eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 👌😍 تا فصلشه حتما امتحان کنید اونایی هم که اصلا کدو نمیخورن بهشون نگید چه کیکیه ببینید چقدر عاشقش میشن😂🫣 راز خمیری نشدن کیک کدوی شما غلیظ بودن پوره ی کدوی شماست . معمولا کدو ها آب میان بافتی خیلی زیادی دارن . من همیشه بعد از پخت کدوهارو داخل یه آبکش با سوراخ های ریز میریزم یه کاسه کوچکتر هم روی اون میذارم و داخل کاسه یه چیز سنگین قرار میدم تا حسابی فشرده بشه و آبش کشیده بشه . شما هم حتما برای هر دستوری که پوره کدو داره همین کارو انجام بدید تا کیکتون خمیری نشه . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد رولت خرما بدون هسته: ۳۰ الی ۳۵ عدد مغز گردو: ۱۵ عدد بيسکوئيت پتی بور: حدود ۱۷ الی ۱۸ عدد کره ذوب شده: ۲۵ گرم پودر زنجفیل یا دارچین: یک ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد داخل رولت: آرد گندم یا آرد قنادی: ۸ ق غ سر خالی آرد نخودچی: سه ق غ سر خالی کره: ۱۰۰ گرم کنجد برای غلطوندن به مقدار لازم پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سس آلو🔥🍗🍗 یه مرغ مجلسی که بهترین و خوشمزه ترین سس کنار این مرغ را براتون آموزش میدم 🤌🏻 📌ادویه ای که استفاده شد👇 زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، ادویه کاری، پاپریکا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
Ali Abdolmaleki - Vasat Bemiram (128).mp3
3M
🎻 ✨ 🎙 🎼🌹 »»»» «««« ‎‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز سوسیس بندری بازاری مواد لازم : سوسیس رب گوجه پیاز ۲ عدد ادویه کاری پودر سیر فلفل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخملی توت فرنگی😍🍓 مواد لازم : پتی بور ۱۰ عدد⁣ شیر عسلی ۳/۴ پیمانه⁣ ژله توت فرنگی ۲ بسته⁣ پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم⁣ خامه صبحانه ۱ بسته⁣ رنگ خوراکی قرمز شیر ۱ پیمانه⁣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام صبحتون بخیر 🌻الهی امروزت پراز 🌹عشق و محبت، 🌻موفقیت و شادی، 🌹خنده و دلخوشی، 🌻وپراز خبرهای خوب. ممنون ازحضوروهمراهیتون🙏🌹 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: فلفل‌دلمه‌ای🫑 قارچ🍄 گوجه زیتونی🍅 فلفل دلمه‌ای رنگی🫑 ریحان🍃 پنیر صبحانه🧀 پنیر پیتزا یا چدار🧀 تخم مرغ ۴ عدد🥚 نمک و فلفل🌶🧂 کاملا مواد سلیقه‌ای هست هر چیزی خودتون دوست داشتین میتونین بریزین دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 😍🥛 مربای است که هم برای صبحانه و هم در کیک و کلوچه به دفعات استفاده می کنم 🙃 مواد لازم ❣ 1 لیتر شیر _ 1 لیوان شکر 1 بسته وانیل 1 ق‌چ بیکینگ پودر _ 100 گرم کره شیر و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا بجوشد. بعد از اینکه جوش آمد، بیکینگ پودر،وانیل و کره را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود. (حدود ۲ ساعت طول کشید). حتماً هر از چند گاهی آن را هم بزنید وگرنه به ته قابلمه می چسبد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کوفته کباب عروس😍🥘 ✅ مواد لازم: گوشت چرخکرده ( ۳۰۰ گرم ) پیاز ( یک عدد درشت ) جعفری( یک مشت ) جعفری خشک ( ۲ قاشق ) زرشک ( ۲ قاشق ) رب ( یک قاشق ) آب ( ¾ لیوان ) زعفران ( در صورت تمایل ) نمک فلفل سیاه پودر پیاز پولبیبر سماق و زردچوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم سیب شش عدد شکر ۳۰۰ گرم رنگ خوراکی چند قطره آب. یک لیوان سیخ‌های چوبی ضخیم برای داخل سیب‌ها قالب سیلیکونی چرب شده به شکل رز طبق کلیپ سیب‌ها را می‌شوریم و سیخ چوبی ضخیم داخلش فرو میکنیم میتونید از میوه‌های دیگه هم میشه استفاده کرد من از سیب استفاده کردم شکر و آب را روی حرارت میگذاریم و رنگ خوراکی را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم کمی غلیظ شود و سیب ها را داخل مواد میزنیم و داخل قالب سیلیکونی چرب شده میزنیم .به همین راحتی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از بهترین روش های خرد کردن مرغ🔪🔪🍗🍗🥰 🔻سیوش کن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
👩🏻‍🍳آموزش #لوز_زعفرانی 😋😍 لوز زعفرانی یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه تبریز هست. مواد لازم: ✅پودر بادام :۳۰۰گرم تقریبا ✅شکر:۱/۵پیمانه ✅آب:۳/۴پیماانه ✅پودر زعفران:۲گرم ✅پسته خرد شده:به مقدار لازم دستور لوز کامل داخل ویدیو گفته شده باز سوالی بود کامنت بپرسید….. ❌نکته❌ پودر بادام رو اگر خواستین داخل آسیاب پودر کنید برای اینکه روغن پس نده حتما بهش ۱-۲ق غ پودر قند اضافه کرده . موقع آسیاب دستگاه را یکسره نزنید که اینموقع روغن پس میده آروم آروم این کاررو انجام بدین. اگر دیدین مایه فعلا چسبناک هست حتما یه مقدار دیگه بهش پودر بادام اضافه کنید تا کاملا منسجم بشه اندازه ظرف من ۱۲*۹سانتی متر بود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
♦️آموزش غذاهای خارجی به همراه کیک و شیرینی محبوب ای 🍱 🥓🍩 و انوع غذاهای 🍷 و ...😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c 🍩مگه دنبال پخت کیک بدون فر نبودی؟! https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c 🥗عضو شو دادا❤️☝️
38.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🍰 آموزش این جذاب خوشمزه تقدیم نگاه قشنگتون 🥰 حتما فیلم آموزشی رو نگاه کنید چون تو کپشن جا نمیشه دستورات رو بنویسم، فقط میتونم نکات اصلی رو بگم خوب دقت به نکات خیلی مهم ❌👇 ✅ از هر پایه کیکی میتونید استفاده کنید ( هر طعمی باشه، هر بافتی باشه این دیگه دلبخواهی هست) ✅میتونید وسط کیک رو گود نکنید و فقط رویه رو یه برش نازک بزنید و مواد رو بریزید روی کیک  در این صورت باید قالب کمربندی یا طلق استفاده کنید ✅ موقعی بن ماری کردن شیر و ژلاتین اگه گلوله ای از ژلاتین حل نشده بود حتما مواد رو از صافی رد کنید که مایع یکدست باشه. ✅ این که من چیز کیکم رو سه لایه کردم به جهت جذاب تر شدن بود . شما میتونید هم لایه آخر رو حذف کنید هم میتونید اصلا از شکلات صبحانه استفاده نکنید . در این صورت یه چیز یک رنگ با طعم کاپوچینو دارید .اونجوری هم خیلی خوشمزه میشه. چون به هرحال شکلات صبحانه که بزنید طعم کاپوچینو دیگه غالب نیست و دو طعم میشه . ✅ تزیین نهایی سلیقه ای هست ✅ میتونید از پایه بیسکوئیتی هم استفاده کنید .  ✅ این چیز کیک رو بخواین میتونید تو طعم های دیگه درست کنید ‌. مثلا کاپوچینو رو حذف کنید و نوتلا بزنید که میشه چیز کیک نوتلا یا جای کاپوچینو قهوه بزنید یا نسکافه بزنید یا .... ✅ این چیز کیک چون پایه کیک هست حتما تو ظرف دربسته نگه داری کنید که کیک خشک نشه ادامه مطلب👇👇👇
مواد اولیه کیک و چیز کیک رو مینویسم طرز تهیه هم تو فیلم مشخصه 👇 🌺کیک شکلاتی 👇 تخم مرغ  ۴ عدد شکر  ۲۰۰ گرم آرد  ۲۰۰ گرم پودر کاکائو  ۲۰ گرم بکینگ پودر  یک قاشق چایخوری روغن مایع  ۵۰ گرم شیر   ۵۰ گرم ❣قالب ۲۳ سانت مدت زمان پخت تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ♥️مواد پنیری 👇 پنیر ماسکارپونه   ۲۰۰ گرم خامه صبحانه   ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین    ۳ قاشق چایخوری شیر   یک لیوان پودر قند یا پودر شکر   ۶ قاشق غذاخوری پودر کاپوچینو    ۲ بسته 💝مواد لازم لایه آخر 👇 شیر  یک لیوان شکر  یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه   یک قاشق غذاخوری شکلات صبحانه    یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین   نصف قاشق غذاخوری ❣این لایه رو حتما بزارید نیم بند بشه بعد بریزید روی مواد قبلی چون اگه شل باشه جذب کیک میشه https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش برش انار خیلی راحت و شیک، کاسه درست‌کن 🌸♥️ ✨ایده یلدایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا