#شکلات_نارگیلی پودرنارگیل یک لیوان شیرعسلی تقریبا نصف لیوان شکلات تخته ایی ۳۰۰ گرم پودرنارگیل روباشیرعسلی مخلوط کرده تاجایی که یک خمیرمنسجم بما بده بعدمیشه هم به صورت توپک درآورد هم مثل من اسلایسی حدودا یک تادوساعت داخل یخچال میزاریم تاخودشویکم بگیره بعدشکلات روبه روش بنماری آب میکنیم بعداسلایس هاروداخلش میندازیم وبعدمیزاریم کنارتاخشک بشه روی شکلاتها رومیتونیدبارنگ مخالف یاشکلات هم رنگ خودش به صورت خطی تزیین کنید نکته:مقدارشیرعسلی تقریبی هست بایدکم کم اضافه کنیدتا خمیرقابل فرم دادن باشه اگرپودرنارگیل شمادرشت بودیکم آسیاب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #رنگینک 😋😍 رطب یا خرمای نرم و پوست نازک ۵۰۰ گرم آرد گندم سبوس دار ۵۰۰ گرم 👈سعی کنید از آرد سفید استفاده نکنید زیاد خوشرنگ نمیشه و به خوشمزگی آرد سبوس دار نیست 👈بعضیا از مقداری آرد نخودچی همراه آرد گندم استفاده میکنن ، رنگینک اصیل جنوبی آرد نخودچی نداره روغن ۲۵۰ گرم 👈من از ترکیب ۵۰ گرم کره و ۲۰۰ گرم روغن مایع استفاده کردم 👈میتونید به جای کره ، روغن جامد استفاده کنید 👈میتونید نصف روغن دستور رو کره و نصف باقی مونده را روغن مایع بزنید 👈حتما روغن مایع را کم کم اضافه کنید چون بسته به جنس آرد ممکن است همه روغن استفاده نشه یا مثل من مجبور بشید یکی دو قاشق بیشتر روغن اضافه کنید 👈غلظت مناسب مخلوط آرد و روغن را در فیلم نشون دادم دارچین به میزان لازم 👈ادویه اصلی رنگینک ، دارچین هست و اصالتا جز دارچین طعم ادویه دیگه ای در رنگینک نباید غالب باشه 👈بعضیا پودر هل هم استفاده میکنن 👈دارچین هم به مخلوط آرد و روغن اضافه میشه و هم برای تزیین رویه رنگینک پودر قند ۱۰۰ تا ۱۲۵ گرم دلخواه 👈رنگینک_جنوبی تمام شیرینی خودشو از خرما میگیره در بعضی مناطق پودر قند اضافه میکنن پودر قند را به دو صورت میتونید استفاده کنید 👈بعد از تفت دادن مخلوط آرد و روغن ، حرارت را خاموش کنید و بعد پودر قند الک شده را اضافه کنید 👈 یا میتونید بعد از اینکه مخلوط آرد و روغن را روی خرما پخش و صاف کردید صبر کنید کامل خنک بشه و بعد پودر قند روی رنگینک الک کنید مغز گردو حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پودر پسته،پودر نارگیل،دارچین،گل سرخ،خلال پسته و مغز گردو برای تزیین ادامه 👇👇

ادامه آموزش رنگینک 😋👇 طرز تهیه : ابتدا هسته خرماها را درآورید و به جای آن یک چهارم مغز گردو بذارید آرد را حدود ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشه و عطر خوش اون به مشام برسه سپس آرد را الک و به تابه برگردانید کره و به تدریج روغن مایع را اضافه و تفت دهید تا به غلظت فیلم برسد حرارت را خاموش کنید دارچین و به دلخواه پودر قند الک شده را اضافه و مخلوط کنید چند قاشق از این مخلوط را کف ظرف لبه دار بریزید و خرما ها را به صورت ایستاده و فشرده در ظرف بچینید و مخلوط آرد و روغن گرم را روی سطح خرماها بریزید و صاف کنید صبر کنید کمی رنگینک ولرم شود و بعد روی آنرا بنا به سلیقه خود تزیین کنید 👈برای پاشیدن پودر قند باید رنگینک کامل در محیط خنک شود😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔴اگر دنبال یه هدیه خاص میگردی🎁 حتما یه سر به گالری blacksun بزن😎💕 👈انواع #کادو های دلبرانه و #عاشقانه 💍 گوشواره 🧑🏻 گردنبند عاشقانه💔 زنجیر و سرکلیدی 🔑 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 با قیمت خیلی پایینتر از نمونه های مشابه👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 👆👆👆👆👆 🎁گالری blacksun از تبریز مهد هنر و زیبایی ‼️

۲ نکته ی مفید آشپزی🍳 #ترفند https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

. #دسر_محشر 💫ژلـــــه انـــگــــ🍇ـــور 🍇🍝 شیک و زیبا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_کرفس_مجلسی گوشت گوسفندی ۶۰۰گرم کرفس ۱دسته سبزی قورمه ۴۰۰گرم (ازنعناع،جعفری،سبزی خودکرفس استفاده نکردم چون به نظرم تلخ میشه خورشت بازم سلیقه خودتونه) لیمو عمانی ۳عدد گردلیمو آبغوره ۴ق غ نمک،فلفل،زردچوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #تهدیگ_دلبر مخصوص همسر💞🥘 با این ته دیگ فوق العاده، سورپرایز کنید😍👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بهترین دستور #پیراشکی_گوشت😍😋 مواد لازم : آرد ۴۰۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ روغن ۱/۵ ق غ خمیرمایه فوری ۱ ق غ پنیر پیتزا مواد گوشتی : پیاز داغ گوشت چرخ‌کرده قارچ فلفل دلمه ذرت آویشن پودر سیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_رویایی🦋 •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#خمس_گیلانی😍😋 • ۱ کیلو انجیر رو پوست بگیرید، بهتره از انجیر سیاه استفاده کنید له کنید ۴ ق شکر ۱ ق چ پودر هل ۵-۶ ق غ گلاب اضافه و مخلوط کنید میزان شکر کاملا سلیقه ای هست روی حرارت بذارید، شکر که حل شد، ۳ ق غ گردوی خرد شده اضافه کنید آبش که کمی کشیده شد، یعنی حاضره روی نون بذارید که عالی شده، حتی داغش هم خوشمزه است برای صبحونه و عصرونه بی نظیر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کالباس_لیوانی مواد لازم: سینه مرغ بزرگ: ۱ عدد آرد: ۲ ق غ سس کچاب: ۱ ق غ سس خردل: ۱ ق غ روغن ۳ ق غ یخ: ۵ قطعه ادویه ها نمک: ۱ ق م فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ فلفل قرمز: ۱/۲ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ دارچین: ۱/۲ ق چ تخم گشنیز: ۱/۲ ق چ آویشن: ۱/۲ ق چ پودر سیر: ۱ ق چ پودر پیاز: ۱ ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کالباس_لیوانی 🍗🍗 راحت ترین کالباسی که درست کردی همینه نه کاور می‌خواد نه شیر خشک پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند زرشک و کشمش رو اینجوری خیس کن👌👌 ❌به هیچ عنوان زرشک رو با آب گرم یا جوش خیس نکن ‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کوفته‌_مرغ 😋😍 . سینه‌ی مرغ : دوعدد پیاز متوسط : یک عدد سیر : دو حبه نصف یک فلفل دلمه جعفری یا گشنیز : یک مشت نمک ، فلفل‌سیاه ، پاپریکا پودر نون : دو ق‌غ زرشک : دو ق‌غ . پیاز خرد شده نمک ، فلفل‌سیاه ، زردچوبه رب گوجه آبجوش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تیرامیسو برای کوچولوهاتون😍 🍩 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_ویترینی_چرخشی مواد لازم: ۴لیوان پاناکوتا ۱/۵بسته ژله آلوورا ۲بسته ژله توت فرنگی ۱ لیوان شیر ۶عدد گل رز قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید… نصف قالب رو پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال ببنده… ✅حتما بذارید پاناکوتا ببنده بعد برش بزنید تا کارتون تمییز تر برش بخوره.. ژله آلوورا رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید… ژله توت فرنگی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن ۱لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید… بعد از بستن پاناکوتا از روی شیارهای قالب برش بزنید و یکی در میون لایه های پاناکوتا رو خارج کنید… لایه های جدا شده رو دوباره بنماری کنید (برای لایه های زیری ژله استفاده میکنیم دوباره) داخل فضاهای خالی هر کدوم ۱ق ژله آلوورا بریزید و بذارید نیم بند بشه… گل ها رو بچینید و روشون ژله آلوورا بریزید تا جایی که سطح پاناکوتا هست… بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد به ترتیب یه لایه پاناکوتا و یه لایه از ژله توت فرنگی بریزید… ✅دقت کنید که وقتی ژله آلوورا روی گل ها ریختید حتما باید نیم بند بشه بعد پاناکوتا رو بریزید که لایه ها به هم بچسبن بقیه مراحل به ترتیب یک لایه پاناکوتا و یک لایه ژله توت فرنگی هست… ✅برای منظم شدن لایه ها از یک پیمانه مشخص استفاده کنید برای ریختن همه لایه ها ✅نکته خیلی خیلی مهم دیگه اینه که به پاناکوتا یکم ژلاتین بیشتر بزنید که لایه هایی که قراره برش بزنید تمییز برش بخورن و راحت جداشون کنید👌 حتما ۶ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد مطابق فیلم جدا کنید😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پخت مرغ با دوغ 🍗🍗🍗🍗 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━