فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_پروتینی با برنج قهوه ایی و سفیده تخم مرغ
ترکیبات کوکو و برنج پروتیینی
- برنج قهوه ایی پخته شده ( سه قاشق غذاخوری )
- هویج رنده شده 🥕
-کدو رنده شده
-پیازچه
- سفیده تخم مرغ ( یک عدد) 🥚
- ادویه دلخواه ( پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک ) 🧂 🌶 🧄 🥦
#آشپزی
#ترفند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کوفتهکباب ترکیه🇹🇷 از اون کباباست که میتونه یه رقیب جدی واسه کوبیده باشه🤌
چیزایی که واسه کوفته لازم داریم:
۲۵۰ گرم مغز رون گوساله
۲۵۰ گرم مغز رون گوسفندی
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱ مشت جعفری
۱ مشت نعناع
نمک وفلفل سیاه
۱ ق.چ پاپریکا
۱ ق.چ زیره سیاه
چیزایی که واسه سس میخوایم:
۱ پیمونه ماست چکیده
۲ ق.غ ارده
اب نصف لیمو ترش
۱ مشت جعفری ریز خرد شده
نمک و پاپریکا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کره پز با سس زرشک
🍗🍗🍗🍗
مواد لازم
ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد
آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱
کره محلی ۱۲۰ گرم
سیر ۶ حبه
زرشک ۱۵۰ گرم
روغن زیتون ۳ ق غ
شکر ۱ ق غ
سرکه سیب ۱ ق غ
آب نصف لیوان
برنج ایرانی ۴ پیمانه
#مرغ_مجلسی
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کره پز با سس زرشک
🍗🍗🍗🍖
فیلم رو با دقت نگاه کنید و تمام نکات رو رعایت کنید تا امشب یه شام عالی به اهل خونه بدین
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #آش_ شلغم 😋😍
آش شلغم مناسب آنفولانزا و سرماخوردگیه ؛ خیلی خوشمزست یکبار درست کنی عاشقش میشی😍😋
اگه برای بیمار درست کردین چون سرخ کردنی براش ضرر داره سیرداغ و نعناداغ رو حدفش کنید اگه بیمار ندارید به این روش درست کنید تو فصل پاییز و زمستون از خوردنش لذت ببرید😍😁
🔻مواد لازم👇( برای مقداری که تو کلیپ)
بلغور جو : ۱ لیوان
برنج : نصف لیوان
عدس : نصف لیوان
سبزی آشی : ۵۰۰ گرم(تره ،جعفری،گشنیز،اسفناج)
َشلغم : به میزان دلخواه(من ۴۰۰ گرم ریختم)
کشک : ۲ قاشق غذا خوری سرپر
سیر : به مقدار زیاد
نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک : به میزان لازم
🔻طرز تهیه👇
بلغور جو ، برنج و عدس رو میشوریم میزاریم نیم ساعتی بپزه . شلغم و سبزی رو اضافه میکنیم و زمان میدیم به خوبی پخته بشن . سیر رو با زردچوبه ، فلفل ، نمک و نعنا تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم ، در آخر کشک اضافه میکنیم و تمام😋
به سلیقه ی خودتون تزیین کنید نووشجااان😍
✅به دلخواه میتونید شلغم رو رنده کنید.
✅️برای ترشی این آش به دلخواه میتونید آبغوره اضافه کنید.
✅️این آش پیازداغ نداره ولی اگه دوست داشتین میتونید بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سجوق_گردویی_ترکیه
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_لقمهای🍕
مواد لازم :
نان تافتون
سس گوجه
مایونز یا فرانسوی
ژامبون مرغ
پنیر گودا
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😊ــلام✋
صبحتـون پربار و برکـت
امـروز از خـدا میخـواهم
هرآنچـه بهتــرین
هسـت براتـون رقـم بزنـد
روزی فــراوان
دلـی خـــوش
شــادیهای بــی پایان
لبخنـــدهای یهویــی
صبحتون بخیر و شادی❣
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡
🌺صبح مسافریست
🌼با چمدانی پر از لبخند
🌺کافیست عاشقانه
🌼به استقبالش بروی
🌺صبحتون بخیر و غرق در عطر گلها
@nyiazcom
17.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر
🧄🍞🧄🍞🧄🍞
کافیه یه بار این دستور رو امتحان کنی دیگه عاشقش میشی🤩اگه عاشق عطر سیر و کره و جعفری هستی 😋حتما سیوش کن👌🏻
برای خمیر
اول ۳۰۰ گرم آردفانتزی رو با ۵ گ مخمر و ۵ گ شکر و ۶ گ نمک ترکیب کن بعد ۱۸۵ شیر و به همراه ۱۸ گ روغن مایع به موادت اضافه کن و شروع به ورز کن !
خودتو اذیت نکن در حد ده دقیقه ورز کافیه چون خمیر این نون اصلا بافت نداره که رسیدن به تست کشش برامون مهم باشه
۳۰-۴۰ دقیقه استراحتش بده ! تو این فاصله جعفری🌱 و سیر رو خرد کن ،( میتونی سیرهارو توی روغن داخل فر بپزید👌🏻🧄) بعد کره و نمک و فلفل و کمی روغن بزنید و ترکیب جذاب آماده است😍
خمیر رو روی سطح کار پهن کنید روشو بپوشونید ۱۵ -۲۰ دقیقه دیگه بهش زمان بدید بعد از موادتون روش بمالید و کلی پنیر پیتزا بزنید و بفرستید توی فر داغ ۲۵۰ درجه سر ۱۲-۱۵ دقیقه کافیه 💯
و نوش جان 🤗
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده
#ترفند
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
18.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاه پلو آذربایجان
600 گرم برنج خیس خورده
600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله)
4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده
100 گرم آلو خشک
120 گرم زردآلو خشک
50 گرم کشمش
150 گرم شاه بلوط(اختیاری)
250 گرم کره ذوب شده
زعفران دمکرده
100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه
نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود)
ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
دوس داری هم حجاب داشته باشی هم شیک بپوشی.. 😍
پس یه سر به این کانال بزن👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
زیبا ترین مانتوهای عبایی رو داره مناسب مهمونی های خاص👌💫
با کیفیت ترین و زیبا ترین چادر های روز😍❤️
چادرهاش فقط 410تومن😱😳مگه داریم آخه
خودت بیا ببین
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_نسکافه_ای 😋😍
کیک کافی شاپی پرطرفدار✅با این کیک کسب درآمد کن
طرزتهیه و فرم دادن خامه در کپشن✅
موادلازم
تخم مرغ. ۳عدد
آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ)
شیر گرم. ۵۰گرم(۱/۴پ)
روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ)
شکردانه ریز. ۱۲۰گرم(۱/۲ پ + یک و نیم ق غ )
بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم)
پودر کاکائو. ۱ ق چ (۲ و نیم گرم)
پودر قهوه فوری(نسکافه). ۲ گرم(نصف ق غ)
وانیل. ۱/۳ ق چ
تمام مواد هم دمای محیط باشن
فر حتما بیست دقیقه از قبل روشن بشه تا خوب داغ بشه
ابتدا تخم مرغها رو با وانیل و شکر ده دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیرگرم و نسکافه رو مخلوط میکنیم به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ،پودر کاکائو) رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و حتما چندبار قالب رو سطح بکوبید بعد داخل فرداغ قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم میزاریم از داغی بیفته بعد دورتادور کیک رو با چاقو از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میزنیم .
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
ادامه👇👇👇
ادامه آموزش کیک نسکافه ای 👇😍
برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره.
لایه های کیک رو حتما با شیرقهوه ، یا شیرکاکائو یا شیر مرطوب کنید.
من برای دیزاین نهایی ، کرم کارامل خونگی و یه مقدار کیک پودرشده (روی کیکم رو برش زدم و با دستگاه پودرش کردم) استفاده کردم. بزارید کیک حداقل سه ساعت تو یخچال باشه بعد سرو کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شیر عسلی سه رنگ(شیک و مجلسی) 🍧
📝مواد لازم :
⬅️شیر ۳ لیوان
⬅️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
⬅️شکر نصف پیمانه
⬅️شیر عسل نصف پیمانه
⬅️آب نصف لیوان
⬅️پودر ژلاتین ۳ ق غ
⬅️پودر کاکائو ۲ ق غ
⬅️نسکافه آماده ۱ بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت مرغ و قیصی مورد علاقم
مرغ : به اندازه کافی
قیصی و آلو برای هر نفر : ۳ عدد
زردچوبه
فلفل سیاه و نمک
زعفران : چند قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ : ۲ عدد
سیر : ۳ حبه
روغن : به اندازه کافی
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
آب : ۳ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#سیب_زمینی_سنگی 🥔🥔🧀🌽
خوشمزه و جذاب👌👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فوری ترین و خوشمزه ترین #ژله بدون قالب👌😍
✅مواد لازم:
ژله هر رنگ با هر طعم دلخواه: ۴ بسته
شیر برای هر بسته ژله: نصف لیوان
✅حتما ژله رو بزارین کامل خنک بشه...
✅شیر رو از قبل بیرون یخچال بزارین تا به دمای محیط برسه...
✅اگه ژله از ظرف یکبار جدا نشد یه کمی روی حرارت کتری یا سماور بگیرین راحت برمیگرده...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━