eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.1هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.5هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
تاس اردبیلی 😋 مواد لازم برای ۴ نفر پیاز کوچک ۴ عدد گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد درشت سماق قرمز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طالبی نصف یک عدد بستنی لیوانی ۲عدد موزیک عدد شیرنصف لیوان یخ قالبی خردشده ۴قالب پوست طالبی وموزروگرفته وخردمیکنیم وداخل فریزرمیزاریم یخ بزنه بعدداخل مخلوط کن ریخته بهش بستنی،شیر،یخ خردشده اضافه کرده ومیکس میکنیم وحالانوشیدنی خوشمزه ماآمادس نوش جانتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاقا خدایش حقیقت رو میگن از بچه‌ بشنو اینه😁😉 یه بار برای همیشه سوپ غذا نیست، سوپ...😂😁 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 طعمش بینظیره 😋 مواد لازم: شکر ۱/۵ لیوان خامه صبحانه ۱ عدد از پاکت صورتی(به دمای محیط رسیده سرد نباید باشه ) شیر ۵ لیوان ولرم (به دمای محیط رسیده) نشاسته ی ذرت ۴ ق غ زرده ی تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ بیسکوئیت لیدی فینگر یا پتی پور به مقدار لازم ابتدا شکر رو کف قابلمه یا ماهیتابه ی نچسب بریزید روی حرارت متوسط بزارید تا شروع به ذوب شدن کنه همش نزنید بعد از اینکه شکر آب شد قهوه ای رنگ شد خامه رو با یه لیوان شیر مخلوط کنید تا خامه شل بشه بعد بهش اضافه کنید هم بزنید کاراملی بشه اگه دیدید سفت شد انقدر هم بزنید تا باز بشه خوب هل بشه وقتی کاراملی شد(نصف لیوان از کارامل بردارید بزارید کنار روی دسر) بعد تو یه پارچ یا ظرفی شیر نشاسته و وانیل و زرده ی تخم مرغ رو خوب هم بزنید به سس کارامل اضافه کنید خوب هم بزنید تا گلوله،گلوله نشه حرارت شعله باید ملایم باشه غلظتش دیدید مثل فرنی شد شعله رو خاموش کنید ( نزارید زیاد بمونه سفت بشه) تو هر ظرف دوست داشتید بریزید من توی لیوان ها تقسیم کردم اول لیدی فینگر رو به شیر بزنید نرم بشه به کف لیوان بزارید روش از دسر کارامل بریزید بزارید به دمای محیط برسه بعد بزارید یخچال سرد بشه بعد روش کاراملی که کنار گذاشتید بریزید( نوش جان) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
32.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی راحت ،خوش عطر و طعم😍 بچه ها من نصف دستور رو استفاده کردم و حدود ۲۵ عدد شیرینی شد موادلازم کره نرم. ۱۹۰گرم پودر قند. ۷۵ گرم نمک. یک پنس(۱/۸ ق چ ) سفیده تخم مرغ. یک عدد آرد قنادی. ۲۰۰ تا ۲۲۰ گرم وانیل. ۱/۴ ق چ نسکافه. ۱ ق چ آبجوش. ۱ ق چ از ماسوره شماره ۱۹۵ استفاده کردم کره با پودر قند ۲ تا ۳ دقیقه هم میزنیم تا کاملا پوک و سفید بشه . بعد سفیده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم . بعد محلول نسکافه رو اضافه و هم میزنیم ، بعد آرد الک شده و نمک ( من حدود ۱ گرم پودر کاکائو هم زدم) رو اضافه و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم . و بعد مواد رو داخل قیف میریزیم و با فاصله پایپ میکنیم . اگه از سینی گالوانیزه استفاده میکنید احتیاجی به کاغذ روغنی نیست. دمای فر برقی. ۱۶۵ درجه دمای فرگازی ۱۷۰ درجه دمای توستر. ۱۵۵ درجه مدت زمان پخت. ۱۵ دقیقه ✅فر ده دقیقه قبل از پخت روشن بشه و گرم باشه ولی داغ نباشه بعد از سرد شدن شیرینی رو از سینی جدا کنید ✅نسکافه گلد رنگ کمی داره اما عطر بهتری داره( پس میتونید کمی پودر کاکائو به آرد اضافه کنید) اما نسکافه کلاسیک رنگ بیشتری داره و نیازی به پودر کاکائو نیست ✅تو‌ دستور این شیرینی مایعات نداریم ، پس اگه مقدار آبجوش نسکافه زیاد باشه ، شکل ماسوره محو میشه ✅دمای فر اگه زیاد باشه و خیلی داغ باشه شیرینی تو فر بره پهن میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزاهای قبل تو سوتفاهم بود😍😋 مواد لازم : پنیر گودا ۴ ورق از هر ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا در کل ۵۰۰ گرم از هر سوسیس ۱۰۰ گرم قارچ بلانچ ۱۵۰ گرم مواد خمیر : آرد ۶۰۰ گرم آب ۲۸۰ گرم مخمر ۱۲ گرم روغن ۳۰ گرم شکر ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۴۰۳/۲/۱ ☀️سلام صبحتون بخیر 🌺و سرشار از انرژی مثبت ☀️خورشید به من آموخت 🌺فرقی ندارد چه پیش آید ☀️بـاید طلوع کنم و بدرخشم 🌺چیزی که ما را تعریف میکند ☀️چگونگی بلند شدن بعد از سقوط است ‎‏ ‎‏@nyiazcom
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪🍪 یه شیرینی ساده و مقوی😍 ✅مواد لازم: آرد یک لیوان ارده یک لیوان شیره انگور یک دوم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چای‌خوری بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه وقتی پخت برای اینکه بدونید شیرینی پخته یا نه نیازی نیست بهش دست بزنید چون در این حالت شیرینی نرمه و پودر می‌شه سینی و بیارید بیرون و با دست به زیر سینی ضربه بزنید اگر شیرینی‌ها پخته باشند از جاشون تکون می‌خورند اینطوری متوجه میشید که شیرینی‌هاتون پخته یا نه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای عجله ای و ویژه 🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا