🔴 آیا #غذای_سرد_مزاج برای همه مضر است؟ ♻️ اتفاقا خوردن غذاهای سرد برای برخی افراد خوب است!! چه افرادی؟ 👈 افراد #گرم_مزاج 👈 افرادی که حرارت بدنشان بسیار بالاست چراکه استفاده بیش از حد از غذای گرم برای این افراد موجب عطش می‌شود و در نتیجه به سراغ آب یخ، هندوانه یخ، و در کل غذاهایی که از نظر دما سردند می‌روند و این موجب امراض دیگری می‌شود مانند کبد چرب. بنابراین 👇 🔹 در مرحله اول باید مزاج فرد تشخیص داده شود 🔹 و در مرحله بعد باید تغذیه و نوع غذا مشخص شود فردی که در حالت #تعادل قرار دارد، باید حتما سردیجات را با مصلحش بخورد: برنج را با زعفران یا زیره یا روغن حیوانی و یا روغن زیتون میل کند. این موارد، عوارض برنج را کم می‌کنند. زرده عسلی تخم مرغ برای افراد سردمزاج مناسبتر است و خوردن سفیده تخم مرغ بیشتر برای کودکان گرم مزاج توصیه می‌شود. ‼️ افراد سرد مزاج به هیچ وجه نباید غذای سرد حتی با مصلحش بخورند. مگر اینکه غیر از این موارد، غذای دیگری نداشته باشند، که در این صورت حتما باید با آن، داروی غذایی یا غذای دوایی، مانند ارده یا روغن حیوانی یا خرما، بخورند. ✍ استاد صادقیان 🌙@mobinisf

🔅 🔴 بهترین ناهار ✍ بهترینها در #وعده_ناهار، مغزیجات و دانه ها هستند ازجمله: بادام، پسته، فندق، گردو، بادام زمینی، نخودچی کشمش، مویز، تخم آفتابگردان، کنجد... نقشِ درمانیِ بسیار موثر در بیماریهایی همچون: #چاقی، #نفخ، #رفلاکس و آروغ معده، دیر هضمی و سوء هاضمه، #اشتهای_زیاد، پولیپ روده، #ام_اس، #آلزایمر و ضعف حافظه، #تنبلی، خواب‌آلودگی و بخش اعظم بیماریهای سرد دیگر چگونگی عملکرد : مغزیجات با وجود حجم و رطوبت کم و غذائیت بالایی که دارند موجب پاکسازی معده از رطوبت زائد و تحلیل رطوبت و چربی اضافه در همه‌ی بدن شده و حرارتی طبیعی را در بدن و معده افزایش می‌دهد که بتدریج باعث #تعدیل_اشتها می‌شود، رسول اکرم (ص) میفرمایند: معده خانه‌ی همه‌ی بیماریهاست و پرهیز در راس همه‌ی داروهاست. بنابراین بهترین دارو، جایگزینی ناهار با مغزیجات است ❗️نکته: افراد #گرم_مزاج و افرادی که فعالیت جسمانی زیادی دارند با جایگزینی ناهار با مغزیجات احتمال آسیب‌پذیری دارند، مگر اینکه معده سردی داشته باشند که باز هم باید تحت نظر طبیب حاذق باشد. 🌙@mobinisf

🔴 اصلاح قوت غالب ♻️ در مصرف خوراکی‌ها نکاتی را باید مدنظر قرار داد: 🔷 #نان مصرفی باید از گندم کامل و طبیعی که در حین کشت و برداشت مواد مضر به آن نرسیده باشد، تهیه شود. نانی که از آرد سفید و آغشته شده به مواد شیمیایی تهیه می شود، بسیار مضر و موجب بیماری‌های متعدد می شود. 🔷 #برنج هر شهری مناسب مصرف ساکنین همان شهر است. پس مصرف مداوم برنج برای ساکنین غیر این مناطق ایجاد کننده‌ی بیماری‌های متعدد از جمله مشکلات گوارشی است، چراکه طبیعت خشکی دارد. 🔷 #گوشت مصرفی، گوشتِ گوسفند جوان چاق، بزغاله‌ی شش ماهه، گوساله‌ی یکساله (البته متاسفانه در گوساله‌های امروزی صدق نمی‌کند)، جوجه خروس و جوجه مرغ محلی باشد. از ماهیان هم ماهی سفید وقزل آلا (آبهای آزاد) مناسب است، البته نه برای افراد دارای مزاج سرد و یا غلبه سردی. نکته‌ی قابل توجه این است که گوشت حیوانی مناسب است که تحرک داشته باشد، نه اینکه در یک جا محبوس باشد و تمام روز در حال خوردن غذا، آن هم غذاهایی که مواد شیمیایی مضر دارد، باشد. بنابراین حیوانات پرورشی و صنعتی به هیج عنوان توصیه نمی‌شود. 🔷 #روغن مورد استفاده از روغن‌های طبیعی مثل روغن‌های حیوانی (زرد گاوی، روغن شحم و دنبه)، روغن زیتون و روغن ارده ی کنجد باشد. 🔷 استفاده از ماست، دوغ، پنیر و کشک فقط برای افراد #گرم_مزاج توصیه می‌شود. 🔷 بهترین غذا برای وعده صبحانه، ارده، کره محلی، یا سرشیر محلی به همراه شیرینی‌های طبیعی است، مگر در افراد گرم مزاج که برای این افراد پنیر گزینه بهتری است، البته با مصلحش. 🌙@mobinisf