#جیب_تاجر #پیراشکی_پاکتی
.
طرز تهیه : دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو اغشته به تخم مرغ میکنیم سپس در ارد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خرد شده پر کردم .
@mivhe71
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
#دسر_توت_فرنگی🍓
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
3 ق غ خ آرد
2 ق غدخ آرد ذرت
1 ق م خ کره یا دوغن مایع
1 پاکت وانیل ترکیه
1 کاسه توت فرنگی خشک شده
مواد لازم برای روی دسر
80 گرم سس توت فرنگی
1 کاسه توت فرنگی
طرز تهیه:
درون قابلمه شیر،شکر،آرد،نشاسته را ریخته روی شعله گاز قرار میدهیم و هن میزنیم تا به جوش بیاید. بعد جوش آمدن زیر شعله را کم میکنیم و تا زمانی که سفت نشده از روی شعله برنمیداریم. (مانند فرنی شود) بعد از خاموش کردن شعله روغن و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس توت فرنگی خشک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.داخل قالب ریخته به اندازه 3 الی 4 ساعت درون یخچال استراحت میدهیم.در ظرف مورد نظر برمیگردانیم. و با سس توت فرنگی و خود توت فرنگی تزئین میکنیم.
نوش جونتون...
@mivhe71
#ایده_میوه_آرایی
مناسب کودکان تا تشویق به خوردن میوه بشن😊
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
🍎 @amivhe71
#فينگر_فود 😋
🔸يك عدد سيب زمينى رو آبپز كرده بعداز پخت رنده كردمكمى نمك زدم،٦عدد قارچ متوسط رو ريز خردكردم وتفت دادم،يك عدد سينه مرغ پخته شده وساتورى شده وذرت ،فلفل دلمه ونخودفرنگى وقارچ رو به مخلوط اضافه كردمپنير پيتزا حدود١٠٠گرم و دوتا تخم مرغ زدم وموادرو خوب باهم مخلوط كرده داشت فراموش ميشد سه چهار ق غ روغن مايع ويك ق غ آرد نخودچى هم ميزنيم وداخل قالب ريخته كمى فشار ميديم تا منسجم بشه داخل فر با درجه١٨٠ به مدت ٤٥ دقيقه
❦┅ @mivhe71
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیرید👆👆
🥒🍅🥕ایده تزیین سالاد
تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے
@mivhe71
#دسر_هویج
مواد لازم برای پایه 👇
بیسکویت 2 بسته
150 گرم کره یا مارگارین
4 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
برای لایه ی هویج:👇
4 هویج سیاه بزرگ (اگه ندارین هویج عادی)
کمی بیشتر از 1 پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری پودر دارچین
1 پیمانه پودر گردو
برای محلبی 👇
4 پیمانه شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
5 قاشق غذاخوری شکر
1 لیمو ترش
10 گرم وانیل
برای لایه ی آخر:
1 کاسه بیسکویت خرد شده
دانه انار مقداری
بیسکوییتا رو کامل خرد کنین و با کره ذوب شده و پنیر مخلوط کنید
و توی قالب پهنش کنین و محکم فشار بدین. هویجو رنده کنین و اونو به مدت 20 دقیقه با شکر و دارچین بپزین بعد از اینکه پخت پودرگردو رو اضافه کنید و مخلوط کنین و روی لایه ی بیسکوییتی بریزین.
شیر ، آرد ، نشاسته ، رنده پوست لیمو و شکر دانه ریزو با هم مخلوط کنین و بزارین روی اجاق گاز و مرتب هم بزنید. بعد از اینکه پخت وانیلو اضافه کنید و هم بزنید و اونو روی لایه ی هویج بریزین. بعد از اینکه محلبی کامل خنک شد بیسکوییت خرد شده رو میریزیم روش و با دونه های انار تزیینش میکنیم.
میتونین روی دسر به دلخواه از انواع خلال استفاده کنین.
@mivhe71
🥙ديپ اسفناج و هويج
ديپ سس غليظيه كه با سبزيجات يا برشهاي نان تست شده و چيپس سرو ميشه.
☘طرز تهيه:دو و نيم ليوان ماست خامه اي+نصف ليوان مايونز+يك ليوان اسفناج پخته(كاملا آبشو بچلونيد)+يك و نيم ليوان هويج خام رنده شده+نصف ليوان گردوي ريز شده+سه ق غ پَرَك پياز خشك(جاهايي كه ادويه ميفروشن دارن)+نمك و فلفل سياه+يك ق مرباخوري پودر سير يا دو حبه سير رنده شده+زردچوبه يك سوم ق مرباخوري
همه مواد رو مخلوط و بعد از نيم ساعت كه مواد باهم مزه دار شد سرو كنيد.
@mivhe71