آموزش #سوفله_سیب_زمینی 😋😍 این خوراک فرانسوی اینقدر راحت و خوشمزه ست که اگه امتحان کنید مطمئنم عاااشقش میشید😍😋 سوفله رو به تنهایی به عنوان عصرانه یا شام میشه سرو کرد یا میتونید در کنار انواع خوراک گوشتی این سوفله خوشمزه رو سرو کنید سیب زمینی آبپز 350 تا 400 گرم کره 30 گرم خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری سرپُر تخم مرغ درشت 2 عدد نمک؛فلفل،پاپریکا،پودر سیر ؛آویشن به میزان لازم جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا 100 گرم( 1 پیمانه) مقداری کره نرم شده در دمای محیط برای چرب کردن ظرف مقداری پودر سوخاری برای کاور داخل ظرف سرو ◀میتونید مثل من مواد سوفله رو به صورت تنکفره داخل 4 عدد رمیکن بریزید یا کل مواد را یکجا در ظرف مخصوص فر بریزید ◀دمای فر 220 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که سوفله در فر پف کنه و خوب طلایی بشه ◀برای فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر تنظیم شود ◀سوفله تا وقتی داغ هست حسابی پفداره و وقتی سرد میشه کمی پفش میخوابه که طبیعیه ◀بافت سبک و طعم بینظیری داره 👌👌👌😍😋حتما امتحانش کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرینی_زعفرانی😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b 👇👇👇👇👇👇

شیرینی_زعفرانی سه طرح متفاوت 😍 ❌کپشن مهم👇 نکات رو بگم بعد بریم سراغ مواد اولیه ؛ ✅ آردها باهم متفاوته اگه از آردتون اطمینان ندارید همه آرد رو به یکباره نریزید،  لطافت خمیر باید در حدی باشه که بتونید راحت ماسوره بزنید. پس اگه خمیر سفت شد بدونید آردتون سنگین هست . ✅ شیرینی این شیرینی ملایم هست ، پیشنهاد من اینه حتما یا با شکلات تزیین کنید ، یا فیلینگ گذاری کنید که شیرینیش اندازه بشه . ✅من با گاناش پسته فیلینگ کردم که دستورش به این صورت 👇 خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات سفید  ۶۰ گرم پودر پسته  یک قاشق غذاخوری پر همه رو باهم بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا یکدست بشه دقت کنید مواد نباید بجوشه،  وقتی یکدست شد اجازه بدید خنک بشه و غلظت بگیره بعد برای فیلینگ شیرینی استفاده کنید . ✅اگه موقع فیلینگ گذاری شیرینی ها از روی هم سر میخوردن نگران نباشید بعد از چند ساعت فیکس میشن،  چون باید شیرینی رطوبت فیلینگ رو جذب کنه . مواد لازم شیرینی زعفرونی؛ کره به دمای محیط رسیده  ۲۲۵ گرم ( میتونید از کره گیاهی هم استفاده کنید ) آرد  ۲۲۵ گرم پودر قند   ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم وانیل  نصف قاشق چایخوری پودر هل  نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ   یک قاشق غذاخوری ( اگه رنگش کم بود میتونید بیشتر هم بزنید ) کره و پودر قند و وانیل و پودر هل و زعفران رو باهمزن برقی حدود ۳ دقیقه بزنید تا مواد پوک و سبک بشه . بعد نشاسته ذرت و آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد که این خمیر باید چسبنده باشه و قابل ماسوره زدن . بعد به دلخواه با هر ماسوره ای که دوس دارید خمیر رو ماسوره بزنید. من از ماسوره های m1 و ۱۹۵ اشتباه کردم . بجای ماسوره m1 میتونید از ماسوره  2d  هم استفاده کنید . شیرینی رو تو فر با دمای ۱۶۵ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید .باید زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه حواستون باشه که نسوزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش پختن #باقالی شب یلدا 🤤😋 امسال شب یلدا باقالی رو اینجوری درست کن🤤 نیم کیلو باقالی خشک رو بزارید ۲۴ساعت خیس بخوره و تو این این ۲۴ ساعت چند بار آبش رو عوض کنید بریزید تو قابلمه و اجازه بدید حدود دو سه ساعت قشنگ بپزه و نرم بشه وقتی مطمئن شدید پخته نمک و گلپر بزنید نوش جان♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه‌کباب بدون ذغال و منقل😍 واقعااا خوشمزست 👌 🔻دمای فر : ۱۸۰ درجه.. ۱۰ دقیقه آخر گریل کنید گریل: حرارت از بالا 🔻دمای فرهای ایرانی بسیار اختلاف دارن پس جوجه ها رو رها نکنید و مراقبت کنید 🔻جوجه ها رو بعد از گریل از سیخ چوبی جدا و در سس کره بخوابانید.. لذیذ تر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫🕊 یک کانال پــر از اســـــــــتـــــــیــــــکر هـــای #عاشــــقـــانـــه_دلـــــبـــــــری ♥️🔗 #تبریک_ویژه_متولدین_آذر 🎊👉🏿 #بـامــزه_کــیـــوت 🧸 #ویـــژه_کــانــال 🔖 به همراه کلی والپیپر و گیف و تم شیک😲🤩 https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221

#کیک_یخچالی_یلدایی بلند ترین شب سالت رو به یادموندنی کن🤩 مواد لازم: چهار قاشق غذاخوری نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری آرد سفید سه قاشق غذاخوری کاکائو دوازده قاشق غذاخوری شکر یک پیمانه شیر ولرم چهار پیمانه شیر سرد کمی وانیل شکلات کاکائویی بیسکوییت پتی بور شکلاتی و وانیلی خامه فرم داده سبز و سفید شکلات اشکی ژله بریلو قرمز کمی رنگ سبز خوراکی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_رنگارنگ 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد ۶۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر ۵۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر ۶۰ گرم آبلیمو چند قطره وانیل ۱/۳ ق چ بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند جدا کردن دُم کشمش🍇 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

یه تزیین کیک کریسمس هم ببینیم چون نزدیکه🙂 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

ببین هر چی تا حالا دسر خوردی و دیدی بزار کنار که برات خوشمزه ترین و راحت ترین دسر آوردم 💪😋🥰 مواد لازم 👇 شیر ۳ لیوان شکر ۳ ق غ نوتلا ۲ ق غ (سر پر ) خامه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق غ #دسر #دسر_نوتلا #دسر_شکلاتی #دسر_خانگی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👒 #دسر کلاه ویژه شب یلدا 😍 مواد لازم :👇 شیر : ۲ لیوان شکر: ۱/۳ لیوان( این مقدار سلیقه ایی هست) پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری شکلات سفید: ۵۰ گرم آب لبو: ۱/۴ لیوان وانیل: ۱ قاشق چایخوری خامه قنادی یا صبحانه: به مقدار لازم بیسکوییت پتی بور: نصف بسته کره: ۲۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کدو_حلوایی سه روش برای درست کردن کدو حلوایی😍👌 ⛔نکته هاش اینجاس👇⛔ اگه دوست داری اصلا طعم خود کدو حلوایی رو حس نکنی و با طعمش مشکل داری فقط روش دوم رو درست با شیره انگور فوق العاده خوشمزه میشه ☺️❤️ ✅مقدار مواد برای روش اول یه لیوان شکر یه لیوان آب ۳قاشق گلاب نصف قاشق چایخوری هل زعفرونم بمقدار لازم دست خودتونه مقدارش کره هم یه تیکه کوچیک ✅مقدار مواد برای روش دوم یه لیوان آب نصف فنجون شیره انگور دو قاشق گلاب یه قاشق کره ✅مقدار مواد برای روش سوم یه لیوان شیر دو قاشق شیر عسلی که دستورش رو تو پیج گذاشتم حتما برو ببین ۱/۳فنجون گلاب نوک قاشق چایخوری وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چهارمدل_سالاد🥗🌮🥙😍😋 مواد لازم: سالاد اندونزی: کلم سفید ریز رنده کلم بنفش ریز رنده هویج خام رنده شده ۱ عدد کالباس خرد شده مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید خیارشور خرد شده دو عدد برای سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ سالاد ماکارونی: ماکارونی پخته آبکش شده خیارشور دوعد‌د هویج رنده شده خام یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد کالباس خرد شده ۵ برگ مخلوط سبزیجات سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم سالاد لبو(رژیمی) : لبو پخته شده دو عدد نگینی کاهو ریز خرد شده ذرت پخته شده یک حبه سیر خام آب لیمو ترش یک ق غ یک ق غ ماست پر چرب شوید یک ق غ سالاد اسفناج رژیمی: بیبی اسفناج ۵۰ گرم گردو ۸ عدد انار به دلخواه پرتقال یک عدد خرد شده پنیر خامه ای توپی شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #لبو_لا_پلو 😋😍 شب یلدا برای مهمون هات یه #شام متفاوت تر درست کن😍لبو لاپلو طعمش بی نظیره😋 سینه مرغ:۱ عدد پیاز:۱ عدد ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفرون آبلیمو هویج:نصف یک عدد لبو:۱ عدد برنج:۲ پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━