eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
🌺🍃🌺🍃🌺 روز را خورشید میسازد روزگار را ما🥰 ما را قلب زنده نگه میدارد و قلب را عشق❤️ امروزتون پر از عطر خوش زندگی وقلبتون مملوازشادی ولبتون پرازلبخند☺️ صبحتون بخیـــــــــــــــر 🌻 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🍁 امـروز رو : فقط خوش بگذرون رفیق😉 بدون دغدغه ی فرداها .... ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پکیکای تپلی و نرمالو ژاپنی مواد لازم برای تهیه مینی پنکیک تپلی : ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۵۰ گرم شیر ◗ ۴۰ گرم آرد قنادی ◗ ۵ گرم شکر ◗ ۱/۳ قاشق چایخوری آبلیمو ◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اهری یا همون کلوچه اهری از نون های معروف آذربایجان هستش که با عطر و طعم زنجبیل فوق‌العاده خوشمزه و پرطرفداره مواد لازم: ۱ عدد تخم مرغ ۱۳۰ گرم پودر قند ( شکر رو آسیاب کنید) ۸۰ گرم روغن مایع ۱۲۰ گرم ماست شیرین پر چرب ۱ ق غ پودر زنجبیل ۱ ق غ سرپر بکینگ پودر ۸ گرم ۱ ق س سرکه حدوداً ۲۸۰ گرم آرد سفید برای رومال: ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق چ عسل یا شیره انگور چند قطره زعفران 🍪 مواد رو با همزن دستی مخلوط کنید نیازی به همزن برقی ندارن 🍪 میتونید توی ماهیتابه بدون فر هم این کلوچه ها رو درست کنید 🍪 آرد رو بیش از حد اضافه هم نکنید هر چی خمیر سبک تر باشه بافت کلوچه ها نرم تر میشه 🍪خمیر رو یک ساعت توی ظرف دربسته تو یخچال استراحت بدین. 🍪 سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با دست آردی به ضخامت نیم الی یک سانت بازکنید. 🍪 اضافه های خمیر رو دوباره با دست صاف کنید و قالب بزنید 🍪 کاتر رو توی آرد بزنید و خمیر رو قالب بزنید. 🍪 و با فاصله توی سینی فر بچینید و رومال بزنید 🍪 با چنگال عمیق به صورت بعلاوه روشون خط بندازید و کنجد بپاشید. 🍪 با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید تا هر دو طرف کلوچه ها طلایی بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#مانی_پلو مواد لازم برای مانی پلو 👇 برنج: ۵پیمونه لپه: یک ونیم پیمونه رشته پلویی: ۲۰۰گرم گوشت گوسفندی: یک کیلو پیاز: ۲تا نمک.زردچوبه و فلفل سیاه زعفرون هرچی بیشتر بهتر پودر زیره برای لا به لای برنج روغن حیوانی برای روی برنج برای مانی غذامون👇 پیاز داغ کشمش پلویی نصف لیوان زرشک نصف لیوان خلال بادوم و پسته که با دو قاشق گلاب خیس خورده(به دلخواه) میتونیم بگیم این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه🤤توضیحات کامل داخل ویدیو هست پس حتما تا انتها با ما همراه باشید😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز مهم 🍰🍰 با این روش لطیف ترین، کیک ها رو بپز ❤ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کیک_شکلاتی #کیک_خونگی ✅مواد لازم کیک:👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکر یک لیوان شیر نصف لیوان کافی میکس( نسکافه فوری ) یک بسته روغن مایع نصف لیوان پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری ✅مواد لازم سس روی کیک:👇 شیر داغ یک لیوان پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۵۰ گرم ✅مواد لازم لایه پنیری:👇 پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند ۳/۴ لیوان کافی میکس یک بسته وانیل نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری اب سرد ۳/۴ لیوان برای تهیه کیک پایه👈 شیر داغ رو با کافی میکس مخلوط می‌کنیم کنار میزارم تا خنک بشه . آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو۳ بارالک میکنیم . تخم مرغ ، وانیل و شکر میزنیم تا کرمی و روشن بشه بعد مخلوط شیر و کافی میکس رو با روغن اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم . مخلوط آرد و کاکائو و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . مواد رو داخل قالب ریخته در فرگرم شده به دمای ۱۸۰ درجه بین ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار داده . ادامه مطلب👇👇👇
حالا برای سس کیک، شیررو با کاکائو و شکلات تخته ای مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا یکدست بشه . . کیک که خنک شد قسمت چسبنده کیک برش زده و دور کیک طلق یا رینگ گذاشته و با سس شکلاتی که آماده کردیم روی کیک میزیم . برای مایه چیز کیک 👈 ژلاتین و آب مخلوط و بعد روی بخار آب بنماری میکنیم . پنیر خامه ای ،خامه ، پودر قند ، کافه میکس ، وانیل با همزن میزنیم تا یکدست بشه و از آخر ژلاتین بنماری شده هم اضافه و مجدد میزنیم و روی کیک ریخته و حدود ۳تا ۴ ساعت داخل یخچال میزاریم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
. خاص ترین کانال فیلم و سریال در ایتا تاسیس شد💠 فیلم های سینمایی جدید 😂 بخارست😁🤣یقه سفید ها 😂😱 نیوکاسل 😂 کلی فیلم های و 😎 سریال های خارجی کره ای آمریکایی😁 سریال 😄 سریال 😍و... سریال 😍سریال جدید سایه باز🥺 سریال های کره ای😍 سینمایی های ترسناک😰😫 راستی کلی برنامه کودک و انیمیشن هم داریم 😍همه به صورت فایل و پارت بندی در کانال زیر 😎👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍣🍦🍧🍨 مواد خمیر : کره ۳۰ گرم شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۳۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۵۰ گرم شکر برای خمیر ۳۰ گرم آب میوه ۲۰۰ گرم شیر ۱۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد النگوی انار 😁 یا همون 3 عدد سیب زمینی 200 گرم سینه مرغ 100 گرم گردو 2 حبه سیر (به دلخواه) 3 عدد تخم مرغ 3 عدد هویج 2 عدد چغندر 1 عدد انار بزرگ مایونز نمک ، فلفل سیاه هویج ، سیب زمینی ، چغندر و تخم مرغ را آبپز کرده و رنده کنید. سینه مرغ هم آبپز کرده ریش ریش کنید. مواد را مثل فیلم به ترتیب داخل قالب بریزید و بعد از هر لایه سس مایونز بریزید تا لایه ها به هم بچسبند. 🍉 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 سالاد شیرازی یا سالاد با سس ؟😋 من موادو دو برابر کردم برای این شیشه های چهارصدو پنجاه گرمی 🔺زست لیمو: پوست لیموی رنده شده مواد لازم: سس هزار جزیره: مایونز: ۵ ق غ خوری خردل: ۱ ق مربا خوری کچاپ: ۱ ق غ خوری هویج ریز رنده شده: ۱ ق غ خوری پیاز ریز خرد شده: ۱ ق غ خوری ریحان ساطوری شده: ۱ ق غ خوری ترخون ساطوری شده: ۱/۲ ق چای خوری سرکه سیب: ۱ ق غ خوری شکر : ۱ ق غ خوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم سس ماست: ماست کم چرب: ۴ ق غ خوری آب لیموی تازه: ۱ ق غ خوری شوید ساطوری شده: ۱ ق غ خوری روغن زیتون: ۱ ق غ خوری سرکه سفید: ۱ ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، آویشن: به مقدار لازم سس فرانسوی🇫🇷 مایونز: ۴ ق غ خوری کچاپ: ۲ ق غ خوری روغن زیتون: ۱ ق غ خوری آبلیموی تازه: ۱ ق غ خوری پودر سیر: ۱/۲ ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم پاپریکا: ۱/۲ ق مربا خوری سس انار: رب انار: ۲ ق غ خوری روغن زیتون: ۱ ق غ خوری آب لیموی تازه: ۱ ق غ خوری شکر: ۱ ق غ خوری نعنا خشک: ۱/۲ ق چای خوری سیر له شده: ۱ حبه نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم آب: ۲ ق غ خوری سس جعفری🌿 ماست پر چرب: ۲ ق غ خوری زست لیمو: ۱ ق چای خوری آب لیموی تازه: ۱ ق چای خوری ارده: ۲ ق غ خوری جعفری: ۲ مشت سیر له شده: ۱ حبه روغن زیتون: ۱ ق غ خوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم آب: ۱/۲ فنجان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#اسنک خوشمزه😋😋 ✅مواد لازم: نام تست: ۱ بسته گوشت چرخ شده، سینه مرغ، سوسیس یا کالباس:هر کدومو که داشتین پیاز: ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه ای: ۱ عدد قارچ: ۷-۸ عدد نمک: به میزان لازم ادویه: زردچوبه+فلفل سیاه+پودرسیر+پول بیبر: ۱ ق چ پنیر پیتزا: به میزان لازم ✅اگه تابه گریل نداشتین داخل تا به معمولی سرخ کنین... ✅تابه رو هم میتونین چرب کنین هم بدون چرب شدن سرخ کنین... ✅حتما جسم سنگین روی نان تستا بزارین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نارگیل🥥 یک عدد آب خود نارگیل🥥 آب 💧سه پ عسل🍯 سه ق غ برای انرژی بار: تفاله نارگیل ها🥥 کره بادام زمینی 🥜دو ق غ شکلات سکه ای 🍫بن ماری شده پنجاه گرم عسل🍯 دو ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉💚🤍❤️ این ژله انقد خوشگل و راحته که مطمئنم درستش میکنید🤩💯 ✅طرز تهیه: دو بسته ژله قرمز رنگ و با دولیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه وقتی کامل سرد شد یک لیوان شیر به دمای محیط بهش اضافه کنید قالبتونو چرب کنید ژله داخلش بریزین بزارین یخچال تا ببند خیلی سفت نشه تو این فاصله یه بسته ژله سبز رنگو با یک لیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه وقتی کامل سرد شد یک لیوان شیر به دمای محیط بهش اضافه کنید ژله قرمز رنگ وقتی گرفت به صورت اریب برش بزنید مثل فیلم تیکه های ژله رو بزارین کنار و اون ژله سبز رنگو بریزین بزارین یخچال تا نیم بند بشه بعد اون تیکه ژله های قرمز رو رو بخار کتری اب کنید سرد ک شد روی ژله نیم بند شده بریزین بزارین داخل یخچال چندساعت بمونه بعد برگردونید وبا رنگ خوراکی و شکلات چیپسی تزیین کنید نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━