•کیک شکلاتی بدون آرد🍫• اگه از کیک پختن میترسی یا کیک هاا پف نمیکنن، این پست مخصوص خودته😍 ~❤️مواد لازم برای قالب قطر ۲۰ یا ۲۲ ۱۱۳گرم کره پاستوریزه ۲۵۵گرم شکلات تخته ای ۱ ق غ پودرکاکائو ۱ ق چ پودر اسپرسو ۵ عدد تخم مرغ درشت ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ پودر تارتار یا آبلیمو ۲/۳پیمانه(۱۴۲گرم) شکر سفید #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•خورشت کدو حلوایی و آلو😋• یه بار این خورشت و درست کنید ،عاشقش میشید🤤 ~❤️مواد لازم: کدو حلوایی گوشت گوسفندی آلو خورشتی پیاز رب گوجه نمک و فلفل و زردچوبه چوب دارچین زعفران #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

• ميت بال🧆• جزو لذيذترين ساندويچ هاست👩🏻‍🍳 ~❤️موادلازم: گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم پياز يك عدد نمك يك قاشق چايخوري فلفل سياه يك قاشق چايخوري تخم گشنيز يك قاشق چايخوري پودر زيره يك قاشق چايخوري با هم تركيب و كن سرخشون كن ~❤️براي سس: پياز خلالي يك عدد سير ٤ حبه آرد يك قاشق غذاخوري سويا سس دو قاشق غذاخوري خوري فلفل سياه يك قاشق چايخوري آب كوشت ٢٠٠ ميلي ليتر ميت بال ها رو اضافه كن و اگر آب نياز داشت آبجوش اضافه كن نيم ساعت بپزه تا سس غليظ بشه و نوش جان #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•سالاد سیب زمینی😋• یه سالاد خوشمزه و راحت کن هرچی از طعم و مزه ش بگم کمهه🤌🏻 ~💜مواد لازم: سیب زمینی پیاز قرمز خیارشور روغن زیتون پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه مایونز ترکیب کنجد و خردل و عسل شوید ساقه پیازچه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•پاستا تن ماهی🍝• به طرز عجیبی خوشمزه بود🤌🏻 ~🩵موادلازم: ۲ لیوان پاستا ۱ کنسرو تن ماهی ۲،۳ حبه سیر ۲ تا گوجه رنده یا پوره شده ۱ قاشق رب گوجه ۱ قاشق پرک فلفل قرمز ۱/۲ لیموترش جعفری تازه نمک و فلفل سیاه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•سیب زمینی با سس قارچ و خامه😍• رسپی برای این سس زیاده ولی من به شخصه فقط اینو قبول دارم👌🏼 ~❤️چیزایی که لازم داری: سیب زمینی روغن ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن) قارچ یک بسته کره ۵۰ گرم خامه ۳۰۰،۴۰۰گرم آویشن پنیر پارمزان(اختیاری) ~❤️اگه پنیر پارمزان نزدین نمکشو حتما چک کنید. 🥮#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•نون پنیری😋• این نون بافت خیلی نرم و لطیفی داره😍 ~💚مواد لازم: دو‌و نیم پیمانه ارد سفید یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق نمک یک قاشق پر خمیرمایه دوقاشق شیرخشک سه قاشق ماست غلیظ نصف پیمانه روغن مایع یک عدد تخم مرغ پنیر خامه ای شیرعسلی کنجد و سیاهدانه و زرده تخم مرغ برای رومال #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کیک یخچالی😋• بی برو برگرد عاشقش میشی🤩 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•ساندویچ تنوری😋• خوشمزه ترین و ساده ترین ساندویچ با اختلاف ایشونه🥳 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•انرژی بار🍫• سه سوته این خوشمزه رو درست کن🥰 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#دونات_مغزدار 🥯🍫🍫 اونم بدون فر و همزن😍👍 با دستور سرکار خانم فاطمه عباسی 🌹 دونات یه شیرینی پرطرفدار و خوشمزه توی سراسر دنیاست 😋🌍 مواد لازم🙂👇 ۱. آرد قنادی ۳۰۰ گرم ۲. شیر ولرم ۱۴۰ گرم ۳. شکر دانه ریز ۵۰گرم ۴. تخم مرغ یک عدد ۵.خمیر مایه ۶ گرم ۶. کره هم دمای محیط ۳۵ گرم ۷. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ۸. وانیل نصف(۱٫۲) ق چ ۹. ۱ پنس نمک مواد کرم میانی 🙂🙃👇 ۱. خامه قنادی ۱۰۰ گرم ۲. شکلات سکه‌ای ۵۰ گرم 📍📍نکات مربوط به دونات مغز دار ✅ برای اینکه دونات نرم و پنبه‌ای داشته باشید آرد زیاد اضافه نکنید و چسبندگی خمیرو با ورز دادن از بین ببرید ( حدوداً ۱۵ دقیقه ) ✅ روی خمیر رو باز نذارید چون این کار باعث خشک شدن خمیر و ترک خوردن روی دونات‌ها می‌شه ✅ ممکنه آرد کمتری برای شما مصرف بشه ✅ خمیر به عمل اومده رو سری اول ۱ الی ۱٫۵ ساعت استراحت بدید ✅ اگر هنگام چونه گرفتن( گرد کردن) به دستتون چسبید کمی دستتونو چرب کنید ✅ در سری دوم نیم ساعت ب خمیر استراحت بدید ✅ بنماری کردن خامه و شکلات یعنی با همان شعله غیر مستقیم ذوب کردن ✅ ترکیب تخم مرغ، وانیل و شکر را ۱۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه؛ وسط کار دورگیری کنید✔️ ✅ روغن رو از قبل ۲۰ دقیقه با حرارت خیلی ملایم داغ کنید؛ روغن اگه سرد باشه جذب دونات‌ها می‌شه✔️ ✅ موقع سرخ کردن با قاشق 🥄روغن روی دونات‌ها بریزید این کار باعث پف کردن دونات‌ها میشه ✅دونات‌ها باید روی شعله ملایم پخته بشن تا کاملاً مغز پخت بشن #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•دالگونا بستنی😋• اگه عاشق قهوه نباشی هم از این ترکیب خوشت میاد باور بفرمایید🙂 ~❤️اینارو میخوایم: _دو قاشق چایخوری قهوه فوری _یک قاشق چایخوری شکر _۴ یا ۵ قاشق چایخوری آب گرم دو دقیقه بزنید.. _یخ -دو اسکوپ بستنی بهش اضافه کنید.. -و سس کارامل.. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•دسر مجلسی😋• تا آخر ببین این دسر مجلسی چقدر آسون درست میشه😍 ~💚مواد لازم: شیر ۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی پودر کاکائو ۴ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ ارد قنادی ۴ ق غ کره ۵۰ گرم #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کیک تریلیچه😋• یکی از خوشمزه ترین کیکای کافی شاپی🥰 ~❤️مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ شکر یک لیوان وانیل کمی روغن یک لیوان شیر یک لیوان ارد دو نیم لیوان بکینک پودر یک ق غ ~❤️سس کارامل : یک لیوان شکر رو کاراملی میکنیم و بعد ۵۰گرم کره اضافه کنید ویعد یک عدد خامه مخلوط کنید و بزارین تا شکر سفت شده اب بشه زیاد حرارت نمیخاد #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•بورک ترکی ایرانی با سوسیس🌭• خوشمزه مناسب برای کودکان و بزرگ سالان😍 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71