•لازانیای مرغ و قارچ😋• این خوشمزه ترین لازانیایی میشه که تا به امروز درستش کردی🤩 ~❤️مواد لازم: سینه مرغ قارچ پنیر پیتزا لازانیا مانا ادویه (پودر سیر،آویشن،فلفل سیاه،نمک) شیر خامه پیاز ‌‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پیشنهاد یه غذای فوری و خوشمزه😋 مواد لازم: پیاز هویج سیب زمینی گوشت چرخ‌کرده جعفری شوید فلفل دلمه ای سیر ادویه (نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز) تخم مرغ ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تزئین سالاد 🥒🥬 مواد لازم:کلم بنفش ،هویج،خیار،کاهو ،گوجه گیلاسی ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو تو خونه به سادگی درست کن😍😋 مواد لازم : آرد ۱۰۰ گرم پودر پیاز ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ سینه مرغ نصف ۱ عدد پودر فلفل سیاه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد آب ½ لیوان نمک مقداری آرد ۲ لیوان نمک مقداری مواد سس : سیر ۱ حبه آب لیموترش ۱ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ خیار شور ۱ عدد #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#آموزش_پیراشکی_گوشت_فوری😎 ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کوکو مجلسی ۲ رنگ😍😋 مواد لازم: سبزی کوکو پاک شده 🌿☘️ نیم کیلو سیر تازه🧄 ۳ ساقه سیب زمینی🥔 ۳ عدد متوسط تخم🥚 ۶ عدد زرشک🍇 ۱/۳ پیمانه گردو نصف پیمانه آرد 🥡۲ ق غ زردچوبه ۲ ق چ فلفل سیاه🌶 ۲ ق چ فلفل قرمز عنابی🌶 ۲ عدد نمک 🧂۲ ق چ روغن🥃 ۲ق غ سرپر نوش جان😍😍😍 ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کباب ترش😍😋 خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩 ~موادلازم:۵نفر سینه مرغ کامل زعفران۳ق غ نمک۱ق چ رب انار۱/۵ق غ آب انار نصف فنجون لیموترش نصف گردو۷عدد سیر۲حبه چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ پیاز درشت۱عدد روغن زیتون۳ق غ نوش جان😍😍😍 ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کباب لقمه😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده🍗 ۳۰۰ گرم سویا🫘 ۳/۴ لیوان فرانسوی پیاز 🧅یک عدد درشت سیر🧄 دو حبه ادویه(فلفل سیاه🌶،پاپریکا،ادویه کاری،آویشن🍃 و نمک🧂) سویا رو میتونید مثل من خشک بریزید تو دستگاه تا با آب پیاز نرم بشه یا از قبل ده دیقه با آب بپزید وآبکش کنید و بذارید آبش بره بعد بریزید تو میکسر. -بعد اینکه سویا پودر شد بقیه مواد رو میذاریم تو دستگاه و کامل میکس میکنیم. بعد مواد رو تو نایلون فریزر میذاریم و صافش میکنیم و با پشت چاقو یا خط کش به ابعاد دلخواه تقسیم میکنیم. میذاریمش تو فریزر تا حدود سه الی چهار ساعت میذاریم داخل فریزر تا ببنده. -بعد میذاریم تو روغن داغ با شعله ی ملایم تا دو طرفش سرخ بشه. -بقیه اش هم بذارید فریزر تا هرموقع خواستین فوری سرخش کنید ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دلمه فلفل و بادمجون 🫑🍅 چیزایی که لازم داریم ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۳ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ عدد بادمجان دلمه ای ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیمونه سبزی(نعناع،ترخون،پیازچه،جعفری) ۱/۲ پیمونه لپه پخته ۲ ق.غ پیاز داغ یا(۱ عدد پیاز) ۱ ق.غ سیر داغ یا(۳ حبه سیر) نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ۳ ق.غ رب گوجه ۱ لیتر اب جوش ۱ ته استکان ابغوره روغن #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

👩‍🍳#پیتزاماکارونی ۱ بسته ماکارون رشته ای ۲ عدد تخم مرغ زردچوبه نمک و فلفل ادویه های دلخواه سس کچاپ پنیر ورقه ای قارچ سوسیس فلفل دلمه ای پنیر پیتزا رنده شده ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کراکت🥓• این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته🤤 ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

👩‍🍳#کوکوفوری ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#خلاقیت قاب زیبا برای گوشیت •🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#خورشت_قیسی موارد زیر به ازای یک نفر هست: روغن: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۱ حبه گوشت خورشتی (مورد علاقه‌خودتون): ۶۰ گرم رب گوجه: نصف قاشق غذا‌خوری ادویه کاری: نصف قاشق چای‌خوری قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان) نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید) زعفران (تُک قاشق چای‌خوری - دمی هم میشه) آب جوش هم تا روی مواد بریزید. بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید. پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبا بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم) به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید. این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزه‌س. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید. درست کنید و حال کنید💚❤️ ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر میوه ای لاکچری😍😋 دو لیوان آب جوش دو بسته پودر ژله آلوئورا کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه اجازه بدید خنک بشه دو لیوان شیر که از قبل بیرون از یخچال گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. چند عدد کیوی ، نارنگی و توت فرنگی آماده کنید و به سیخ چوبی بزنید. لیوان های شیشه ای رو کمی چرب کنید و سیخهای میوه شده رو داخل لیوانها بذارید. ژله آماده شده رو روی میوه ها بریزید. برای اینکه میوه ها وسط لیوان قرار بگیرند دوتا خلال دندان رو از دو طرف چسب بزنید و سیخ چوبی رو وسط لیوان فیکس کنید. از چسب ۵ سانتی هم میتونید برای این کار استفاده کنید. ۴ الی ۵ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه و ببنده. حالا وقت برش زدن و سرو کردن ژله ی شیک و خوشمزه مونه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ترشي_بادمجان_بوشهري 😍😋 1 کیلو بادمجان، بادمجون ١كيلو، سير خشك ٢بوته، فلفل قرمز ۵۰گرم، نمک، زردچوبه ۱ ق چ، پودر یا تخم گشنیز ۲ق غ، سیاه دونه 2 ق غ، موسیر ۱۰۰گرم، سرکه ۲/۵لیوان، تمرهندی سیاه ۲ق غ، فلفل سیاه ۱ق غ ✅ بادمجونها میشوریم و برش میزنیم میزاریم داخل آبجوش ونمک وسرکه تا بپزه اگر میخواید زود از ترشی استفاده کنید میذاریم بیشتر پخته بشه بعد میریزیم داخل صافی تا هم سرد بشه هم خوب آبش کشیده بشه سیر وفلفل زردچوبه وتخم گشنیز وسیاه دونه و نمک رو خوب با هم میکوبیم حالا لایه لایه بادمجان و مواد کوبیده شده رو میریزیم تا ظرف پر بشه برای سرکه وتمر میتونید وقتی مخلوط کردید یه کم حرارت بدید وقتی سردشد روی ترشی بریزید ولی من این کار و انجام ندادم بعد از چند روز آماده اس ❌بخاطر اینکه به آبی که بادمجانها رو داخلش پخته اید نمک اضاف کردیم در مرحله های بعدی موقع اضاف کردن نمک احتیاط کنید ❌قاشق چرب یا خیس داخل ترشی نزنید باعث کپک زدن ترشی میشه این ترشی چند روز اول داخل یه جای گرم وتاریک باشه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کباب مرغ😍😋 ۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم نکات: ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید. مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

"لا أرید کتابة أيّ نهایاتِ معكِ أنتِ تستحقینَ التواصلِ و الاستمرار..." نمی‌خواهم با تو هیچ پایانی رو بنویسم تو لایقِ ادامه دادنی .. شب بخیر ☺️💚 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

👩‍🍳#سوپ_ورمیشل سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد رنده شده پیاز ۱ عدد هویج خورد شده نصف پیمانه ورمیشل ۲ عدد جعفری تازه ۳ ق غ خ کره ۵۰ گرم رب گوجه ۱ ق غ خ مرغ ۲۰۰ گرم ادویه(نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

👩‍🍳#پیتزاماکارونی ۱ بسته ماکارون رشته ای ۲ عدد تخم مرغ زردچوبه نمک و فلفل ادویه های دلخواه سس کچاپ پنیر ورقه ای قارچ سوسیس فلفل دلمه ای پنیر پیتزا رنده شده ‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#مرغ_سوخاری من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره . داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه . بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه . تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری . تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم . در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید . تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#سبزی_پلو_ماهی طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید امشب درست کن و لذتش رو ببر و عیدت هم پیشاپیش مبارک باشه 😍 🟡مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۴پیمانه سبزی پلو ۳۰۰گرم ماهی قزل آلا یک عدد ادویه های ماهی:نمک,فلفل سیاه ,زردچوبه پودر تخم گشنیز , پودر پیاز ,پودر زنجبیل: از هرکدام یک قاشق چایخوری آرد ۸ قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن 🔴نکات مهمش چیه؟ _همه ادویه ها رو به آرد اضافه کنید هر وقت خواستین ماهی رو سرخ کنید ماهی رو به آرد بزنید و سرخ کنید اگر از آرد اضافه اومد داخل فریزر. قرار دهید سبزی پلو رو موقعی که خواستین برنج و آبکش کنید اضافه کنید ماهی رو همیشه از طرف گوشتش سرخ کنید #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مارشمالو عروسکی😍😋 مواد لازم: پودر ژله آلوئه ورا 🌱 ۳ ق شکر🍚 رنگ خوراکی 🌈 نشاسته ی ذرت🌽 *میتونین از ژله های میوه ای که خودشون رنگی هستن هم استفاده کنین. توی قیف میریزیم و برش میزنیم. دقت کنین که برشتون خیلی بزرگ نباشه و برای چشم هاش هم خیلی نازک برش بزنین در حد نوک سوزن😅 *اگه در حین کار موادتون سفت شد روی کتری یه کاسه بذارید و قیف رو داخلش بذارین تا دوباره به غلظت قبلش برسه. *حتما بعد از اینکه از روی کتری برداشتین یه مقدار قیف رو ماساژ بدین تا کامل یکدست بشه. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سالاد ماکارونی 😍😋 ماکارونی فرمی شکل نصف بسته هویج ۱ تا ۲ عدد سینه مرغ نصف عدد( کالباس هم می تونید بریزید) خیارشور ۲ عدد نخود فرنگی ۲ تا ۳ ق غ ذرت ۲ تا ۳ ق غ تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد ماست ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ آب لیمو و نمک و فلفل ماکارونی فرمی شکل رو داخل آب جوش حاوی کمی نمک و روغن ریختم و بعد ۱۰ ، ۱۲ دقیقه جوشیدن آبکش کردم و زیر آب گرفتم تا کم خنک بشه و چسبندگی نداشته باشه مرغ رو با یه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم هویچ رو پختم و رنده کردم . هویج در حد نیم پز که بشه کافیه. تخم مرغ رو پختم و رنده کردم . خیارشور رو خرد و نگینی کردم مواد سالاد ماکارونی دل به خواهی هست ، یک عده توش کلم و سیب زمینی و فلفل دلمه ای هم می ریزند و کلا دست خودتونه همه مواد براساس ذایقه و علاقه تنظیم کنید همه رو با هم مخلوط کردم ، ماست و سس و نمک و فلفل وآب لیمو هم بهش اضافه کردم و ترکیب کردم #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71