گردو(من با اسکوپ ساز که مخصوص بستنی خیلی راحت توپ های ی اندازه ای زدم)بزنین بعد توی سینی فر ک کاغذانداختین با فاصله بچینین.میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۶۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه‌.بعداز این زمان بذارین شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنین. @mivhe71

#ساندویچ_گوشت_قلقلی 🍔 @mivhe71

#شاورمای_مرغ #ساندویچ @mivhe71😍😍😍😍😍😍😍😍 niloofarkaramati ساندویچ شاورما خانگی دويست گرم سینه مرغ را تیکه تیکه کرده دو عدد پیاز متوسط و دو پر سیر روش رنده می‌کنیم و با نمک فلفل قرمز و سیاه ،کمی‌ دارچین و زردچوبه خوب مزه دارش می‌کنیم و يك لیوان ماست را هم می‌ریزیم توش و خوب مخلوط کرده (اگه ماست موسیر باشه بهتره)بعد ۲ قاشق روغن زیتون می‌ریزیم و میذاریم چند ساعتي ساعتی‌ بمونه تا خوب طعم دار بشه سپس می‌ریزیم تو پیریکس و روشو میپوشانیم تقریبا به مدت يك ساعت تو فر ميذاريم تا خوب ببزه و آبش به خوردش بره بعد میریم سٔس درست می‌کنیم دو قاشق ارده،دو قاشق سرکه سفید ،دو قاشق مایونیز و دوقاشق ماست و يك قاشق کچاپ،کمی‌ نمک و فلفل بعد اینو میذاریم کنار ،،،میریم سراغ مرحله بعدی،،،چهارعدد گوجه فرنگی‌ آبدار را ریز می‌کنیم با يك لیوان خیار شور خورد شده،و يك کاسه نسبتا بزرگ از سبزیجات(جعفری ،گشنیز ،و نعناع و ریحان )خورد شده می‌ریزیم و سٔس را هم بهش اضافه کرده خوب هم می‌زنیم و شاورما (تكه هاي مرغ ماستي)و مخلوط سس را میذاریم درون نان لبنانی و می‌پیچیم ،،،نوش جون‌تون

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه @mivhe71

محلبی لیمویی🍋🍮‌ مواد لازم:👇 5 لیوان شیر 1 فنجان آرد 1 فنجان نشاسته 3 فنجان شکر دانه ریز آب نصف لیمو 1 پوست رنده شده لیموترش نصف ق چ وانیل 2 قاشق چای خوری مارگارین یا کره زردچوبه کمی در صورت تمایل‌ ‌ شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر ، پوست لیمو و زردچوبه را در قابلمه ای عمیق ریخته و با هم زدن روی حرارت متوسط ​​می پزیم. بعد از غلیظ شدن ، آب لیمو ، کره و وانیل به آن افزوده و برای مدت کوتاهی روی اجاق گاز نگه داشته و در فنجان ها ریخته می شود. (اگر آن را ساده ترجیح نمی دهید ، می توانید كیك های باقیمانده خود را در ته لیوان ها قرار داده و روی آن محلبی بریزید.) ‌ نوش جونتون‌ @shirini71