#شاه_پلو_مجلسی شاه پلو به غذای شاهانه مجلسیه که دراصل زاهدانی هست وفوق العاده خوشمزس👌😍 موادلازم: 🌈گوشت۴۰۰گرم 🌈لوبیاقرمز۱پیمانه 🌈پیازبزرگ۱عدد 🌈رب گوجه۱ق غ 🌈چوب دارچین نصف 🌈فلفل سیاه،نمک،پودرپابریکا،زرچوبه،ادویه 🌈سیر۱حبه 🌈زعفران دم کرده به مقدار لازم 🌈هویج۲عددمتوسط 🌈بادمجان۲عدد 🌈برنج۲/۵پیمانه 🌈خلال پسته وخلال بادام 🌈زرشک ✅نکته یک:لوبیا هارو ازقبل بپزید ولی نه درحدی که لِه بشه چون قراره باگوشت هم بپزه پس نیم پزکنید ✅نکته دو:هویج رو باید بشورید وپوست بگیرید به هرمدلی دوسدارین برش بزنین وبصورت خام بریزید داخل گوشت تابپزه ✅نکنه سوم:برای پخت گوشت اگه ازقابلمه استفاده کردید درکل حدود۲/۵ساعت باحرارت ملایم میپزه ولی اگه از زودپز استفاده کردید نیم ساعت تا۴۰دقیقه کافیه ✅برای اینکه تلخی بادمجان گرفته بشه اول پوست بادمجان رو یکی درمیون بگیرید وبه تکه های مربعی برش بزنید وحدود۱۵دقیقه داخل آب نمک بزارید بعد کامل خشک کنید وداخل روغن سرخ کنید ✅اگه بادمجان رو داخل آب نمک نزاشتین یادتون باشه موقع سرخ کردن حتمانمک بزنید ✅نیم ساعت آخرپخت گوشت حتماجواب دارچین رو خارج کنید ونمک وزعفران اضافه کنید ‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لقمه_مدرسه 🥖 قطعا کیک و بیسکوییت برای بچه های شما هم تکراری شده ، این لقمه مدرسه یه پیشنهاد جذابه که محاله ازش خوششون نیاد 👌🏻😍 آرد نول قوی. ۴۰۰ گ آب. ۲۴۰-۲۵۰ گ شیر خشک. ۱۲ گ مخمر فوری. ۶ گ نمک. ۷-۸ گ شکر. ۱۰ گ روغن. ۳۰ گ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. با این#ترفند هر مشکلی برای خورشتتون پیش اومد میتونید رفع کنید😊😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #حلیم 😋😍 ✅مواد لازم: گندم پوست کنده ۵۰۰گرم گوشت گردن گوسفندی ۴۰۰گرم آب برای پخت گندم یک و‌ نیم لیتر پیاز دو عدد چوب دارچین کره ۵۰گرم ❗️نکات مهم: اگه گوشت رو با دستگاه میکس کنید به هیچ عنوان هلیم شما کشدار نمیشه. چون شما بافت ریشه ای گوشت رو از بین میبرید. ولی میتونید گندم هارو اول با دستگاه میکس کنید بعد از صافی رد کنید که پوست گندم ها داخل هلیم نره و زیر دندون نیاد. ⛔️گندم ها رو به خوبی بشورید و بهتره حدود ۱۲ساعت خیس بخوره. بعد با یک و نیم لیتر آب بزارید بپزه. ❎به جای گردن میتونید از گوشت بدون استخوان هم استفاده کنید در اون صورت حدود ۳۰۰گرم گوشت کافیه. به جای گوشت میتونید از بوقلمون یا مرغ هم استفاده کنید. ⭕️گندم من حدود ۲ ساعت روی حرارت ملایم با درب نیمه باز پخت تا حسابی لعاب انداخت. گندم هارو هر بیست دقیقه تا نیم ساعت هم بزنید تا ته نگیره. مقدار آب مورد نیاز برای گوشت به قدری باشه تا روی گوشت رو بگیره کافیه. ✅من به گوشت هم اواخر پخت کمی نمک اضافه کردم و بعد یک ربع از ریختن نمک خاموشش کردم. بعد از اضافه کردن گوشت کوبیده شده به گندم ها من حدود یک و نیم لیوان از آب گوشت به هلیمم اضافه کردم. ممکنه برای شما به آب گوشت کمتر یا آب گوشت بیشتری نیاز داشته باشه. ❌مرحله آخر،بعد از اضافه کردن گوشت کوبیده شده به گندم و تنظیم غلظت هلیم، کره و کمی نمک اضافه کنید و حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

😯فیلم و سریال کمدی خفن 🎞 🎧 هر فیلیمی رو بخوای ؛ همون لحظه پیداش می‌کنی🤤👇 https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51 #فیلم #هتلو دیدی؟😳😍 😎😎😎پیدا کردن فیلم😎😎😎

مینی چیزکیک اورئو ۷۵ گرم بیسکوییت اوریو ۴۰ گرم کره ۲۵۰ گرم خامه+ ۱۵ گرم شکر(جایگزین خامه قنادی خوب هم بزنید تا پف کندو سفت شود) مایع ژلاتین(۵۰ گرم شیر داغ+۵ گرم ژلاتین) ۴۰ گرم بیسکوییت خرد شده سایز قالب۸ الی ۱۰ سانت میشه استفاده کرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #کوبیده_مرغ 🍗🍗 مواد لازم؛ ران و سینه ی مرغ ۷۰۰ گرم یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی قرمز پنج شاخه جعفری تازه دو ق غ آرد سوخاری دو ق غ زعفران دمکرده ی غلیظ ادویه ها شامل(نمک ،فلفل سیاه،سماق،زردچوبه،پودر سیر) اگه یک بار به این روش کوبیده ی مرغ درست کنی هم عاشق بافت نرم آبدارش میشی هم از عطر بی نظیرش لذت میبری. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کوکو_شکم_پر 😋 اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست . این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید 😍 مواد لازم سیب زمینی متوسط: ۳عدد تخم مرغ: ۲عدد سیر: ۲حبه آردسوخاری: ۲ق.غ جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر ✅ مواد داخل پیاز: ۱عدد فلفل دلمه ای: ۱عدد قارچ: ۱۵۰گرم ذرت کنسروی: ۳ق.غ جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ نمک.فلفل سیاه و پاپریکای دودی دو سه تا نکته رو رعایت کنیم تا کوکومون وا نره: اینکه سیب زمینی هارو فقط ۲۰تا۲۵ دقیقه آبپز کنیم نذاریم خیلی له بشه. سیب زمینی باید کامل سرد بشه بعد رنده اش کنیم. روغن حتما داغ باشه و مقدارشم کم نباشه اینطوری جذب روغنشم کمتر میشه😉 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━