32.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
به به امسال ماه رمضان خودت #بامیه درست کن 😍😍
مواد لازم 👇
آرد یک لیوان
آب یک لیوان سرخالی
کره یا روغن جامد بیست گرم.
عسل یک ق غ سر پر
تخم مرغ دو عدد کوچک
آموزش #شربت_بار در پست بعدی✌️
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🔻#شربت_بار برای تهیه زولبیا و بامیه
خیلی مهمه پس دقت کنید شربت بار اصولی داشته باشید 👌
دو لیوان شکر
یک لیوان آب
.یک چهارم ق چ جوهر لیمو
دو ق غ گلاب
دو ق غ زعفران دم کرده.
دو ق غ گلوکز
🔸شکر و آب را بذارید روی حرارت بسیار ملایم تا کم کم جوش بیاد بعد زعفران و جوهر لیمو رو اضافه کنیداصلا اولش شربت رو هم نزنید و قاشق داخلش نزنید چون باعث شکرک زدن شیره میشه
بگذارید سی دقیقه با حرارت ملایم بجوشه اگر هنوز دیدین کمی شکر ته قابلمه مونده با قاشق ملایم هم بزنید. اصلا قاشق به دیواره ها نخوره
🔸وقتی شکر کامل حل شد و شیره ریز قل زد بهش گلاب و گلوکز رو اضافه کنید دو الی سه دقیقه بذارید بجوشه و از روی حرارت بردارید.
غلظت شربت بعد از سرد شدن باید شبیه عسل روان بشه..
❌گلوکز و جوهر لیمو اجباری نیست
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
ساختن تل و گل سر خوشگل
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاق_باشیم 😉
گلدون زیبا با روش خیلی ساده
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصاره مرغ 🐔
عزیزان چون پای مرغ سرشار از خاصیت هست دلم نیومد براتون نزارم
🥘مواد لازم
🐔پای مرغ
🌱کرفس
🥕هویج
🧄پیاز
🟤دارچین
🌱برگ بو
🧄سیر
💧آب
🟠زرد چوبه
🧂نمک
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی ناپلئونی😍
از اون خوبای روزگار
خمیر هزار لا
خامه فرم گرفته
پودر پسته
این کانال به صورت موقتی😱 برای شما نمایش داده می شود جهت دیدین کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی😍🤞
ابمیوه
ژلاتین
گلوکز
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
32.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون شکلاتی
مواد لازم :
آرد فانتزی. ۲۹۰ گ
پودر کاکائو تیره. ۱۰ گ
آب. ۱۹۵-۱۸۵گ
مخمر. ۵ گ
شکر. ۲۰ گ
نمک. ۶ گ
کره. ۳۵ گ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شکلاتی 🥐😋👌
🎈نان پنبهای
🎈شکر ۳۰ گرم
🎈شیر ولرم ۸۰ گرم
🎈خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
🎈تخم مرغ ۱ عدد
🎈مخمر ۱ ق چ
🎈آرد ۳۰۰ گرم
🎈نمک ۱ ق چ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#جمعههای_دلــــتنگـی💔
-میگفت:
هَرکسیروزیسِہمَرتبه
خَطـٰاببهحَضرتمَھدۍ"عجبِگہ
‹بابیاَنتَوَامۍیـٰااباصالحالمَھدی›
حَضرتیِجورخـٰاصۍبَراشدعامیکنہ:))♥️!'
#اللہمعجـللولیڪالفـرج...
#امام_زمان
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی مخصوص عید
کره نرم ۱۲۵ گرم
پودر قند ۳۵گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد ۱۸۰گرم
وانیل ۱ ق چ
بیکنیگ پودر ۱/۲ق چ
مواد میانی:
گردو
شیره خرما
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍
مواد لازم :
کره فندوق ۱۰۰ گرم
پروتئین وی ۵۰ گرم
عسل یا شیره انگور ٣ ق غ
شیر گياهى ٣ ق غ
پودر کاکائو ٢ ق غ
فندوق ۴۰ گرم
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان روغنی، نان محلی🤤
حتماً درستش کن عاشقش میشی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۶ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
خمیر مایع ۱ ق غ
آرد کیک ۳ لیوان
شکر ۳ ق غ
زردچوبه
وانیل
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#نان_برنجى 🥟 😋
🔸روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم +٧٠گرم پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.
پودر هل 2/1 ق چایخوری+١ ق غ گلاب +١زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.
🔸سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیایدهمه مواد رو مخلوط بعد کم کم ٢٥٠ گرم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.
اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
26.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند شما چیه واسه در آوردن نارگیل از پوستش؟🥥
به نظر من این روش بهترین روش ممکن بود چون من قبلا بار ها امتحان کردم روش های دیگه رو ولی خب نارگیل تیکه تیکه میشه😑🥲
تازه میتونید با نارگیل تازه کلی شکلات خوشمزه ام درست کنین😍
میتونه گذینه ی مناسبی برای نوروز هم باشه🌿
.
مواد لازم:
نارگیل🥥
شیرعسلی🍯
شکلات 🍫
مقدار ها دست خودتونه هرچقدر که دوست دارید میتونید استفاده کنید فقط حواستون باشه که وقتی اولش شکلات زدید و خودشو گرفت، مجدد این کارو انجام بدید تا دیواره هاش ضخیم بشه
.
وقتی ام که مواد میانی شکلات هاتون رو ریختید اگه مثل واسه من شل بود یک ساعت بزارید فریزر خودشو بگیره
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه دسر مارشملو :
◗ شیر
◗ شکلات تخته ای
◗ مارشملو
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همه🤩👇
اینم از دستور شیرینے نارگیلے که امتحانش رو پس داده.
#بافر
#بدونفر
موادلازم:پودر نارگیل حتما چرب باشه(یعنے روغنش رو نگرفته باشن)۶۰ گرم
پودر قند الڪ شده ۱۳۰ گرم
روغن مایع ۹۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۷۰ گرم ۳ عدد متوسط
(حتما وزن شه)
همهمواد رو داخل دستگاه غذاساز با خرد کن ریخته و چند پالس بزنید که مواد یکدست شن
بعد داخل ماهیتابه بریزید مواد رو یڪ ربع داغ بزنید .
شعلهباید کم باشه و مواد اصلا نجوشه که سفیده ببنده.
وقتیکه حالت چسبناڪ و شیره مانند گرفت و اگر شکر ریختید به جاے پودر قند شکرش آب شده بود امادست .
خنککه شد بریزید تو قیف و به صورت عمود روے کاغذ روغنے و سینے لبه کوتاه پایپ کنید حتما فاصله هم بدید بین شیرینے ها پودر پسته و پودر قند هم بریزید.
فررو از قبل گرم کنید
دما براے فر برقے ۱۵۵
فر گازے ۱۷۵
و ۱۵ دقیقه بیشتر نمونه که خشڪ میشه.
۳۰ثانیه اخر از بالا میتونید حرارت بدید.
رنگشیرینے نباید خیلے تغییر کنه ،سفت میشه.
#شیرینی_نارگیلی
پارت1
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71