eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: طالبی یا ملون🍈 ۱عدد موز🍌 ۱عدد شیر🥛نصف لیوان بستنی وانیلی🍦۲عدد گلاب🌹۲ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#اسلایس_دبل_چاکلت🤩 ✅ مواد لازم کیک زرده تخم مرغ  ۵ عدد وانیل  ۱/۴ ق چ شکر  ۸۰ گرم (۱/۴ پ+۳ ق س) روغن مایع  ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۲ ق س) شیر  ۱۶۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد  ۱۲۰ گرم (۱ پ سرخالی) پودر کاکائو  ۳۰ گرم ( ۵ ق س) بکینگ پودر  ۱ ق چ جوش شیرین  ۱/۴ ق چ نمک  ۱/۴ ق چ سفیده تخم مرغ  ۵ عدد سرکه سفید  ۱/۲ ق چ شکر  ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) ❌ به خاطر وجود پودر کاکائو تو این کیک جوش شیرین لازمه و این مقدار کم واقعا ضرری نداره ولی اگر دوس نداشتین میتونین به جای جوش شیرین ۱/۲ ق چ‌بکینگ پودر بریزین ولی بافت کیک دیگه انقد سبک و پوک نمیشه ❌ تخم مرغ ها خنک باشن ولی بقیه مواد هم دمای محیط ❌ مقدار شکر  ۱۳۰ گرم هست که ۸۰ گرم با زرده زده میشه و ۵۰ گرم با سفیده ✅ مواد رویه آب  ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) نشاسته ذرت  ۴۰ گرم ( ۳ ق س) شکر  ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) پودر کاکائو  ۵۰ گرم ( ۸ ق س) پودر آگار آگار  ۱ ق چ ( جایگزین اگر نداشتین ۳ ق چ پودر ژلاتین) نمک  ۱/۸ ق چ شیر  ۴۰۰ گرم ( ۲ پ) خامه صبحانه  ۱۰۰ گرم کره  ۱۵۰ گرم وانیل  ۱/۴ ق چ ❌ پودر آگار آگار برای سفت شدن  مواد رویه لازمه و اگر ندارین میتونین به جاش از ۳ ق چ پودر ژلاتین استفاده کنین که تو ۱/۸ پ آب باید بن ماری کنین و وقتی مواد جوش اومد بهش اضافه کنین فقط دقت کنین ژلاتین بافت مواد رویه رو لاستیکی میکنه و مثل دسر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این نون فوق‌العاده خوشمزه س، با کره و عسل که اووووف نگم برات😋 🔴 مواد لازم: آرد ۱ کیلو شیر ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم ( بستگی به سبک و‌ سنگینی آردتون داره) کره ۷۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ نمک ۱/۳ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ ✅ مواد خشک رو مخلوط کنید بعد بهش کره و شیر رو اضافه کنید و با دست ورز بدید تا خمیر صاف و‌ یکدست بشه ( میتونید با میکسر هم ورز بدید)، خمیرتون که ورز اومد ۲ ساعت بهش استراحت بدید و بعد چونه گیری کنید ( هر چونه رو حدودا ۱۵۰ گرم بردارید) ۱۰ دقیقه استراحت بدید بهشون بعد با وردنه پهنش کنید و به ۴ قسمت تقسیم کنید و توی روغن داغ سرخشون کنید. نوش جونتون❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خامه ای با طعم توت فرنگی🍓 من با ژله توت فرنگی درستش کردم شما میتونین از طعم های دیگه ژله هم استفاده کنیدمخصوصا انبه😋 مواد لازم:ژله توت فرنگی دو پاکت،خامه صبحانه یک پاکت،دریم ویپ ( پودر خامه ) یک پاکت،شیر نصف لیوان،اب جوش دو لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️هنوز آرایشگاه میری واسه آرایش و مدل مو ؟😒 آموزش زیباترین آرایش و خودآرایی اونم رایگان🥳 لاڪچرے ترین تیپ های جهان😍☝️♥️ یه کانال ویژه ی خاص پسندا🥰👌✨ ✅ جامع ترین کانال آموزشی ؛،، و... در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/1693778088C77f08f82c1 قول میدم با این 👆از هزینه آرایشگاه بی نیاز بشید
🥟🍗 دو عدد ران مرغ نمک و فلفل سیاه به میران لازم ۲ عدد پیاز ۳ حبه سیر یک لیتر آب یک عدد فلفل دلمه ای پاپریکا و زردچوبه یک و دو سوم پیمانه آرد سفید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کاپ کیک 🧁 باهم ببینیم 😃😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اصل شامي ترش گيلاني همينه ✌️😍يكبار تو خونه درستش كن عاشقش ميشي . ✅شامي ترش گيلاني گوشت چرخكرده ٢٥٠گرم سيب زميني متوسط ١عدد پياز رنده و اب گرفته ١عدد نمك فلفل سياه زردچوبه سبزي معطر چوچاق و خاليواش و جعفري تازه خرد شده )سبزي محلي نداشتيد جعفري و نعناع بزنيد ارد نخودچي ١ق غ (يا ميتونيد ي تخم مرغ بزنيد ✅ سس شامي ترش گيلاني پياز متوسط. رنده شده رب گوجه خوشبخت ١تا ٢ق غ اب جوش نمك فلفل سياه اب نارنج تازه به اندازه سليقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ووووای چقد این خوشگل و نازه😍 مواد لازم: ژله آلوئه ورا ژله با هر رنگی( آناناس انگور سیاه طالبی بلوبری) شیر قالب به شکل گل 1_هر بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید بعد که خنک شد شیر رو که به دمای محیط رسیده بهش اضافه کنید و توی قالب های چرب شده بریزید و بذارید تو یخچال دو ساعت بمونه 2_حالا ژله آلوئه ورا رو هم با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید 3_حالا گل های ژله ای تو یخچال رو از قالب خارج کنید 4_قالب گل بزرگ تر بیارید چرب کنید یک سوم قالب رو ژله آلوئه ورا بریزید بذارید تو یخچال تا نیم بند شه بعد خارج کنید 5_ گل های ژله ای رنگی رو روش قرار بدید بقیش رو با ژله آلوئه ورا پر کنید. تامام فیلم رو حتما ببینید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر رویایی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 این یه شیرینی لقمه ای ترکی هستش که خیلی لطیف و گوگولیه مواد لازم: ✨شیر نیم لیتر ✨شکر ۱۰۰ گرم ✨آرد ۶۰ گرم ✨کره ۳۰ گرم ✨وانیل ۱ ق چ خ ✨پودر نارگیل ۱۰۰ گرم ✨گردو به دلخواه ✨خامه قنادی ۲۵۰ گرم اول شیر و شکر و آرد داخل قابلمه میریزیم و ترکیب میکنیم تا حل شوند بعد زیر گاز رو روشن میکنیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و قول بزنه حرارت رو خاموش میکنیم و بهش کره و وانیل رو اضافه میکنیم ته قالب از قبل پودر نارگیل میریزیم و یکدست میکنیم و از مواد داغ روش میریزیم و پخش میکنیم و میزاریم حداقل ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال بعد خامه ی قنادی رو فرم میدیم و روش قرار میدیم و صاف میکنیم گردوی خرد شده رو هم میریزیم برش میزنیم و رول میکنیم و داخل پودر نارگیل ها میغلتونیم نمیدونید چقدررر لطیف و خوشمزه و آسونه🫠🤎 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه الان میخوای غذای کمکی شروع کنی این دستور رو ببین این دستور رو ببین و حتما سیو کن و برا کوچولوت درستش کن برا وزنگیری عالیه👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
29.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نحوه صحیح درست کردن پودر لیمو امانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
33.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه برای دنبال یه پیش غذای جذاب و خوشمزه هستید پیشنهاد ما این رول پنیر و خرما که خیلی هم مقویه هست😋 مواد لازم👇 خمیر یوفکا پنیر خامه ای خرما شیر مخلوط شکر و دارچین مواد لازم برای سس👇 پنیر خامه ای شیر عسلی شیر داغ طرز تهیه اول هسته های خرمارو میگیرم و اگر پوستش زخیم بود حتما جدا میکنیم روی یه ورق از خمیر با براش شیر میزنیم تا نرم تر بشه بعد به سه قسمت مثلثی تقسیم میکنیم روی هر کدوم از مثلث ها پنیر و خرمارو قرار میدیم و کنارشو میبندیم(به صورتی که پنیر هنگام سرخ شدن بیرون نزنه) و بعد رول میکنیم در اخر تو روغن داغ با حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم و بعد در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم با مخلوط کرن پنیر و شیر عسلی و شیر داغ سسمون امادست و کنار این رول های ترد و جذاب سرو میکنیم😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 خوشمزه ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط دنیا همینه👌🏼😋 چیزایی که نیاز داریم:👇👇 ✅نصف سینه مرغ ✅پیاز دو عدد متوسط🧅 ✅هویج سه عدد متوسط🥕 ✅زرشک سه ق غ ✅نمک -فلفل سیاه- زردچوبه-دارچین ✅زعفرون دم کشیده مقداری ✅برنج سه پیمانه 📌اول هویجا رو خلالی کنید و با کره یا روغن تفت بدید بهش دارچین و زعفرون اصافه کنید و کمی سرخ کنید درشو بذارین تا نرم بشه بعدش از تابه خارج کنید 📌پیاز رو تفت بدید بهش نمک و ادویه رو اضافه کنید احازه بدید سرخ بشه بعدش مرغ خرد شده رو اضافه و خوب تفت بدید 📌هویحا رو اصافه کنید مخلوط شد زرشک رو بریزید و تفت بدید بذارید کنار 📌برنج رو دون تر ابکش کنید تهدیگ مورد نظر رو بذارید و لایه لایه برنج و مواد سرخ شده رو بریزید ، میتونید بین لایه ها دارچین و زعفرون بریزید در اخر زعفرون بریزید بذارید دم بکشه به همین راحتی پلوی خوشمزه تون امادس نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی اصیل بدون ثعلب 😍😋 مواد لازم: شیر ۲ لیوان آرد سفید ۴ ق غ گلاب ۱/۳ لیوان زعفرون (به میزان دلخواه) پودر هل نصف ق چ زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان خامه صبحانه ۲ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما درست کنید هم خودتون و هم بچه ها تون از خوردنش لذت ببرید بیسکویت پتی بور۲ بسته شیر نصف لیوان کره آب شده ۵۰ گرم پودر کاکائو ۴ ق غ پودر قند ۵ ق غ همه چی رو توی ویدیو توضیح دادم فقط اینکه اندازه ها رو دقیق بریزید که خمیرتون بافتش منسجم بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━