eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.3هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.2هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
19.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب با عطر گلاب و دارچین اونم با یه ظاهر شیک و دلبر 😍یه گزینه ی عالی تو همه ی مواقع می تونه باشه😍 سیب متوسط ۳ عدد که برش می زنیم و با کمی پودر قند یا شکر و گلاب روی حرارت ملایم می زاریم تا نرم بشه ( 4_5 دقیقه) بعد می زاریم خنک بشه آرد ۲ پیمانه، شکر یا پودر قند 1 پیمانه، بکینگ پودر ۲ ق چ، کره همدمای محیط ۱۰۰ گرم، تخم مرغ ۳ عدد، وانیل نصف ق چ، پودر دارچین 1ق م، سیب رنده شده 3/4 پیمانه،مقداری خلال پسته در صورت تمایل، عسل رقیق شده کمی برای رومال زدن سطح کیک بعد از پخت کامل دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده مدت پخت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد کیک پخته است مواد همه همدمای محیط باشن قالب رو از قبل با کمی ارده چرب کنید بزارین یخچال یا با کمی روغن چرب کنید داخلش رو آرد پاشی کنید و آرد اضافی رو خارج کنید بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد به کمک دو تا بشقاب کیک رو برگردونین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. رعایت این نکات باعث میشه ی خیلی خوشمزه داشته باشید💚🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 چیکن چیز😍 یه فینگرفود خیلی خوشمزه و متفاوت که اگه یه بار امتحانش کنی عاشقش میشی😋 خیلی راحت آماده میشه و برای مهمانی ها هم عالیه👌🏻♥️ ‌ 📍مواد لازم: 🥠سینه مرغ آبپز ۲ تکه (من مرغ رو با ۲ تا پیاز کوچک، ۳ حبه سیر، ۱ دونه فلفل دلمه، نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و پاپریکا آب‌پزکردم) ☘️جعفری خرد شده ۳ ق غ 🫑فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد 🍥پنیر خامه ای ۴ ق غ 🧀پنیر پیتزا ۶ ق غ 🧂نمک و ادویه که من اینا رو زدم : فلفل سیاه، پودر سیر، پولبیبر، ادویه فستفود که اگه ندارین کمی آویشن بریزین ‌ 🥣پودر سوخاری 🥡آرد 🥚تخم مرغ زده شده ‌ 🔻یک ساعت مواد تو فریزر استراحت کنه. بعد به شکل دلخواه ببُرید یا تو دستتون بهش شکل بدین و مواد رو بهش بزنین و داخل روغن داغ دو طرف ها رو سرخ کنین. ‌ 🔻بجای سرخ کردن تو روغن میتونین روش کمی روغن اسپری کنین و داخل هواپز (سرخ کن بدون روغن) بذارین. ‌ نوش جان♥️ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مرغ ۷۵۰ گرم گوشت ۷۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سماق ۱ ق م خ نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران مقداری کره برای رومال به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یک‌درمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه 🥹🇯🇵 یکی از دسرهای معروف ژاپن🤌🏻 مواد لازم : آرد برنج گلوتینوس ۱۷۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم شیر ۲۶۰ گرم کره ۴۰ گرم مواد فیلینگ : خامه قنادی ۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم انبه ۱ عدد مربا ۱ ق غ اورئو ۶ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرتو باید اینجوری درست کرد اصن 🌽🧈 ذرت : ۳ عدد بوته سیر : ۲ عدد رزماری : ۲ شاخه جعفری : ۱۰۰ گرم کره : ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام اومدم با یک باقلوا راحت، فوری ، خفن ، خوشمزه اصلا چی بگم براش 😋 برای شربت باقلوا آب  یک و نیم لیوان شکر  یک لیوان سر پر هل  ۲ تا سه عدد گلاب  دو قاشق غذاخوری یا ۲ تا ۳ عدد غنچه گل محمدی شیر عسلی ۳/۴ للیوان زعفران  به مقدار دلخواه دارچین هم اگه بخواین میتونید بزنید برای باقلوا؛ یک بسته خمیر باقلوا آماده ( ممکنه همه اش استفاده نشه ) کره   ۱۰۰ گرم روغن مایع   ۵۰ گرم مغز دلخواه که من گردو زدم  ۱۵۰ گرم میتونید از پسته یا ترکیب گردو و پسته هم استفاده کنید پودر هل  کمی قالب ۲۰ در ۳۰ فر از قبل گرم شده   ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه. اگه رویه بعد پخت طلایی نشد حتما گریل رو برای چند دقیقه بزنید . شربت خنک شده به باقلوا داغ اضافه کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
دیدی یه آهنگایی رو که بیرون میشنوی ، میای شُخم میزنی اما بازم گیر نمیاریش؟!😁😶 اینجا معدنشه😍🎵👇 https://eitaa.com/joinchat/3005743416Cb2da8e23b1 معدنِ شاد و ماشینی😍🚗🎵👇 https://eitaa.com/joinchat/3005743416Cb2da8e23b1 موزیکهای ازوناییکه خوراکِ آخرِ شباس😉 بیا♥️👇 https://eitaa.com/joinchat/3005743416Cb2da8e23b1
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 مواد لازم : شیر ۱ پ شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی ۲ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ مواد مغز : مارمالاد یا شکلات کرم کارامل کرمفیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: پنیر پیتزا🧀 گوشت چرخکرده و سویا خیس خورده ( دلبخواهه)🥩 پیاز🧅 آویشن 🍃 زردچوبه فلفل قرمز🌶 پاپریکا🫑 پودر سیر🧄 پنیر ورقه ای 🧀 نان همبرگری کوچک یا بزرگ🍔 کره و کنجد🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مُتَبَل بادمجان (eggplant motabal) 😍این پیش غذای عربی رو امتحان کردید؟ ⭐️مواد لازم: _ دو عدد بادمجان _ یک عدد فلفل سبز تند _ نمک به مقدار لازم _ یک حبه سیر _ آبلیموی تازه _ دو قاشق غذاخوری ارده _ دو قاشق غذاخوری ماست چکیده یا یونانی _ به مقدار دلخواه روغن زیتون _ با جعفری و دانه های انار تزئین کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 مواد لازم : شکر ۳ ق غ پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۳ ق غ شیر یک لیوان کره ۱۰۰ گرم 📌بعد از مخلوط کردن،مواد رو به مدت ۲ ساعت درون یخچال استراحت بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
19.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چوبی مرغ🍢 بدون منقل و تشکیلات مواد لازم : مخلوط ران و سینه مرغ ۶۰۰ گرم پودر سوخاری ۳ ق غ فلفل قرمز و سیاه پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه قرمز جعفری چند برگ زعفرون ۱ ق سیر ۱ حبه پودر سیر پودر پیاز پاپریکا زردچوبه سماق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش صحیح برش زدن کیک✅🎂 این روش عالیه برای تولد ها که مهمون ها زیادن و کیک کم ،این روش برش به همه کیک میرسه😎🤌🏻💕 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
34.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش خوشمزه 😍😋 🌹مواد لازم: یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین +نصف لیوان آب سرد دو و نیم لیوان شیر یک بسته کرم کارامل یک بسته بيسکوئيت پتی بور یک عدد نسکافه فوری نصف بسته خامه صبحانه(۱۵۰گرم) 🌹طرز تهیه: ژلاتین رو با آب ترکیب کرده و بنماری میکنیم شیر و کرم کارامل رو ترکیب کرده و روی حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه بيسکوئيت نسکافه خامه شیر و کارامل ژلاتین رو داخل میکسر ریخته و میکس میکنیم قالب رو چرب کرده و از مایع داخل قالب میریزیم و بره داخل یخچال تا ببنده دور تا دور دسر رو جدا میکنیم و قالب رو برمیگردونیم و هر جوری دوست داشتیم تزئین میکنیم نوش جونتون😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شیکپوشی💫 مدل كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯🥯🥯🥯🥯 مواد لازم: ارد: ۴۰۰ گرم شیر ۱۹۲گرم تخم مرغ: ۱ عدد نمک: ۳گرم شکر: ۵۰ گرم کره ۳۵ گرم خمیر مایه ۶ گرم مواد کرم: شیر: ۱۲۰ گرم شکر: ۵۰ گرم نشاسته ذرت: ۱۵ گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: ی پنس گلاب: ۵ ق.غ دمای فر ۱۸۵ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۳ لیوان ژله قرمز ۱ بسته آبجوش ۱.۵ لیوان بیسکوییت پتی‌بور آرد سفید ½ لیوان شکر ⅔ لیوان وانیل ½ ق چ کیوی، پرتقال توت فرنگی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. اینم از طرز تهیه 😉🍗 📌نکته ی مهم درباره زمان پخت : ✅اگه ماهیتابه‌ مثل ماهیتابه منه، مثل فر حسابی داغ میشه همون یک و نیم الی دو ساعت زمان براش کافیه ✅اما اگه داخل ماهیتابه تفلون یا چدن میپزید حداقل ۳ ساعت زمان لازم دارید تا مرغ تون حسابی جا بیوفته ،، اودیه های لازم👇 (زردچوبه ،نمک ،فلفل،پودر دارچین و پودر یا حریره سیرو زعفرون دم کرده) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 یه معجون خوشمزه و مقوی و البته بدون قندمصنوعی و شکر🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🥥🥧 کیا عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉 این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍 ❣مواد لازم : 🌱آرد ۲ پ 🌱عسل ۱ ق مرباخوری 🌱بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌱وانیل ۱/۴ق چ 🌱پودرنارگیل ۱ پ 🌱تخم مرغ ۴ عدد 🌱شکر ۱ پ 🌱روغن مایع ۳/۴ پ 🌱شیر ۱ پ ⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه ☢دمای فر ۱۷۰ درجه 🔅تمام مواد هم دمای محیط باشن 🔅استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه 🔅مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه مراحل پخت کیک در فیلم مشخص هست🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه پنیری خیلی آسون و سه سوته 🥓🧀 نون تورتیلا کالباس پنیر پیتزا سس قرمز و خردل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه چیز کیک پیشنهاد جذااااب😍 برای کافی شاپ‌ها🤌 مواد لازم : آرد ۳۰ گ شکر ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم خامه صبحانه ۳۲۵ گرم پنیر خامه‌ای ۶۲۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد زرده ۱ عدد نمک ۱ ق درجه 220 به مدت 35دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😊ــلام✋ صبحتون بخیر و شادی🌹 میخواهم دنیا را بزنم به نام دوستانم دوستانی که دلشان دریاست ومهرشان پاینده🥰 همان هایی که نشانی از مهربانی و عشق و آرامش آسمانی دارند تمام خوبی ها به نام شما امروزتون سرشار از الطاف الهی تقدیم با بهترین آرزوها🙏♥️ ‎‏@nyiazcom