👩🏻‍🍳آموزش #رولت_نسکافه_ای 😋😍 درجه یک و راحت🥰بدون ترک👌🏻 ‼️اگه رولت ساده دوست دارید میتونید نسکافه رو حذف کنید ‏‎‼️نکات کپشن رو بخون ‏‎موادلازم ‏‎✅تخم مرغ ۲۸۰گرم (۴عدد بزرگ یا ۵ تا کوچیک) ‏‎✅روغن ۵۰گرم(۱/۴پ-۱ق چ) ‏‎✅شیر ۴۰گرم(۴ق غ) ‏‎✅آرد ۷۰ گرم(۱/۲ پ ) ‏‎✅بکینگ پودر ۱/۳ق چ(یک و نیم گرم) ‏‎✅شکر برای زرده ۴۰ گرم (۲ و نیم ق غ ) ‏‎✅شکر برای سفیده ۵۰گرم(۱/۴ پ ) ‏‎✅وانیل ۱/۳ق چ ‏‎✅نسکافه (قهوه فوری). ۴گرم(۱ ق غ ) ✅پودر کاکائو. ۲ و نیم تا ۳گرم(۱ ق چ) ✅‼️حتما از شکر دانه ریز استفاده کنید ‼️برای خامه نسکافه ای : ۱ ق غ نسکافه با ۱ ق غ آبجوش مخلوط بشه وقتی کاملا سرد شد به خامه شل شده اضافه و بعد شروع به فرم دادن میکنیم . ‏‎💟تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه ‏‎💟ظرف سفیده و پره های همزن تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره ‏‎💟سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره ‏‎💟آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط و ۳بار الک بشن ‏‎💟سایز سینی ۳۰در۴۰سانت ‏‎✅فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه ‏‎🟡دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا و پایین روشن ‏‎🟡دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن ‏‎🟣مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه(بیشتر از ۲۰ دقیقه طول نکشه وگرنه موقع رول کردن ترک میخوره) ‏‎🔶حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #تزیین_غذا🤩 کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

💫#شیکپوشی مدل #بستن_روسري شیک و با کلاس 💚✌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_گل_کلم😍✨ ✅طرزتهیه:👇 یدونه پیاز نگینی رو توی ۱ ق غ خ روغن تفت میدیم، پیازا مقداری که سبک و شیشه ای شد بهش فلفل سیاه، زردچوبه پاپریکا و ۱ عدد چوب دارچین اضافه میکنیم و یه مقداری تفت که خورد بهش ۲ ق غ خ رب گوجه (میدونید که من همیشه از ترکیب رب گوجه و رب فلفل استفاده میکنم هم خوش طعم تر میکنه هم خوشرنگتر) و به اندازه ۲ مشت پر نعنا، شوید و جعفری تازه خورد شده به موادمون اضافه کرده و تفت میدیم سپس ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی اضافه کرده و در حد سرخ شدن تفت میدیم در آخر بهش ۴لیوان آب جوش اضافه کرده و میذاریم به مدت تقریبا ۱/۵ الی ۲ ساعت به خوبی تا زمانی که گوشتها پخت بپزه که بعد از پخت گوشتا بهش به میزان کافی نمک اضافه میکنیم. حالا تو یه تابه مقداری گل کلم رو برش زده و توی ۱ ق غ خ روغن تفت میدیم تا زمانی که گل کلما کبابی شد. حالا به خورشتمون ۱/۲ پیمانه غوره و گل کلمهای سرخ شده رو اضافه در آخر هم زعفران دم شده اضافه و میذاریم ۲۰ دقیقه خوب بپزه تا خورشت کاملا جا بیفته و به روغن بیفته. میتونین برای روی این خورشت از سیبزمینی سرخ کرده و یا بادمجون سرخ کرده هم استفاده کنین. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #کیک_نسکافه_گردو یه کیک آوردیم براتون فوق‌العاده خوشمزه 😋 حتما امتحان کنین و از خوردنش کلی لذت ببرین 🤩 مواد لازم 👇 نسکافه ۲ ق غ آب جوش ۲ ق غ شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ و نیم ق چ گردو نگینی ۱/۲ پیمانه طرز تهیه 👇 نسکافه رو با اب جوش مخلوط کرده بعد یکدست شدن به شیر اضافه میکنیم. تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با دور تند همزن انقدری میزنیم تا کرمی و روشن بشه ( بین کار کاسه دور گیری میکنیم تا تمام مواد یکدست مخلوط بشن و بعد پخت کیک بوی تخم‌ مرغ نگیره ) مخلوط شیر و نسکافه و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. ارد و بکینگ پودر که قبلا سه مرتبه الک شده طی دو تا سه مرحله اضافه میکنیم در مرحله اخر روی ارد گردو ریخته و آروم و دورانی مخلوط میکنیم . مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه اجازه میدیم تا بپزه . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند هنوزم کسی هست اینجوری مشتی طور پیمونه رو بزنه تو آرد و اندازه گیری کنه؟😄 من کلا واسه اندازه گیری مواد خشک سعی میکنم از #ترازو استفاده کنم چون دقیق تره اما این روش درست #پیمانه زدن آرده✅ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیراشکی گوشت یه #شام خوشمزه 🥙🥙🥙🥙 #غذای_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #فلافل_خونگی 🥙 😋👆 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

#کیک_شکلاتی کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

عالی بودن را برای خودمان همیشه تکرار کنیم تا عالی شویم. ما به هر‌ چه فکر می کنیم ، هر چه می گوییم و هر چه به زبان می‌آوریم ، همان می شویم. پس همواره با خودت تکرار کن... همه چیز عالی است🌷 باورهایتان را تغییر دهید تا دنیایتان تغییر کند سلام صبحتون زیبا❤️😍 @nyiazcom

پیتزا مدرسه‌ای 🍕🍕🍕🍟🍟 با کمی خلاقیت پیتزا درست کنید. داخلش رو میتونید هر موادی که دلتون می‌خواد پر کنید. #تغذیه_مدرسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تزیین_سالاد 🎀~●(◠‿◕)●~🎀 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان گاتا گردویی خمیر مایه ۱ق س سرخالی (۶گرم) آب ولرم ۱/۴ پیمانه (۴۰گرم) شکر ۱/۴ پیمانه (۴۰گرم) +۱ق چ (۵گرم) برای عمل آوری خمیرمایه تخم مرغ ۲عدد شیر ولرم ۱/۲پیمانه پر(۱۱۰گرم) نمک ۱/۲ق چ (۳گرم) کره نرم ۴۰ گرم (می تونید کره گیاهی بزنید) آرد نون فانتزی یا قنادی ۲پیمانه (۳۰۰تا ۳۵۰گرم) مواد میانی:👇 کره نرم ۷۰ گرم (می تونید از مخلوط کره حیوانی وگیاهی استفاده کنید من ۴۰ گرم حیوانی ۳۰ گرم گیاهی استفاده کردم) پودر قند الک شده ۱پیمانه (۱۴۰گرم) آرد قنادی ۲/۳پیمانه پر (۱۲۰گرم) پودر هل ۱ق چ دارچین ۱/۲ق چ گردوی ریز خرد شده ۵۰ گرم یا به میزان دلخواه 🔺️رومال: مخلوط یک تخم مرغ کامل+کمی روغن مایع ومقداری زعفران دم کرده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

〽️چجوری تو مدرسه جذاب بنظر برسیم؟🤪😉 کلیی ایده برا اینکه تو مدرسه بدرخشییی:))🪵🦥 یه کانال دخترونه همه چی تموم ❄️ 🌿 __ https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5 چیزایی که باید تو مدرسه همراهت باشهه🧚🏻‍♀☝️🏻؛ با این ترفندها دانش‌آموز برتر کلاس شوو🌱.

موساخان یا #مرغ سماق فلسطینی🇵🇸🍗 ۴ تا رون مرغ ۱ ق.چ رب گوجه ۱ق.چ رب انار ۲ ق.غ روغن زیتون ۲ ق.چ سماق قهوه ای(یا قرمز) ۱ق.چ پاپریکا ۱ ق.غ اب لیمو ترش پودر سیر ۱ ق.چ نمک ۱ ق.چ‌ ادویه مخلوط مرغ بهار نارنج ۲ تا پیاز بنفش ✅دمای فر ۱۸۰ درجه ✅تو‌ تابه هم میتونید این مرغ رو درست کنید ✅اگه تونستین از چند ساعت قبل مرغ رو مرینیت کنید و بزارین تو یخچال 💯این غذا معمولا با نون پیتا سرو میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک تخته‌ای 🥮🥮🥮🥮🥮🥮 یه کیک نوستالژی خوشمزه اندازه همه مواد داخل ویدئو زیر نویس شده پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک تخته‌ای 🥮🥮🥮🥮🥮🥮 یه کیک نوستالژی خوشمزه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜@nyiazcom

#ژله_میان_تهی 🍹🍹 یه گزینه ی جذاب واسه مهمونیا👌😍 دو رنگ ژله رو انتخاب کنید و هر کدوم رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید و روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه و همه ی ذراتش حل بشه.بذارید سرد بشه. حالا یک سوم از گیلاسها رو از یک رنگ ژله بریزید و بذارید یخچال؛ وقتی نیم بند شد در بیارین میوه ی مورد نظرتون روش بذارید و چند قاشق دیگه از ژله بریزید و دوباره بذارید یخچال (این کار برای اینه که میوه ثابت بمونه). وقتی ژله کامل بست از یخچال در بیارین و به اندازه ی یک سوم از رنگ دیگه ی ژله رو بریزید. روی ظرف سلفون بکشید و خوب محکم کنید و ظرف رو به حالت وارونه توی یخچال بذارید تا ببنده. در انتها سلفون رو جدا کنید و سرو کنید به همین راحتی.😍😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

😍 #شیرینی کرمانی کلمپه بدون شکر و بدون فر وهمزن 🤌🏻 خیلی مقوی و لذیذه و بخاطر نداشتن شکر کاملا رژیمی محسوب میشه و ماندگاری بالایی داره😊 ✅ مواد لازم برای تهیه کلمپه👇🏻 ♦ زرده تخم مرغ ۱ عدد ♦ماست ۹۰ گرم(نصف پیمانه) ♦ وانیل نوک قاشق چایخوری ♦ زعفران به میزان دلخواه ♦ روغن جامد یا کره ۱۲۵ گرم ♦ آرد ۲ تا ۲ونیم پیمانه (بستگی به ری آردتون داره)برای من ۲پیمانه و ۲قاشق غذاخوری مصرف شد ♦بکینگ پودر ۱ هشتم ق چ ♦خرما پوست گرفته ۲۰۰گرم(۳۰عدد) ♦ گردو خرد شده ۱چهارم پیمانه ♦ پودر دارچین ۱دوم ق چ ♦پودر هل ۱دوم ق چ ✅ نکات مهم👇🏻 ♦ خمیر و اصلا زیاد ورز ندید چون به روغن میفته ♦آرد زیادی ب خورد خمیر ندید که شیرینی تون خشک نشه ♦بعد از اینکه شیرینی ها رو مهر زدید چند سوراخ روی سطح شیرینی ایجاد کنید ک بعد از پخت پف نکنه و طرحش از بین نره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━