فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍چند ایده و ترفند کاربردی استفاده از چوب لباسی👌
.💓
آموزش و ایده💞
#کیک_اسفنجی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 🌟
#کیک اسفنجی
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم کیک اسفنجی🔻
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : یک پیمانه سرخالی
آرد : ۱ پیمانه
نشاسته : نصف پیمانه
آب ولرم : ۳ ق غ خ
روغن : ۳ ق غ خ
بیکینگ پودر : ۱ بسته (۱۰ گرم)
وانیل : ۱ بسته (۵ گرم)
مواد لازم برای کرم🔻
آرد : ۲ ق غ خ
نشاسته : ۲ ق غ خ
شکر : ۲ و نیم ق غ خ
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
پودر کاکائو : ۱ ق غ خ
شیر : ۳ پیمانه
کره : ۱ ق چ خ
وانیل : ۱ بسته (۵ گرم)
شکلات : ۵۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
پودر خامه یا کرم شانتی : ۳ ق غ خ
مواد لازم برای گاناش🔻
خامه : ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ : ۲۰۰ گرم
(در این ابعاد گاناش غلیظ میشه، اگه خواستی گاناش شلتر بااشه، می تونی از ۱۵۰ گرم شکلات استفاده کنی)
من تو این گاناش ۱۵۰ گرم شکلات استفاده کردم.
طرز تهیه کیک اسفنجی🔥
۱.تخم مرغ ها و شکر رو در یه کاسه بریز و با همزن حداقل ۷ تا ۸ دقیقه بزن.
۲.سپس آب ولرم و روغن رو اضافه کن، مخلوط آرد، نشاسته، بیکینگ پودر و وانیلُ اضافه کن و با لیسک هم بزن. ۳.داخل یه قالب گرد ۲۰ سانتی بریز و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه بپز.
طرز تهیه کرم🔥
۱.آرد، نشاسته، پودر کاکائو، شکر و شیر رو در قابلمه بریز و هم بزن تا یکدست بشن.
۲.سپس روی حرارت بزار، پس از اینکه جوش اومد کره و وانیل رو اضافه و مخلوط کن.
۳.شکلات رو اضافه و با کمک لیسک خوب مخلوط کن، از روی حرارت برداشته، بریزش داخل یه ظرف دیگه و روش فویل بکش و بزارش داخل یخچال.
۴.بعد از حداقل ۲ ساعت خامه رو به کمک لیسک اضافه کن، خامه معمولی و پودر خامه رو اضافه کن و هم بزن.
۵.در این مرحله اگر خیلی غليظه میتونی شیر اضافه کنی تا به غلظت دلخواه برسه.
طرز تهیه گاناش🔥
۱.خامه رو در قابلمه کوچکی بریز و صبر کن تا روی اجاق به نقطه جوش برسه.
۲.وقتی به نقطه جوش رسید، حرارت رو خاموش کن و شکلاتُ اضافه کن و هم بزن تا کاملا ذوب بشه، وقتی به دمای محیط رسید آماده استفاده می باشد.
🌟
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
شات زنجبیل تازه + لیموترش
۴ عدد لیمو ترش زرد و درشت
یک عدد زنجبیل تازه و بزرگ
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 🙋♀️
🔺️ذرت مکزیکی
🔺️مواد لازم
ذرت 400 گرم
قارچ 10 عدد
کره 30 گرم
آبلیمو نصف یک عدد
سس مایونز 1.5 قاشق غذا خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز نثع قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
نمک
پنیر پیتزا 1 لیوان
پنیر پارمزان کمی(اختیاری)
🔺️طرز تهیه
ابتدا ذرت هارو دونه کرده و داخل ابجوش اجازه بدید بجوشه (زیاد نجوشه که سفت میشه) حالا داخل ظرف کره رو ذوب کرده و قارچ خرد شده رو اضافه کرده و کمی آبلیمو میزنیم و بعد ذرت پخته شده اضافه و بعد پنیر پیتزا ،سس مایونز رو اضافه کرده و اجازه میدیم پنیر ذوب بشه و بعد هم میزنیم حالا ،نمک ،فلفل قرمز،پودر سیر و فلفل سیاه رو اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم حالا داخل ظرف سرو میریزیم و تا داغه کمی پنیر پارمزان اضافه میکنیم.
#ترفند_خانه_داری
برای از بین بردن بوی نامطبوع یخچال به جای استفاده از بوگیر های شیمیایی از بوگیرهای طبیعی استفاده کنید و در قفسه های یخچال یک فنجان سرکه سفید مقطر، سودا، خاک ذغال، یک ظرف قهوه خشک شده و یک کاسه جو خام قرار دهید
.💓
#ترفند_نظم_دهی
🌀يكى از ايده هاى خيلى خوب براى نظم دهى به كابينت استفاده از اين گيره ها به در كابينت هست
كه ميتونيد خيلى چيزا مثل كفگير و ملاقه به اون اويزون كنيد.
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت سیب زمینی
✅مواد لازم
سیب زمینی آب پز دو عدد
پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
آرد سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل سیاه
✅طرز تهیه:
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
🌟
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_خانه_داری
ایده کاربردی برای نگهداری میوه 😍
باماندگاری و تازگیه بالا 👌
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_خانه_داری 🍃
5 ترفندی که هر خانمی باید بدونه
.💓