#کلیپ_تصویری توی تولدها اینجوری کیک برش بزنید😁👆 این روزا کیکای استوانه طرفدارای بیشتری داره خودمم از جمله طرفداراشم😁👌 منتها برش زدنش یه کم قلق داره🙈 تو این ویدئو طرز صحیح برش زدن کیکای استوانه رو میبینیم☺️ فقط نیاز به یه صفحه سرو یا تخته آشپزخونه کوچیک دارید😘

#ژله_هندوانه ابتدا دو بسته ژله انار را با سه لیوان آب جوش کاملا مخلوط کردم و گذاشتم کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان شیر برای مات شدن ژله بهش اضافه کردم و مخلوط کردم(حتما باید ژله کامل خنک باشه اگر گرم باشه ژله میبره) قالبم رو خیلی کم با برس چرب کردم و ژله قرمز رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه(ژله ها نباید کامل ببندن وگرنه لایه ها بهم نمیچسبه و موقع خارج کردن از قالب جدا جدا میاد بیرون) برای ژله وسط ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش کاملا حل کردم وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر اضافه کردم و روی ژله قرمز که نیم بند بود ریختم. برای ژله کیوی ژله رو با یک لیوان آب داغ کاملا حل کردم و گذاشتم کامل خنک بشه بعد نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم و روی لایه سفید که نیم بند بود ریختم و بمدت 5 ساعت گذاشتم تو یخچال تا کامل ببنده. در آخر از قالب خارج کردم و با چیپس شکلاتی تزیین کردم. چون گنجایش قالبم 4 لیوان بود اضافیشو تو یه قالب دیگه لایه لایه ریختم @mivhe71

تزیین عالی کیک آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_کیک

‌مواد لازم برای تهیه فالوده رنگی : ◗ ۱ بسته رشته فالوده ◗ ۱ لیتر آب ولرم ◗ ۷۰۰ گرم شکر ◗ نصف لیوان گلاب

شیک بیسکویت دلبر موز ۲عدد بیسکویت بهتره کرمدار باشه۱ بسته شیر۲لیوان بستنی شکلاتی اندازه ۲ تا لیوانی اگه شیکتون روون بود بیسکویت اضافه کنین

#بهترین_نان_رولت_دنیا #آموزش_نان_رولت . امروز یه ترفند جدید آوردم براتون واسه پختن نان رولت🥰 اینجا میخوام تعداد دقیق مواد رولت رو برای هر قالب بگم بهتون تا دیگه مشکل تون با این قضیه حل شه پس اگه میخوای همیشه این پست دم دستت باشه حتمآ حتمآ سیوش کن🥰 . مواد لازم برای تهیه ی نان رولت برای سینی ۳۰در۴۰: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۴۴ گرم آرد ۶۸گرم شیر ۵۶ گرم روغن مایع ۴۰گرم وانیل ۱ چهارم ق چ آبلیمو چند قطره . طرز تهیه شو که کامل توضیح دادم تو ویدئو . اندازه ی دقیق مواد برای هر قالب: #قالب ۲۰ در ۳۰  : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳۳گرم آرد ۵۱گرم شیر۴۲گرم روغن ۳۰گرم . #قالب ۴۵در ۶۰ : تخم مرغ ۶ عدد شکر ۶۶گرم آرد ۱۰۰گرم شیر ۸۰گرم روغن ۶۰گرم . بچه‌ها جونم حتمآ سفیده رو کامل بزنید تا از ظرف نریزه. سفیده و زرده رو کامل مخلوط کنید تا یکدست بشه مواد. واسه تغییر رنگ نان رولت از اسپری روغن جدا کننده استفاده کنيد خیلی خوب جواب میده. از کاغذ چرم هم میتونید استفاده کنید که خیلی خوب جواب میده. مواد رو بصورت یکدست داخل قالب بريزيد و صاف کنید . اگه قسمتی نازک باشه و قسمتی ضخیم باعث میشه نون رولت موقع رول کردن بشکنه یا ترک بخوره. اصلنم نیازی نیست لای دستمال رول کنید و بعد خامه کشی کنید. از داغی که افتاد با یه پارچه روش و بپوشونید حدودا نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بمونه تو سینی خنک شه و بعد میتونید خامه کشی کنید. @mivhe71