12.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_کافیشاپی_زبرا
تخم مرغ:۶ عدد
آرد:۷۵گرم
شکر:۹۰ گرم(میتونید بیشترهم بزنید)
روغن:۵۲ گرم
شیر:۷۵ گرم
بکینگ پودر:۱/۵ ق چ
آبلیمو:۱/۵ ق چ
وانیل:۱/۵ ق چ
پودرکاکائو:۱/۵ق غ
دمای۱۷۰ درجه فر گازی
زمان۴۵ الی۵۵ دقیقه
#کیک_زبرا🍰
برای درست کردن را ابتدا را زرده و سفیده جدا میکنیم و بعد زردهها را به همراه وانیل و روغن و شیر مخلوط میکنیم و
میگذاریم کنار
سپس سفیدهها را به همراه آب لیمو و شکر فرم میدهیم تا از ظرف جدا نشود و بعدآرد و ترکیب زردهها را باهم طی دو یا سه مرحله فولد میکنیم
سپس مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و فولد میکنیم
سپس در قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را به صورت یکی در میان و ملاقه ملاقه میریزیم یک ملاقه از
مایع وانیلی و یک ملاقه از مایع شکلاتی و قالب را داخل یک قالب بزرگتر که در آن آب جوش ریخته میگذاریم داخل فر به مدت
۴۵ الی۵۵ دقیقه با دمای۱۷۰ درجه گازی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
.
خاص ترین کانال فیلم و سریال در ایتا تاسیس شد💠
فیلم های سینمایی جدید #فسیل😂
بخارست😁🤣یقه سفید ها 😂😱 نیوکاسل 😂
کلی فیلم های #ایرانی و #خارجی😎
سریال های خارجی کره ای آمریکایی😁
سریال #پدر_گوردیولا😄 سریال #عقرب_عاشق 😍و...
سریال #زخم_کاری😍سریال جدید سایه باز🥺
سریال های کره ای😍 سینمایی های ترسناک😰😫
راستی کلی برنامه کودک و انیمیشن هم داریم
😍همه به صورت فایل و پارت بندی در کانال زیر 😎👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
#خاگینه_گیس_بافت
✅مواد لازم خاگینه:
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک چهارم ق چ
روغن مایع: ۵ ق غ
ماست: دو سوم لیوان
آرد: ۲٫۵ لیوان(آبخور آردها فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمترم آرد ببره)
بکینگ پودر: ۲ ق م
🍃طرز تهیه خمیر خاگینه: تخم مرغ وبا وانیل بزنین از لختگی دربیاد روغن مایع و ماست رو اضافه کن ۲ لیوان آردو بکینگ پودر رو هم الک کن بعد خمیر و بادست جمع کن نیم لیوان آردو کم کم اضافه کن تا خمیر لطیف بدست بیاد
بعد چونه کوچیک بگیر برا هر خاگینه سه تا نوار باریک درست کن از قسمت بالای نوارها خمیر هارو بهم بچسبون ومثل مو بباف اضافی بالا و پایین خمیر و بگیر با دست فیکس کن که موقع سرخ شدن باز نشه بعد هردو طرفشو تو روغن داغ سرخ کن بعد داخل شربت سرد بزار حدود پنج دقیقه بعد بیرون بیارو با پودر پسته و گل محمدی تزئین
کن🥰
✅مواد لازم شربت:
آب: نیم لیوان
شکر: ۱ لیوان
هل: ۳عدد
زعفران دم کرده: ۲-۳ ق غ
گلاب: یک چهارم لیوان
آبلیمو: چند قطره
🍃طرز تهیه شربت: آب وشک رو رو حرارت ملایم بزار هم بزن شکر که حل شده و زعفرون وگلاب و آبلیمو بزن چن جوش که زد از حرارت بردار بزار خنک بشه😍
❌همه چی کامل تو فیلم هست
✅آردو کم کم اضافه کنیم چون آبخور آردها فرق میکنه ممکنه کمتر یا بیشتر ببره...
✅حتما شربت خنک باشه و خاگینه داغ باشه...
✅حتما روغن داغ باشه وبعد خاگینه هارو سرخ کنین...
✅حتما دوطرف گیس رو محکم کنین که موقع پخت باز نشه که شکلش بد میشه....
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #گوبولی غذای هندی
روایت شده که از هند توسط تجار وارد
جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩
ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن
این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم
بریم ک درستش کنیم😇👇🏻
مرغ چند تکه
برنج چهار لیوان
نخود یک لیوان
پیاز درشت سه عدد
نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم
مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه
برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره
مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم
برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر تشه
وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت امادست
با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
پاستیل هندوانه ویژه #یلدا🤩🍉
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━