#داستان_شب
روزی #تاجری از شهری رد میشود وبسیار خسته هست او در یک #غذا خوری کوچک می ایستد وغذایی میل میکند ویک مرغ بریان میخورد
اما وقتی میخواهد پول را حساب کند میبیند #مهماندار نیست و بیرون رفته است .
سال بعد که از آنجا رد میشود به مهماندار میگوید که من سال قبل یک #مرغ بریان خورده ام وامسال هم همان غذا را میخواهم .
مهماندار میگوید :(قیمت مرغ100درهم است)
تاجر #عصبانی میشود ومیگوید:(چرا 100درهم من که یک مرغ بریان خورده ام )؟؟؟؟
مهماندار میگوید :
اگر شما آن #مرغ را نمی خوردید ،امسال 50جوجه داشت وهرجوجه30جوجه دیگر هم داشت پس باید #مبلغ همه را بپردازید .
تاجر که خیلی عصبانی شد گفت من یک #قاضی میشناسم که خیلی عادل و باهوش است من میروم واورا می آورم .بعد چند ساعت به پیش #بهلول می آید وداستان را برایش تعریف میکند .بهلول میگوید بلند شو تا برویم .
در بین راه بهلول به تاجر میگوید شما بروید به غذا خوری وبگویید که قاضی تا #نیم ساعت دیگر خدمت میرسد.
بعد یک ونیم ساعت بهلول وارد غذا خوری میشود تاجر میگوید بلند شوید قاضی وارد میشود.
بهلول وقتی وارد غذا خوری شد گفت:(من بخاطر اینکه دیر رسیدم مجبور شدم که چند کیلو# گندم را سرخ کنم وبدهم به مردم تا برایم بکارند)
همه با تعجب به بهلول نگاه کردند و گفتند چطور چنین چیزی ممکن است؟؟؟
بهلول گفت :(پس چرا مهماندار میگوید که از مرغ بریان شده جوجه به دست می آید؟؟؟)
مهماندار خیلی #شرمنده شد وگفت ای بهلول من را ببخش.
#پایگاه_اجتماعی_مجردان_انقلابی
@mojaradan
#انچه_مجردان_باید_بدانند
#قسمت_دوم
🔸نکات مهم برای بهترین پذیرایی شب خواستگاری
چگونه چای شب خواستگاری را دم کنیم؟
در زمان #درست کردن چای برای خواستگار و خانواده اش باید به این نکات دقت داشته باشید از جمله اینکه: #چای مرغوب با رنگ وعطر خوب بخرید. پیشنهاد می کنیم که #قبل از مراسم، چای خریداری شده را برای #خودتان دم کنید تا از رنگ و طعم ان مطمئن شوید.
دقت داشته باشید که چای #دم نکشیده و یا کهنه جوش نباشد. به طور معمول در مورد مدت زمان مورد نیاز برای دم کشیدن چایی باید بدانید که، حدود #بیست دقیقه برای دم کشیدن یک چای خوب لازم است. حتما #تعداد میهمانان را در پیمانه کردن چای در نظر داشته باشید، به گونه ای که در هر دور بتوانید از همه میهمانان پذیرایی کنید. این نکته را مد نظر داشته باشید که #سینی چای، استکان ها و قاشق های چایی خوری #بدون لکه و خشک باشند. خانمها به این نکات بسیار توجه دارند. پیشنهاد می کنیم که از #دستگیره ها و دستمال های تمیز و بدون کرک برای خشک کردن وسایل چای خوری استفاده کنید تا #اثر و یا کرک از آنها بر ظروف باقی نماند.
اگر می خواهید چایی با بهترین کیفیت داشته باشید پیشنهاد می کنیم که، چای را در #قوری چینی دم کنید. در زمان ریختن چای، ابتدا استکان ها را #خارج از سینی مد نظر قرار دهید و پس از گذاشتن ته هر استکان روی پارچه خشک آن را داخل سینی مورد نظر برای پذیرایی بچینید. برای اینکه چایی کف نکند، چای را از #لبه کناره استکان، با فاصله ی کم و به آرامی بریزید. اگر هم چایی تان کف کرد اصلا نگران نباشید، با کمک #یک قاشق کف ها را جمع کنید یا کمی صبر کنید تا کف سر استکان ها از بین برود. برای پیشگیری از ریختن احتمالی چای در زیر استکان ها، آن ها را #جداگانه در سینی کنار استکان بچینید. به یاد داشته باشید که #نیم بند انگشت از سر استکان چای را خالی بگذارید تا موقع حرکت کردن و #تعارف کردن چایی روی سینی نریزد. دقت داشته باشد که نوشیدن چای در فنجان برای میهمانی ها رسمی است، در مراسم خواستگاری بر طبق سنت دیرین ایرانیان، خانواده ها دوست دارند که #رنگ چای را ببینند ضمن اینکه نوشیدن چای در استکان هم سنتی تر است.
بعد از اینکه چایی را برای دور اول پذیرایی در استکان ها ریختید، #بی درنگ قوری دیگری دم کنید، سپس کتری یا سماو را #پر از آب کنید. سینی چای را با #فاصله ی کمی از خود و زیر سینه بگیرید. حتما به این نکته توجه داشته باشید که چای را به #ترتیب سن تعارف کنید. یکی از خانمهای جوان خانواده، مثل #دختر دیگر خانواده، می تواند همراه با گرداندن سینی چای توسط عروس او را با #تعارف قند همراهی کند. پیشنهاد می کنیم که از #قند کله ای خورد شده استفاده کنید. هیچ وقت قند دان را با قند های #خیلی درشت یا خیلی ریز پر نکنید. از قنددان #متعدد در محل پذیرایی استفاده نکنید. پس از تعارف به میهمانان با یک قنددان، آن را #وسط میز بگذارید.
ادامه دارد..
#پایگاه_اجتماعی_مجردان_انقلابی
@mojaradan 🌺💍