eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️ 🧋دو مدل نوشیدنی با قهوه 🍫دالگونا کافی👇 🍬شیر یک لیوان 🍫کرم لوتوس یک ق‌غ 🍬پودر نسکافه : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍫شکر : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍬آبجوش : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم . 🍫کاراکل ماکیاتو 👇 🍬سیروپ کارامل 🍫نصف لیوان شیر 🍬یک شات قهوه‌ 🍫پودر کاکائو ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه کامل سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین . کمی از ژله آلوئه ورا شیر رو تو مولد چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد ژله رنگی رو روش بریزین و بذارین تو یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه . تو قالب اصلی کمی ژله آلوئه ورا بریزین و بعد از اینکه نیمبند شد ژله های گل رو تو قالب بچینین و روش دوباره آلوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه . بعد کمی ژله سفید بریزین و بعد از نیمبند شدنش ژله رنگی و همین مراحل رو تکرار کنین تا قالب پر بشه 8 ساعت تو یخچال بهش استراحت بدین تا سفت بشه چند ثانیه قالبو تو اب گرم نگهدارین و ژله رو تو ظرف سرو برگردونین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی دورنگ با خامه که هر چی از خوشمزگیش بگیم کم گفتیم و حسابی سر سفره افطار میچسبه😍😋 🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 🔻 🍗🍗 پر از خوشمزگی و حس و حال خوب 😍 اگر یه بار امتحانش کنی طعمش رو هرگز فراموش نمی‌کنی. 🔴مواد لازم برای ۴ نفر: ۱ عدد مرغ متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۳۵۰ گرم سبزی شکم پر ۲۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۲ قاشق غذاخوری رب انار ملس ۳ قاشق غذاخوری رب ازگیل ۲۰۰ گرم آلو خورشتی نمک و فلفل به میزان دلخواه 🍃🐓🏡 تقدیم نگاهتون🌾🌳🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کادایف آجیلی خوشمزه مواد لازم: 250 گرم رشته کادایف 50 گرم کره یا مارگارین 150 گرم شیر عسلی یک قاشق غذاخوری گلاب وانیل لایه آجیلی: 25 گرم کره یا مارگارین دو پیمانه آجیل دلخواه 80 گرم شیر عسلی نصف قاشق غذاخوری گلاب وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تنوری مجلسی🍖 مواد لازم : پیاز ۲ عدد سیب زمینی ران یا سینه مرغ سیر، فلفل مواد سس : رب ۱ ق غ شیر ۱ استکان نمک، فلفل سیاه روغن مایع پاپریکا آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: تخم‌مرغ: چهار عدد روغن مایع: یک لیوان آرد: دو لیوان بکینگ پودر: دو ق چ شکر: یک لیوان وانیل: نوک ق چ سیب: دو عدد گردو: خرد دو ق غ کشمش: دو ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 (تعداد ژله های توپی ۱۸ عدد) دو قاشق غذاخوری تخم شربتی رو با کمی آب ترکیب کنید، ۱۰ دقیقه استراحت بدین، بعد از ۱۰ دقیقه، از صافی رد کنید. هر میوه ای که دوست دارید داخل قالب هاتون بریزید در اینجا: ۱۸ عدد بلوبری/۱ عدد انبه کوچک/۱ عدد کیوی/۱/۴ میوه دراگون رو به همراه تخم شربتی داخل قالب ریخته شده. ۱۶۰ گرم شکر کاستر یا شکر دانه ریز رو با ۱۰ گرم پودر آگار آگار کامل ترکیب کنید، در مرحله بعد با یک لیتر آب ترکیب کنید و کامل هم بزنید وقتی خوب حل شدن، روی حرارت کم بزارید و مدام هم بزنید تا آب بجوش بیاد، (اگه دوست دارین میتونین دو تا برگ پاندان رو گره بزنید و به محلول ژله ای اضافه کنید) وقتی آب بجوش اومد و کف کرد، شعله رو خاموش کنین، تمام کف ها رو با قاشق بردارید و از صافی رد کنید و داخل قالب سیلیکونی بریزید. ابتدا داخل فضای اتاق کمی خنک بشه و بعد به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بزارید. (شما میتونید بجای شکر و پودر آگار آگار از ژله الوئه ورا استفاده کنید) نوش جان 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تالاری خوشمزه‌ترین مرغی هست که میتونی امتحانش کنی😍😋 مواد لازم : سینه ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه پاپریکا ادویه مرغ پودرسیر زیره پرک لیمو عمانی چوب دارچین ۱ تکه برگ بو زعفران هل ۳ عدد رب گوجه ۱ ق غ زرشک ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥂🥂 گل پنیرک اکلیل خوراکی شکر زعفران آبلیمو یا هر عصاره طعم دهنده ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😊 من برای هر کسی این غذا رو‌ درست می‌کنم می‌پرسه چیکار کردی اینقدرررر خوشمزه شده؟؟ مواد لازم بادمجان پیاز داغ فراوان نعناع داغ کشک ساییده شده نمک، فلفل سیاه و‌زردچوبه اگر بادمجون تلخ بود تلخیش رو اینطوری باید گرفت👇🏻 میشوریم، پوست میگیریم، دو‌ طرفش رو نمک میزنیم ‌ و دست میکشیم روش. اگر افتاب دارین ک بذارین زیر افتاب وگرنه ک‌ توی فضای خونه هم میشه. آب تلخش خارج میشه. با دستمال خشک کنین ‌بعد سرخ کنین. پیاز داغ فراوون که کاراملی شده باشه خیلی خوشمزش میکنه. روغن اضافه رو طبق آنچه که گفتم حتما بگیرین. . اندازه نمک بستگی ب طعم کشک داره. . برای ماسوره زدن کشک اون رو‌ با یه مقدار خیلی خیلی کم آب ترکیب کنین. با چنگال بزنین تا پفکی بشه و‌ بعد بریزین داخل ماسوره😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫 مدل كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این کاپ کیک انقد خوشمزه و عالیه که از خوردنش سیر نمیشین، طعم هل و زعفرون و عطر گلاب😋😋 🧁 #کاپ_کیک زعفرانی 🧁 🔺مواد لازم: تخم مرغ ٣ عدد شکر ٢۰۰ گرم روغن مایع ۱۷۰ گرم ماست ۱۵۰ گرم نمک ۱/۸ ق چ عسل ۱ ق س پودر هل ۱ ق چ گلاب ٣ ق س وانیل ۱/۲ ق چ زعفران دم شده غلیظ ۱ قاشق س آرد ٢۵۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق س 🔺طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل و پودر هل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه ماست و روغن و عسل رو اضافه کرده با دور کند همزن میرنیم تا مخلوط بشه زعفران دم شده و گلاب را هم اضافه میکنیم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک را تو سه مرحله با الک به مواد اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم مواد را داخل قیف ریخته و ۲/۳ کپسول هارو پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت من روش رو عسل رقیق شده زدم و با پودر پسته و نارگیل تزیین کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی از این راحت‌تر و خوشمزه تر هم مگه داریم؟ نمی دونم دیدین با نه که خیلی از رستوران ها همبرگر. را مستقیم از گوشت چرخ کرده بدون پیاز رنده شده استفاده می کنند و غیر نمک و فلفل هیچ چی اضافه نمی کنند. من هم چون کار داشتم از این مسئله سوء استفاده کردم و این غذا را درست کردم که به طور جذابی خوشمزه شد، چون خیلی راحت بود. دخترم یک کم پنیر روش ریخت و سس تاکو ولی ما با پیاز و به سبک ایرانی خوردیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 این از اون ساندویچاست که کافیه یکبار امتحانش کنی🫔عاشقش میشی از بس که خوشمزه‌ست🤌🏻خیلیم راحت و سه‌سوته ست🤩 مواد لازم👇🏻 گوشت چرخکرده۳۰۰گرم پنیر ورقه ای ۴عدد نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن نون پیتا سس مایونز چیپس فلفلی گوجه فرنگی کاهو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩 مواد لازم: آرد برنج گلوتینوس ۱۴۰ گرم نشاسته‌ی ذرت ۳۰ گرم پودر شکر (آیس شوگر) ۵۰ گرم الی ۷۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم نمک ۱ پینچ کره ۵۰ گرم مواد لازم مواد میانی: شکلات شیری ۲۰۰ گرم بیسکویت کرم دار ۱ بسته خامه ۲۰۰ گرم ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#آش_معروف_شیرازیا آش سبزی که تو وعده صبحانه درست میشه ☘🌱 مواد لازم:برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم،عدس ۷۵ گرم ،نخود ۱۲۵ گرم،لوبیا(چیتی،قرمز،سفید) ۱۲۵ گرم ،تره ۱۰۰ گرم،ترخون خشک ۱/۵ ق غ،پیاز ۳-۴ عدد متوسط،نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،گوشت گوسفندی(بسته به خودتون میتونید از گوشت گردن-گوشت قلوه گاه-یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید) 📌نکات: حتما حبوبات و برنج رو از یک شب قبل خیس کنید،حبوبات را کاملا جداگانه بپزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━