فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چسب حرارتی و تنگ آب یدونه جاشمعی خوشگل درست کن 🤩
...💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با جعبه های کفش و جعبه های خالی میتونید جعبه های نظم دهنده درست کنید
..💓
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی بدون فر😍😋
مواد لازم:
۲۰۰ گرم آرد🥡 (۱,۵ لیوان)
۱۰۰ گرم شکر🍚 (نصف لیوان)
۲ تخم مرغ🥚
۱/۲ لیوان شیر🥛
۱/۲ لیوان آب ولرم💧
۱/۳ لیوان روغن
۵۰ گرم پودر کاکائو
۱ بسته (۸گرم) شکر وانیلی یا نوک🌸 قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
🌟
16.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این الویه فرق داره😍😋
رازش تو قسمت سیب زمینی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓
🍳 مثبت اندیش که باشی
🥒 همه چیز را زیبا میبینی
🧀 نگاه از درون تو میآید
🍅 نگاه درونیت را به دنیا زیبا کن
🍯 تا دنیا زیباییهایش را بر تو جاری کند...
🥖 سلام روز بخیر یاران باوفا☀️
🌺🍃
آموزش و ایده💞
#چیز_کیک_شکلاتی 👆👇
امروز امورزش یە چیزکیک شکلاتی یخچالی با کراست کوکی داریم کەخیلی خوشمزەاس حتما درست کنید و ازش لذت ببرید😍😊
برای خمیر کوکی:
۱ونیم پیمانه آرد
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
نصف قاشق چایخوری نمک
۴ قاشق غذاخوری کره نرم
۵ قاشق غذاخوری شکر
۱ تخم مرغ
حدود نیم پیمانه شکلات چیپسی
برای قسمت پنیری:
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه همدمای اتاق
۲۰۰ گرم خامه قنادی
یک چهارم پیمانه پودر قند یا بیشتر(اختیاری)
۲۴۰ گرم شکلات تلخ یا شیری خرد شده
وانیل
برای گاناش :
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۵۰ گرم شکلات خرد شده
یک قالب کمربندی ۲۲ سانتیمتری، کاغذ روغنی بگذارید و فر را در دمای ۱۸۰ درجه بگذارید.
کره، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا ترکیب شن بعد تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنین بعد آرد و نمک را کم کم اضافه کنید تا خمیر مثل خمیر کوکی بشه. اگه ترد میخوایین، اونقدر آرد بزنین تا به دست نچسبه ولی نرم بخوایین، اونقدر آرد اضافه کنین تا خمیر به دست بچسبه. شکلات چیپسی ها هم اضافه کنید و مخلوط کنید و کف قالب یکدست پخش کنید و با چنگال سوراخ سوراخ کنید و حدود ۱۵ دقیقه بپزید تا طلایی شه. بعد از فر دربیارین تا کاملا سرد شه. بعد دور قالب از داخل، طلق بچسبونین تا مواد پنیری به دیواره نچسبه.
برای قسمت پنیری، پنیر و وانیل را هم بزنید و شکلات آب شده بصورت بن ماری را اضافه کنید و مخلوط کنید و وقتی ولرم شد، خامه قنادی هم فرم دهید و کم کم اضافه کنید و با لیسک زیرورو کنید و داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید و یک شب بذارین یخچال.
برای گاناش، خامه داغ را روی شکلاتهای خرد شده بریزید و بعد از ۵ دقیقه به آرامی مخلوط کنید تا ترکیب شوند بعد که سرد شد ولی روان بود، روی لایه پنیری بریزید و یک ساعت در یخچال بگذارید بعد از قالب دربیارین و طلق هم جدا کنید و با شکلات رنده شده و انار تزیین کرده و سرو کنید.
میتوانید از کراست بیسکوییتی یا کیک استفاده کنید.
در هر برش، چاقورا تمیز کنید و کمی گرم کنید تا برشهاتون تمیز بشه.
برای قسمت پنیری، پودر قند اختیاریه، خود شکلات و خامه شیرینن و بچشین آخر دیدین دوس دارین یمقدار پودر قند اضافه کنید.
🍔🥗
.