شله زرد نذری
مناسبت هایی چون ماه #محرم
#نذری
#شله_زرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پیتزا قابلمهای🤩
فوری و خوشمزه🫶🏼
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ تا
آویشن ۲ ق چ
آرد سفید ۱ لیوان
روغن مایع
بیکینگ پودر ۲ ق چ
ماست. 🍕
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #تیرامیسو 😍😋
بدون قالب کمربندی همچین تیرامیسوی جذابی درست کن☕️
پنیر لبنه یا ماسکار پونه ۳۰۰ گرم
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ (قابل حذف) ۳ عدد
پودر قند ۳ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
لیدی فینگر حدود ۴۰ عدد (دستور در پست قبل)
قهوه برای خیساندن لیدی فینگر
(میتونید از هر قهوه ای که دارید یا نسکافه فوری استفاده کنید)
طرز تهیه
زرده، پودرقند و وانیل رو توی کاسه بریزید و روی بخار کتری ۱۰ دقیقه مدام هم بزنید تا خامیِ زرده گرفته بشه.
پنیر رو توی کاسه بزرگ بریزید و مخلوط زرده رو بهش اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست بشه.
خامه قنادی فرم بدید و بعد مواد پنیری رو بهش اضافه کنید اگه دوس داشتید طعم نسکافه ای داشته باشه یه دونه نسکافه فوری رو تو ۲ ق غ آب حل کرده و بهش اضافه کنید.
حالا همه ی مواد هم بزنید تا یکدست بشه.
قالب رو با آب کمی مرطوب کنیدو پلاستیک فریزر بندازید.
یه لایه نازک کرم ته قالب بریزید. لیدی فینگر روتو قهوه بزنید و سریع خارج کنید و روی کرم بچینید دوباره روش کرم بریزید و به دلخواه پودر قهوه یا پودر کاکایو الک کنید و دوباره تکرار کنید تا موادتون تموم بشه.
لایه آخر لیدی فینگر بزارید.
روی ظرف رو بپوشونید و ۸-۱۰ ساعت تویخچال بزارید.
بعد قالب روزوی ظرف سرو برگردونید و به آرومی برش دارید دور تا دورش لیدی فینگر بزارید و با خامه فرم گرفته تزیین کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😊ــلام✋
صبحتـون پُر از لبخند خدا ☕🌺
الهی در این روز زیبا و پر برکت، دنیاتون سرریز
مهر و لبخند باشه و به هر چیزے که تو
زندگیتون میخواهید برسید و همون جایے باشید
که دلتون میخواد 🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کاچی 😋
کاچی ازاون دسرهای مقوی وفوق العاده خوش طعم وخوشمزه اس برای مراسم ها ونذری میتونید درست کنید طعمش بینظیره👌🏼😍
📌موادلازم:
آرد....۱لیوان
شکریا نبات...۱لیوان
آب....۵لیوان
کره....100گرم
روغن مایع..۲ ق غ خ
گلاب..نصف لیوان
زعفران.....به میزان لازم
زردچوبه...نصف ق چ خ
پودر هل...یک ق چ خ
پودردارچین... یک ق چ خ
مغزیجات...به دلخواه
✅ابتداآب ونبات یاشکر راباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تاباهم حل بشن بعدزعفران وگلاب اضافه کرده همین که نبات یاشکرحل شد حرارت راخاموش میکنیم.
✅اردراالک کرده روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تابوی خامی آردگرفته شه وکمی تغییر رنگ دهد سپس کره روروغن اضافه میکنیم هم میزنیم تاکاملا کره به خورد آردرود وکره ذوب شود
✅بعد ادویه ،زردچوبه،پودرهل،پودردارچین اضافه میکنیم بعدشهد وکم کم اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تااردمون گوله نشه وموادمون یکدست شود بعد مغزیجات رابه دلخواه اضافه میکنیم وقتی کمی غلیظ شد درقابلمه دم کنی بزارید بعداز۱۰ دقیقه کاچی خوشمزه امادس😋😍
❌میتونیدازارد سبوسدار نانوایی استفاده کنید
❌۲قاشق روغن مایع بخاطرلطافت کاچی استفاده میشه
❌ازهرنوغ مغزی میتونیداستفاده کنید سلیقه ایه
❌کاچی بعدازخنک شدن کمی سفت ترمیشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🏴گلور محرم آچیلدی پرچم ♬♩
کیمون وار عشقی عزایه گلسین ♬♩
مریض اولانلار دخیل اولانلار ♬♩
قرا گئینسون نوایه گلسین ♬♩💯
🔴عاشقان حسین این یک دعوتنامه است🔴
⚠️مرجع مداحی های ترکی و فارسی در ایتا⁉️
💢غیرت شاخصه عزادار ابی عبدالله الحسین هست؛ از تمام عاشقان غیور دعوت می کنیم به جمع مجازی عشاق الحسین بپیوندند💯
🔰🔰🔰🔰🔰
https://eitaa.com/joinchat/2375287239C4f4dfea062
https://eitaa.com/joinchat/2375287239C4f4dfea062
♦️با گلچین مداحی و سخنرانی های ترکی و فارسی در کانال خوبان عالم منتطر شما خوبان هستیم‼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #راز_قیمه نذری 😍
#قیمه_مجلسی_نذری 🥘
⚜مواد لازم:
یک لیوان لپه
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک عدد پیاز
۳۰۰ گرم گوشت
ادویه کاری، فلفل سیاه و زردچوبه
دو سه لیوان آب
۲ عدد لیمو عمانی
یک قاشق مرباخوری نمک
👩🍳برای فوت کوزه گری🤩
به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه
یک تکه دارچین
۴ عدد هل
۴ قاشق غذا خوری آب جوش
یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران
یک قاشق غذا خوری گلاب
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#عکس_پروفایل #پروفایل_مذهبی #پروفایل_مناسبتی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
#تهچین متفاوت با یه ادویه متفاوت😍
مواد لازم برای ۴ نفر:👇
🔸گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
🔸پیاز یه دونه درشت
🔸سیر یه حبه
🔸فلفل شیرین یه دونه درشت
🔸نمک و فلفل به مقدار دلخواه
🔸ادویه مخصوص میزبان نصف قاشق چایخوری (بیشتر نیازی نیست چون همین مقدارش کاملا بوی زهم گوشت رو میگیره و فوق العاده خوش عطرش میکنه و به ادویه دیگه ای نیاز نیست)
🔸گوجه ۴ عدد
🔸رب نصف قاشق که با نصف لیوان آب رقیق میشه
برای تهچین:👇
🔸تخم مرغ یه دونه
🔸ماست پرچرب ۲ قاشق پر
🔸گلاب ۴ قاشق
🔸روغن مایع ۳ قاشق
🔸زعفرون دمکرده غلیظ دو سه قاشق
🔸نمک یه قاشق چایخوری
🔸برنج ۲ و نیم پیمانه پلوپز
نکات:
✅نقش ادویه توی این غذا خیلی مهمه، چون اگه بوی زهم گوشت گرفته نشه بعدش که میره لای برنج دلچسب نمیشه،
ادویه مخصوص میزبان ترکیبی از ۴۰ تا ادویه مختلفه که فوق العاده عطرش خوبه،
نکته مهم اینکه به صرفه ست و با یه مقدار کمی از ادویه میتونید غذاتون رو خوشمزه کنید و به هیچ ادویه دیگه ای نیاز ندارید.
✅وقتی تهچین آماده شد و گذاشتید رو گاز، زمان بگیرید، هشت دقیقه زیرش زیاد باشه، بعد خیلی کم کنید و بذارید نیمساعت تا ۴۵ دقیقه بمونه تا قشنگ طلایی بشه و وقتی تکونش میدید متوجه بشید که نچسبیده و جداست، بعد راحت برمیگرده.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی ضد تشنگی
مواد لازم:
تخم ریحان 🌿
خاکشیر
مربای آلبالو یا تمشک🍒
یخ🧊
لیموناد گازدار آماده🍾
چند حلقه لیموترش🍋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_مکرون_نارگیلی 😋
نکات کپشن رو بخونید🥮😋
یعنی من هرچی از خوشمزگی این کیک بگم کم گفتم😋 انقدر عالیه و همه پسنده که عاشقش میشین 😋🥮😍
مواد لازم کیک:
زرده تخم مرغ۳ عدد🥚
شکر ۶۰ گرم 🍚
کره ۱۰۰🧈
شیر یک چهارم پیمانه🥛
آرد ۱۱۰ گرم🍚
وانیل یک چهارم ق چ
پودر کاکائو ۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ق چ🧂
مواد لازم رویه نارگیلی:
سفیده تخم مرغ ۳ عدد🥚
پودر نارگیل ۱۱۰گرم🥥
شکر ۶۰ گرم🍚
تبدیل مواد به پیمانه👇
۱۱۰ گرم آرد میشه یک لیوان آرد یک ق غ کمتر
۶۰ گرم شکر میشه ۳ ق غ خ سر پر
۱۰ گرم پودر کاکائو میشه یک ق غ سرخالی
۱۱۰ گرم پودر نارگیل میشه یک لیوان و یک چهارم لیوان
نکته:
کف قالب رو کاغذ روغنی بندازین.
مواد همه هم دمای محیط باشن.
اگر داخل فردست ساز درست مکیکنید به هیچ وجه زودتر از ۴۵ دقیقهدرقابلمه باز نشه.
حتما در قابلمه دمکنی بذارین.
شعله کم باشه و حتما قابلمه از ۲۰ دقیقه زودتر گرم کنید.
اگر داخل فر درست میکنید با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━