#کورابیه_ارده کره و یا مارگارین ۲۵۰ گرم ارده ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گردو ۱ لیوان خرد شده زرده تخم مرغ ۱ عدد(سفیده برای روی کورابیه استفادت میشه) وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۳/۵ لیوان بعد از اضافه کردن دو لیوان با احتیاط اضافه کنید برای رومال: سفیده تخم مرغ گردو ۱ لیوان شکلات سفید طرز تهیه:همه مواد به جز آرد،رو داخل ظرف مناسبی بریزید،آرد رو کم‌کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه و با دست فرم بگیره.خمیر رو روی سطح مناسبی با وردنه به شکل مستطیل باز کنید،با یک کاتر خمیر رو مثل شکل برش بدید و هر کدوم از برشهارو ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل گردو خرد شده بغلتونید.و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید(تا زمانیکه زیرش بپزه).بعد از اینکه کاملا خنک شدن شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و کورابیه هارو تزیین کنید. 🧿 @mivhe71

تزیین میوه

#فینگر_فود یک بسته پنیر خامه ای+نصف لیوان زیتون سیاه خرد شده+یک ق غ پیاز بنفش ریز خرد شده+فلفل سیاه و قرمزهمه رو مخلوط کنید و نیم ساعت داخل یخچال بذارید،بعد روی کراکرسرو کنید @mivhe71

🥗 فلافل مواد لازم: ٢ پيمانه نخود ٤ حبه سير ۱ عدد سيب زمينی پياز و فلفل کمی آويشن و زیره ۲ قاشق گشنيز بكينگ پودر ارد سوخاری نیم لیوان جعفری ٢ قاشق كنجد ١ قاشق طرز تهیه: نخود رو يك روز خيس كرده و در روز سه بار ابش رو عوض ميكنيم بعد از اين مدت نخود و پياز و سيب زميني و ارد سوخاري و سير را چرخ كرده و باقي ادويه ها را اضافه و هم ميزنيم و دوباره چرخ ميكنيم. بعد جعفری و كنجد اضافه ميكنيم و در انتها اب و بكينگ پودر رو قاطي ميكنیم و هم ميزنيم. بعد با دستگاهش قالب زده و در روغن غوطه ور داغ سرخ ميكنيم. @mivhe71

سالاد شیرازی

#غذای_نونی #خوراک_قارچ_اسپایسی #ساندویچ_گیاهی #رژیمی طرز تهيه: اول سس_سير_اسپايسي رو تهيه كنيد :سه حبه سير درشت+يك و نيم ق غذاخوري رب گوجه فرنگي+نصف ق غذاخوري پودر فلفل چيلي يا قرمز(ميتونيد بيشتر يا كمتر كنيد)+نصف ق مرباخوري شكر+يك ق سرخالي سركه سفيد +كمي نمك و فلفل سياه رو داخل مخلوط كن بريزيد تا يكدست بشه. داخل تابه دو ق روغن زيتون بريزيد و يك پياز متوسط كه ريز خرد كرديد رو تفت بديد تا طلايي بشه بعد سس رو اضافه كنيد و دو سه دقيقه تفت بديد تا بوي سير بلند بشه. حالا دو ليوان قارچ خرد شده رو اضافه كنيد و تفت بديد بعد شعله رو كاملا كم كنيد و در تابه رو بذاريد تا قارچ كاملا بپزه. خوراك آمادست.با نان به عنوان يك ساندويچ_گياهي خوشمزه ميتونيد سرو كنيد يا با روشهايي كه در ابتداي دستور گفتم. @mivhe71