eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 سیب متوسط ۳ عدد شکر ۳ ق غ کره ۲۰ گرم کشمش و گردو به میزان لازم دارچین ۱ ق م آرد ۲۳۰ گرم شیر یا آب ۱/۳ لیوان روغن ۱/۳ لیوان شکر ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ دارچین ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ و نیم ق چ مراحل کار روی ویدئو‌ مشخص هست☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🧐+ اینستـا نداری😏نه 😢😭 🌀 غصه نخور ایــتــا خودش ی پا اینستاس میگی نه😳بیاببین😍🌟 👇👇 https://eitaa.com/mini_mall🤍🍃 👇🏻👇🏿 https://eitaa.com/joinchat/3417506149C4b11d5c878 🔞لعنتی تمامی کلیپاش عالیههه💯👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط یک ربع زمان میبره و خیلی آسونه😍👌 مواد لازم : 🍊نشاسته ذرت... دوقاشق غذاخوری آب سرد... یک لیوان 🍊شکر... یه قاشق غذاخوری وانیل...نصف قاشق چایخوری گلوکز مایع... یک قاشق سرپر(قابل حذفه 🍊ولی بودنش باعث شفافیت بیشتر بریلو میشه) آبلیمو... یک قاشق غذاخوری 🍎رنگ ژله ای دلخواه ✅هر لیوان رو مساوی یک پیمانه اندازه گیری در نظر بگیرید ✅شعله کم باشه تا ژله بریلو کم کم به غلظت برسه... این به شفافیت بیشترش کمک میکنه ✅به جای وانیل میتونید از اسانس میوه ها هم استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 💚خامه قنادي فرم گرفته ٢٥٠ گرم 💚زرده تخم مرغ٤ عدد 💚شكر دانه ريز ٣٠ گرم 💚شير ٣٠ گرم 💚پودر پسته ٤٠ تا ٥٠ گرم 💚وانيل به ميدان لازم 💚پسته خرد شده به ميزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥖🍔 کیا مث من عاشق فینگرفودن؟😍 ✅مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه ۱ ق چ آرد سوخاری ۱ ق غ ✅مواد میانی: هویج نگینی پخته شده فلفل دلمه ای خرد شده ذرت قارچ خرد شده پنیر پیتزا به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکار خوشمزه ترین کیک کافی شاپی هم میرسه ب ایشون😋 کیک تریلیچه😋 تخم مرغ چهار عدد شکر یک پ وانیل نصف ق چ شیر یک پ روغن یک پ آرد دو و نیم پ ب پ یک ق چ خامه قنادی ۳۰۰گرم شیر برای روی کیک نصف پ مواد لازم سس کارامل: شکر یک پ خامه صبحانه یک پاکت کره ۱۵ گرم طبق فیلم مواد کیک مخلوط کنید و کف قالب چرب و آرد پاشی کنید و مواد کیک بریزید داخلش بذارید در فر با حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه بعد ک کیک پخت و از حرارت افتاد با یک سیخ چوبی چند سوراخ روی کیک ایجاد کنید اون نصفه پ شیر را بریزید روی سطح کیک برای سس کارامل ابتدا شکر را در تابه بریزید و بذارید روی حرارت تا آب بشه بعد بهش کره و خامه اضافه کنید اولش سفت میشه نگران نباشید روی حرارت که بذارید روان میشه روی کیک خامه قنادی فرم گرفته را یک لایه بکشید و بعد کارامل بریزید روش و با سیخ چوبی طرح بدین من برای تزئین از اکلیل خوراکی و مروارید استفاده کردم نوش جان😋🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس سورپرایز با اورئو😍هرچی طعم خوشمزست کنار هم جمعن😋 مواد لازم: _ ژله آلوءورا ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم یا ۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم یا ۱ بسته بیسکوییت اورئو ۱ بسته ژله رنگ دلخواه ۱ بسته . پودر ژله آلوءورا رو با آب جوش مخلوط و میذاریم روی حرارت تا کامل حل بشه.پنیر خامه ای و خامه با هم مخلوط روی حرارت قرار میدیم تا روون بشه.ژله آلوءورا که از دما افتاده رو به مواد پنیری اضافه و مخلوط میکنیم.قالب کمی چرب و مواد پنیری داخل قالب ریخته و بیسکوییت خرد شده هم اضافه میکنیم طبق ویدئو.۳-۴ ساعت داخل یخچال میذاریم تا کامل ببنده. بعد پودر ژله رنگ دلخواه با یک و نیم لیوان آبجوش ترکیب و وقتی کامل خنک شد طبق ویدئو روی موس میریزیم و اطراف با چاقو کمی آزاد میکنیم تا ژله بره ته قالب و حدودا ۴-۶ ساعت میذاریم ببنده. ممنون از همراهى تك به تكتون🙏❤️🙏 ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه سیبزمینی بزرگ ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری ۴۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز آرد ۲ ق غ خ تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: دال عدس رو با آب داغ میذاریم ۱ ساعت خیس بخوره. سیبزمینی و هویج رو رنده کرده و آبشونو میگیریم، حالا پیاز رو رنده میکنیم و آب اونم میگیریم. توی یه تابه به اندازه ۱ ق غ خ روغن ریخته و اول پیازمونو تفت میدیم و سپس بهش سیبزمینی و هویج رو اضافه کرده و تفت میدیم تا کاملا ترم بشن و نیم پز بشن، سپس میذاریم کنار تا خنک بشن. حالا دال عدس رو از صافی رد میکنیم و به همراه سیر و جعفری توی غذاساز میریزیم و خوب میکس میکنیم تا پوره بشه. حالا توی یه کاسه تمامی مواد رو میریزیم به همراه ادویه ها و آرد و تخم مرغ و خوب ورز میدیم و سپس توی دست شکل میدیم و توی روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشن. با لیموی تازه و کاهو و گوجه سرو کنید که عالی میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساده ولی شیک اوردم که بافت نرم پوک  داره مواد لازم: آرد دو لیوان پودر قند  نصف بیشتر لیوان کره یا روغن صاف  ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر یک ق م تخم مرغ یک عدد نشاسته ذرت دو نیم ق غ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه شکلاتی 🧁🍫🧁🍫🧁🍫🧁 تو خونه خودت خامه شکلاتی خوشمزه درست کن. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
29.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛 متفاوت و خوشمزه👌 ✍مواد لازم برای ۵ نفر پیاز بزرگ:۱عدد🧅 هویج رنده شده:۳عدد🥕 گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم 🥩 رب گوجه :یک قاشق غذاخوری🥫 زرشک : نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ،پودر سیر ،پودر دارچین، پودر گل محمدی، زردچوبه زعفران به میزان لازم برنج: ۳ پیمانه🍚 ماست :ترجیحاً چکیده یک پیمانه🍥 ۲ عدد: زرده تخم مرغ🥚 روغن :یک دوم پیمانه 🥃 کره برای دم کردن برنج🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
29.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋 《معیار اندازه گیری مواد لیوان دسته دار فرانسویه》 مواد لازم 🌸تخم مرغ ۳ عدد 🌸شکر ۱ و نیم لیوان 🌸وانیل یک سوم ق چ 🌸روغن دوسوم لیوان 🌸ماست یه لیوان 🌸آرد ۲ و نیم لیوان 🌸بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌸پودر کاکائو ۲ ق چ 🔹️از نیم ساعت قبل تخم مرغ و ماست رو از یخچال بیرون بزارید تا هم دمای محیط بشن 🔹️مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید 🔹️قالبو حاوی مواد کیک رو چند بار به سطح کار بکوبید تا حبابای اضافش خارج بشه 🔹️فر گازتون رو از ده دقیقه قبل روشن کنید 🔹️دمای فر گازی رو روی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر رو روی ۱۶۰ درجه و دمای فر برقی رو روی ۱۷۰ درجه بزارید 🔹️قالبو طبقه وسط فر قرار بدید زمان پخت کیک ۵۰ الی ۶۰ دقیقه 🔹️بعد از اینکه از فر دراوردید برعکس روی توری قرار بدید زمانیکه خنک بشه با دو ضربه به قالب کیک ، کیکتون به راحتی جدا میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر،بدون قالب و همزن 🍰 خوشمزه ترین چیز کیک دنیا بقدری این چیز کیک راحت و خوشمزه س که حد نداره 👌 این چیز کیک خیلی برای دور همی ها و مهمونی ها عالیه 😋 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو نصف بسته کره ۵۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم کرم کارامل یک بسته ژلاتین دو بسته (۲ ق غ ) آب سرد یک لیوان و نیم پودر قند ۳ ق غ بیسکوییت ها رو پودر کنید و با کره آب شده ترکیب کنید 🧈 اگه خواستین بدون قالب درست کنید از این طلق متری از لوازم قنادی ها تهیه کنید 😍 حالا ترکیب کره و بیسکوییت رو تو قالب بریزید و فشرده کنید و داخل بخچال بذارید ☺️ خامه و پنیر خامه ای و پودر قند رو ترکیب کنید 🧀 آب رو با ژلاتین و پودر کرم کارامل ترکیب کنید داخل ماکروفر یا روی شعله قرار بدین تا کامل داخل آب خل بشه بعد کم کم به مواد اضافه کنید وقتی مواد کامل یکدست شد روی بیسکوییت ها بریزید و داخل یخچال بذارید 🍪 حالا سس داخل کارامل رو با یه شات آب و یه ق غ ژلاتین ترکیب کنید مجدد داخل ماکروفر بذارید تا ژلاتین حل بشه وقتی از داغی افتاد روی لایه قبل بریزید و بذارید یخچال و وقتی کامل بست برش بزنید 🥰 حتما درست کنید و لذت ببرید 👌😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. رو به سبک رستورانی سوخاری کن 😍🍄 خیلی آسون 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 🍕😍 یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهاییه که میتونین درست کنین و بچه ها هم عاشقش میشن😋♥️ ‌ 📍مواد لازم: 🧅پیاز ۱ عدد 🥩گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🫑فلفل دلمه ۱ عدد 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🧂نمک و ادویه دلخواه (من اینا رو استفاده کردم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه فست فود، پاپریکا، پولبیبر، پودر دارچین و آویشن) ‌ 🌮نان لواش ۴ عدد 🧀پنیر پیتزا به میزان دلخواه ‌ 🔻موادی که استفاده میکنین به سلیقه خودتونه فقط نباید خیلی آبدار باشه، مثلا میتونین از مرغ، سوسیس یا انواع سبزیجات استفاده کنین. ‌ 🔻با این اندازه ها برای من ۱۲ تا لقمه شد. ‌ نوش جان😍♥️ ‌ https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍊🍊🍊 مواد لازم: آب نارنگی... یک و نیم لیوان(یا دو لیوان) نشاسته ذرت... دو قاشق غذاخوری سرپر شکر... یک لیوان کره... 70 گرم وانیل... یک چهارم قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━