باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه @mivhe71

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه @mivhe71

#قورمه_سبزی_بامرغ #خورشت اگه يه روز عين من ساعت ١١صبح يهو هوس قورمه سبزي كرديد و يقين دارين كه با گوشت قرمز غذاتون حاضر نميشه يه سر ببرين تو فريزر و يه بسته مرغ بردارين و با يه پيمانه لوبيا چشم بلبلي سبز و تازه ،يه بسته سبزي سرخ شده قورمه با نمك و زرچوبه تو قابلمه تفت بديد و درش رو بزاريد تا يه كم به خورد هم برن بعدش يك ق سر پر رب گوجه اضافه و و چند تا ليمو اماني مقداري آب و درش رو بزاريد تا خوب بپزه و جا بيفته اين قورمه سبزي چون با مرغ درست ميشه دو ساعت بيشتر زمان نميبره ،گوجه سرخ شده به قورمه اضافه كردم😊ما اين مدلي دوست ميداريم😉برنج هم تو پلوپز درست كردم و مقداري زعفرون دم شده با روغن بهش اضافه كردم تا اين برنج خوشگل و تحويلم داد😋 maryam_zakizadeh31 @mivhe71

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه @mivhe71

#خوراک_دل_مرغ #غذای_نونی #خورشت #غذای_فوری 😋خوراک دل مرغ غذای بسیار لذیذ سریع و راحت… 🌸مواد لازم برای ۲ نفر: پیاز ۱ عدد دل مرغ ۴۰۰ گرم زردچوبه نصف ق.چ فلفل دلمه ای ۱ عدد آب نصف پیمانه رب ۱ ق.غ گوجه پوره شده ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم. ابتدا پیاز رو تفت میدیم تا یکم نرم شه بعد بهش زردچوبه اضافه میکنیم و باز یکم تفت میدیم ، و بعد دل مرغ که از قبل پاک کردیم و شستیمو بهش اضافه میکنیم. بعد از اینکه دل مرغ رنگش تغییر کرد و یه مقدار تفت خورد بهش فلفل دلمه ای اضافه میکنیم و باز هم تفت میدیم تا فلفلها هم نرم بشن یکم. تو این مرحله رب اضافه میکنیم یکم تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه ، و بعد گوجه فرنگی پوره شده و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر آب رو بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میزاریم تا بپزه تا زمانی که غلیظ بشه و جا بیوفته. نوش جان🤤 @shirini71

#خوراک_دل_مرغ #غذای_نونی #خورشت #غذای_فوری 😋خوراک دل مرغ غذای بسیار لذیذ سریع و راحت… 🌸مواد لازم برای ۲ نفر: پیاز ۱ عدد دل مرغ ۴۰۰ گرم زردچوبه نصف ق.چ فلفل دلمه ای ۱ عدد آب نصف پیمانه رب ۱ ق.غ گوجه پوره شده ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم. ابتدا پیاز رو تفت میدیم تا یکم نرم شه بعد بهش زردچوبه اضافه میکنیم و باز یکم تفت میدیم ، و بعد دل مرغ که از قبل پاک کردیم و شستیمو بهش اضافه میکنیم. بعد از اینکه دل مرغ رنگش تغییر کرد و یه مقدار تفت خورد بهش فلفل دلمه ای اضافه میکنیم و باز هم تفت میدیم تا فلفلها هم نرم بشن یکم. تو این مرحله رب اضافه میکنیم یکم تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه ، و بعد گوجه فرنگی پوره شده و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر آب رو بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میزاریم تا بپزه تا زمانی که غلیظ بشه و جا بیوفته. نوش جان🤤 @shirini71

#فیله_مرغ_فسنجانی #مرغ_ترش #مرغ #خورشت یکی از غذاهای راحت و خوشمزه بخصوص مواقعی که فرصت چندانی برای آشپزی ندارید همین فیله مرغ ترش هست. فیله های مرغ رو توی یک ظرف گود بریزید و یک عدد پیاز ریز خورد شده و چند ق مغز گردو چرخ یا رنده شده و چند ق رب انار و آب دو عدد لیمو ترش تازه و نمک و کمی فلفل سیاه و دو سه ق روغن زیتون به فیله ها اضافه کنید و مخلوط کنید و روشو بپوشونید و دو ساعت یا بیشتر توی یخچال بذارید و توی سینی فر یا تابه نچسب بریزید و کباب یا سرخ کنید اگه از تابه استفاده میکنید فقط یکی دو ق روغن بریزید و با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید و اگه تو فر می ذارید با دمای دویست درجه به مدت تقریبا بیست دقیقه آماده میشه من اون مخلفاتی که مرغ توش خوابونده شده یه گوشه سینی فر میریزم و با فیله ها سرو میکنم خیلی خوشمزه ست در حین سرخ شدن یا کباب شدن یکی دو بار فیله ها رو زیر و رو کنید من از آون توستر استفاده میکنم و طبقه وسط می ذارم و هر دو المنت بالا و پایینو روشن میکنم...توجه داشته باشید که فیله خیلی زود میپزه پس به موقع از فر بیرون بیارید که خشک نشه foruzan_azizi 🆔 @mivhe71

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه ‎‌‌‌‌‌

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه ‎‌‌‌‌‌

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه

#خورشت گوجه بادمجان(بدون گوشت) نکات کلیدی تهیه خورش گوجه بادمجان -خورش گوجه بادمجان اگر با برنج سرو شود بهتر است کمی آب داشته باشد ولی اگر آن را با نان سرو می کنید اجازه دهید آب آن کاملا کشیده شود. -اگر دوست دارید یک حبه سیر له کنید و آن را همراه پیاز تفت دهید تا عطر و طعم خورش بیشتر شود. -فلفل دلمه همخوانی بسیاری با خورش گوجه بادمجان دارد پس اگر مایل بودید، 1/2 پیمانه فلفل دلمه خرد شده به خوراک بادمجان اضافه کنید بادمجان سر شار از ویتامین های A-C-B1-B2-B6 است و البته حاوی پروتیین و پتاسیم که حفاظت از دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، جلوگیری از سرطان، سلامت قلب و عروق، تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان، کنترل دیابت و … از جمله خواص بادمجان است