فینگر چاکلت🍫

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه ‎‌‌‌‌‌

#کوکی_دبی_چاکلت برای خمیر کوکی 👇🏻 کره پسته ۶۰ گرم ( کره پسته رو هم میتونین آماده تهیه کنین هم خودتون آماده کنین ( ۲۵۰ گرم پسته خام ، یک چهارم ق چ نمک ، یک ق چ عسل در میکسر بریزین بزنین تا خامه طوری بشه سپس آمادست ) کره نرم شده ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم اسانس یک ق چ آرد ۳۴۰ گرم جوش شیرین یک ق چ نمک یک چهارم ق چ شکلات تلخ ۱۰۰ گرم خرد کنین با دست

قندمجلسی طعم دار فقط تو ۱۰ دقیقه🙂 مواد لازم : رنگ خوراکی ژلاتین ½ ق چ آب سرد ¼ پیمانه پودر قند ½ پیمانه برای هر طعم طعم دهنده های طبیعی : پودر گل و پودر هل وانیل یا زنجبیل پودر زعفران

سالاد سبزیجاتی که دلبری میکنه🥳🔥 مواد لازم : انار و گردو گل کلم و زیتون سبز جعفری خورد شده روغن زیتون ۶ ق غ رب انار ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه

#موس_نسکافه_فندقی مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر نصف پ شیر داغ داغ نصف پ خامه ی فرم گرفته ۱ پ نسکافه 1 ق، غ وانیل 1/4 ق، چ پودر زلاتین ۱ق،غ فندق بلغور شده نصف پ طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن. پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم. سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم.

پاناکوتا مواد لازم : شیر ۴ لیوان 🥛 پودر ژلاتین ۴ ق غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل نوک ق غ🥄 شکر ۱۲ ق غ 🍚 مواد لازم تزئین : آب جوش ۱ لیوان پودر ژله آلوورا ۱ بسته توت فرنگی و موز 🍓🍌 #پاناکوتا

🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿 #تزیین_ته_دیگ

#کدو_سبز😍😋 چی لازم داریم:👇 📍2 عدد کدو سبز 📍2 عدد گوجه فرنگی 📍 1/2 فلفل دلمه زرد (می تونید از سبز یا قرمز هم استفاده کنین) 📍2 قاشق غذاخوری ماست 📍1/2-1 قاشق غذاخوری سس سویا 📍50 گرم پنیر 📍 نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا 📍کنجد به میزان دلخواه ‌

🔹ترفند گرفتن آب نارنج🍊🍹 بدون تلخ شدن