eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.4هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15.1هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍🌷سلام 😊✋ 🌺صبح زیباتون بخیر ☕ 🌼روزی بی نظیر 🌷صبحی دلنشین 🌺لبخندی از ته دل 🌼یک خداے همیشه همراه 🌷باهزار آرزوے زیبا 🌺و موفقیت را 🌼براتون آرزومندم🙏 شروع هفته تون پُر برکت🌷🍃 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکی با طعم زیتون 🫒 یک چهارم فنجان روغن زیتون یک قاشق چای خوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری حریره سیر هر چند تا زیتون دوست دارید اضافه کنید یک قاشق چایخوری سماق ، نعناع و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زیره 1 پیمانه گردوی خرد شده نصف فنجان کوچک رب انار چند پر جعفری بپاشید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تافی آبنبات خونگی 🍊 🔸️مقداری پوست پرتقال رنده شده🍊 🔸️۲۴۰ میلی لیتر معادل تقریبا یک لیوان آب پرتقال🧃 🔸️شکر ۱۶ قاشق غذاخوری🍚 🔸️نشاسته ذرت ۱۷ قاشق غذاخوری 🔸️مقدار کمی نمک و تکه کوچیک کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
دمپخت عدس و کلم شیرازی 🥮 ۳ پیمانه برنج ( خیس خورده) ۱ پیمانه عدس ( خیس خورده ) ۲ و نیم پیمانه‌کلم برگ ( نصف کلم کوچیک) ۱ عدد پیاز بزرگ _ ۲ حبه سیر ۱ عددهویچ بزرگ سبزی های معطر ( شوید یک پیمانه ، ۱/۳ پیمانه ریحان ، ۲ قاشق غذا خوری ترخون خشک) ادویه ها ( زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک ، ادویه پلویی ) ۱ قاشق غذا خوری ابغور یا اب لیمو ترش برای گرفتن بوی کلم آب گوشت به اندازه پخت برنج روغن به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
23.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿🦋 ببینیم و لذت ببریم 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش زولبیا 🧇 مخصوص مواد لازم:👇 آب ولرم ۱/۲ پ شکر ۱ ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق چ نشاسته گل ۱/۲ پ ماست ۵ ق غ پر چرب روغن جامد نصف ق غ آرد قنادی ۱/۲ پ شربت بار👇 گلاب ۲ ق غ زعفرون دم شده ۲-۳ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فری ها کجان بیاید بالا که کولاک کردم براتون😅یه شیرینی برات آوردم معرکه👌خوشمزه و ترد و راحت تازه اونم بدون فر😎 کره ای بدون فر آرد ۲۵۰ گرم تخم مرغ یک عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری کره صد گرم پودر قند ۱۱۰ گرم وانیل چند قطره خلال بادام و یا پرک بادام و یا هر مغز دیگه ای دوست دارید برای تزیین کاملا سلیقه ایه و یا حتی از کنجد میتونید استفاده کنید شکلات به دلخواه صد گرم بن ماری شده(روی حرارت بخار آب ذوب کنید) 🌻من از خرد کن برای مخلوط کردن خمیر استفاده کردم شما میتونید از همزن برقی یا دستی هم استفاده کنید با همزن دستی یه کم بیشتر باید روغن و پودر قند رو هم بزنید 🌻میتونید به جای کره از روغن جامد هم استفاده کنید 🌻تو یخچال خمیرو یه رب استراحت بدین کمی خنک بشه هم تردتر میشه شیرینیتون و هم راحتتر قالب میخوره 🌻ضخامت شیرینی سه تا پنج میلیمتر خوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز نریختن اگه میخواید کباب کوبیدتون نریزه این ۵ تا کار را انجام بده🍢🥩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩آموزش 🤩 تخم مرغ ۵ عدد، وانیل ۱/۲ ق ج، شکر ۲۲۵ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)، شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پیمانه)، روغن مایع۱۰۰ گرم ( ۱/۲پیمانه)، آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)، پودر نارگیل تفت داده شده ۷۵ گرم ( ۱ پیمانه)، شکلات تلخ رنده شده ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم ( ۲ ق س سرپر) 🍀 پودر نارگیل چرب را روی حرارت تفت داده تا طلایی شود 🍀 من از شکلات تلخ سوربن استفاده کردم 🍀 سایز قالب داخل فیلم نوشته شده گاناش👈خامه صبحانه ۷۰ گرم ( ۳ ق س)، کره ۳۰ گرم، شکلات ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️میدونی ASMR چیه؟!! 🤷 اولین کانال اسمر خواب و آرامش در ایتا https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 💋🧘🪐🎯👑🪐🧘💋 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 مبارزه با استرس 😌 👌 مسکن خواب 🎯 عضو شو و آرامش رو تجربه کن 🙏
مواد لازم : نشاسته گل 1 لیوان آب 1 لیوان شکر 2 لیوان گلاب 2/3 لیوان جوهر لیمو 1/2 ق چ زعفران دم شده 1/2 ق چ روغن 1/4 لیوان گلوکز 1 ق غ سرپر خلال بادام نصف لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هفت لایه ای خیلی خوشگله👌 💚❤️💙💛🤍🍝🍧 ✅این خیلی راحت از قالبش جدا میشه بچه ها گنجایش این قالب ۵لیوان هست ، برای لایه های سفید باید ۲لیوان پاناکوتا آماده کنید و برای لایه های رنگی کلا ۳لیوان ژله لازمه👌 📌آموزش پاناکوتا تو پست های قبلی هست میتونید ببینید، فقط باید مواد رو تقسیم بر ۲کنید که دو لیوان پاناکوتا داشته باشید🤌 ✅۲لیوان پاناکوتا رو باید به سه قسمت مساوی تقسیم کنید… ✅برای لایه های رنگی ؛ ۴رنگ ژله لازم داریم ، از هر رنگ نصف بسته🫰 هر بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم و بعد از خنک شدن به هر کدوم ۱/۴ لیوان (پیمانه) شیر اضافه میکنیم… از صافی رد میکنیم ،،، قالب رو با روغن خیلی کم چرب میکنیم و یک ربع توی فریزر میذاریم، لایه اول رو یه رنگ از ژله مات میریزیم ، میذاریم یخچال نیم بند بشه… بعد یه لایه پاناکوتا میریزیم دوباره میذاریم نیم بند بشه،دوباره یه لایه ژله.... و همینطور ادامه میدیم تا قالب پر بشه👌 ✅حتما هر لایه نیم بند شد لایه بعدی رو بریزید، اگه لایه قبل کامل ببنده موقع جدا کردن ژله لایه ها از هم جدا میشن👍 ۶ساعت داخل یخچال بذارید بمونه و بعد جدا کنید… ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 بعضی غذا ها گوشت ندارن ولی بشدت خوشمزه مثل غذای امروز حتما بادمجون شکم پر رو درست کنید🙂 ✅️مواد لازم: ۱۰۰ گرم گردو ۴ عدد بادمجون یک عدد پیاز زردچوبه فلفل نمک سبزی معطر یک قاشق رب گوجه سه قاشق رب انار طبق دستوری که توضیح دادم درستش کنید و با پلو سرو کنید نوش جونتون😘😘❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این از اون قیمه هاس که اگر یک بار درست کنی عطرو طعمش به یادموندنی میشه 😘😘😘 چی لازم داریم : لپه ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی پرک لیمو رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پر گلاب چوب دارچین هل آسیاب شده آب جوش پیاز۱عدد بزرگ سیر ۲ حبه زعفران دم کرده ادویه ها: زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک ، چوب دارچین ، هل تهیه: لپه رو خیس کنید از شب قبل پیازو با زردچوبه  تفت بدید  گوشت و با لپه اضافه کنید تفت بدید لپه که تفت بخوره وا نمیره بعد رب گوجه رو تفت بدید رنگش عوض شد بهش چوب دارچین هل آسیاب شده نمک زعفرون اضافه کنید آب جوش بریزید بزارید گوشت بپزه و خورشت جا بیوفته در آخر پرک لیمو، گلاب و زعفران و بریزید بزارید طعم لیمو در بیاد بعد آماده اس😍🥰🥰🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت‌ و کم هزینه‌ترین شیرینی عید😋 تو خونه درست کن مواد لازم : شیر عسلی پتی بور ۲-۱ بسته شکلات آب شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 با مواد ساده و بدون زحمت یه دسر شیک و خوشمزه درست کنید🤩 ✅ مواد لازم پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا ۱ بسته پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ساده ۲۰۰ گرم بیسکوئیت ساقه طلایی به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم 🔸برای اینکه هیچ دونه ی حل نشده ای از ژله باقی نمونه حتما بعد ریختن آبجوش ظرف رو روی حرارت کتری بذارید و هم بزنید تا ژله کاملا شفاف بشه. 🔸اگه از قالب سیلیکونی استفاده میکنید نیازی به چرب کردن قالب نیست. 🔸بعد از اینکه ژله توت فرنگی ۳۰-۴۰ دقیقه تو یخچال موند میتونید مایه پنیری رو روش بریزید. 🔸برای اینکه دسرتون به راحتی از قالب جدا بشه تو یه ظرف بزرگتر آبجوش بریزید و قالب رو تا نیمه تو آبجوش بذارید ۱۰ ثانیه نگه دارید بعد به راحتی ژله از کف قالب جدا میشه. بعد از اینکه دسر از قالب جدا شد یک ربع دیگه دوباره تو یخچال بذارید تا ژله ها آب نشه. نوش‌ جاان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: خمیر هزار لا مخصوص شیرینی 🫓۱ بسته پودرنارگیل چرب🥥 ۵۰ گرم سفیده تخم مرغ 🥚۵۰ گرم روغن مایع🥃 ۵۰ گرم پودرقند🍚 ۱۰۰ گرم پودرپسته💚 دلخواه طرز تهیه پودرنارگیل، سفیده تخم مرغ، پودرقند و روغن مایع رو تو‌ یه ظرف بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست بشه. خمیر هزار لا مخصوص شیرینی رو از قنادی بخرید و بزارید کاملا یخش باز بشه. خمیر رو باز کنید کمی وردنه بکشید تا صاف و یکدست بشه بعد با خط کش یا چشمی (هر طور راحتید) به سایز دلخواه برش بدید و تو سینی که گاغذ روغنی پهن کردید با کمی فاصله از هم پچینید روی خمیرها با چنگال چند تا سوراخ بندازید تا توی فر یکنواخت پف کنن. یه ق چ از مواد نارگیلی روی خمیر بریزید و‌پهن کنید. تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت فرانسوی،بهترین دنیا😋☕️ ۲ لیوان شیر ۱قاشق غذاخوری شکر ۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ لیوان شکلات تلخ دلخواه خامه و مارشمالو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۴ نفر: ۲ پیمانه برنج🍙 ۱ پیمانه رشته پلویی خورد شده🍝 ۲/۳ پیمانه عدس ۴ عدد ران مرغ🍗 بدون استخان که کاملا نگینی خورد بشه ادویه برای مزه دار کردن مرغ(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، یه کوچولو پودر دارچین) ۱ ق غ خ روغن🥃 برای مزه دار کردن مرغ ۱ ق غ خ آب لیمو🍋 و مقداری زعفران دم شده💛 برای مزه دار کردن مرغ کشمش پلویی 🍇۱/۲ پیمانه زرشک ۲ ق غ خ مقداری کره🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━