#کیک_توت_فرنگی🍓🍓🍓 تخم مرغ، دو عدد به دمای محيط رسيده شكر، يك پیمانه ماست شیرین و سفت نصف پیمانه روغن ( جامد یا کره) نصف پیمانه وانيل نصف ق چ بيكينگ پودر، دو ق چ نمك، يك دوم ق چ آرد، دو پيمانه توت فرنگی خرد شده توت فرنگی نصف شده براي روی کیک فر رو با درجه 180 روشن كنيد. قالب بيست سانتی رو چرب كرده كاغذ روغنی گذاشته. در يك ظرف تخم مرغ و شكر رو با هم یک الی دو دقيقه با دور تند هم زده تا كرم رنگ بشه، ماست رو بهش اضافه كرده ، بترتيب وانيل و روغن رو اضافه كنيد.در ظرف ديگري نمك و آرد ،بيكينگ پودر رو الك كرده به مايع كيك اضافه كنيد همزده تا مخلوط بشه.مایع باید سفت و غلیظ باشه مايع اماده شده رو در دو مرحله توي قالب بريزد و مابينش توت فرنگی بچينيد. من كمي پسته و بادام خلال شده روي كيك ريختم، قالب رو در فر گذاشته بمدت 45_55 دقيقه يا تا زماني كه خلال دندون تميز از مابين كيك در بياد.👈توت فرنگی ها رو بعد از شستن با دستمال خشک کنید و آرد پاشی کنید. اطراف توت فرنگی ها توی بافت كيك کمی مرطوب ميشه که عاديه. 😍 @shirini71

بفرمایید کشمش پلو 😋😊 كشمش پلو سه پيمانه برنج رو خيس ميكنم و وقتى آب برنج جوش اومد برنج رو ميريزم توش( برنج رو بايد قبلا تو آب نمك خيس كرد )ولى وقتى برنج ميجوشه باز هم نمكش رو چك ميكنم كه كم و زياد نباشه، يك پيمانه كشمش رو خوب ميشورم و تو آبكش ميريزم ، وقتى برنج رو خواستم آبكش كنم كشمش رو توش ميريزم و بعد از يه هم زدن كوچولو كشمش پلو رو آبكش ميكنم، ته قابلمه نون و يا سيب زمينى حلقه شده ميندازم، وقتى بخار برنج بالا اومد دمكنى ميزارم و کمی روغن میریزم و زير برنج رو كم ميكنم تا خوب دم بکشه . ‌ و در مرحله آخر روشو به طرز دلخواهتون تزئین میکنید 😍😋😋 @mivhe71

#شربت خیارسکنجبین #شربت ضد عطش یک عددخیار رنده کنین،همراه بایک دوقاشق عسل یاسکنجبین ویک قاشق عرق نعناداخل لیوان بریزین،چند قطره لیم ترش تازه و چندتکه یخ اين شربت براى روزه داران عالیه

فینگر فود راحت و خوشمزه در ابتدا داخل نان هاي ساندويچي را خالي ميكنيم و به ترتيب مواد بيتزا در داخل نان ها ميريزيم و اطراف نان ها را سس كره و سير با فرشه ميزنيم و نان ها را در فر داغ قرار داده تا زماني كه برشته بشه من از مرغ براي روي پيتزا استفاده كردم از گوشت چرخ كرده،ژامبون و سبزيجات هم ميتونين استفاده كنين سينه مرغ را برشهاي مكعبي زدم و با حرارت بالا با كمي كره تفت دادم بعد كمي پوره سير و نمك و فلفل سياه زدم. سس كره:كره را روي حرارت آب ميكنيم و پوره دو سه حبه سير و كمي جعفري اضافه ميكنيم.

#رولت_سیب_زمینی ۶ عدد سیبزمینی نصف لیوان شیر نمک ۱ ق غ کره برای مایه گوشتی: ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه ۱ ق غ رب برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید. سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋 🍔👉🏻 @mivhe71