فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_توپی_سوخاری
حرف نداره 👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی👌😍
مواد لازم:
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_دالگونا_قهوه🍨
مواد لازم:
قهوه:☕️۱ق.غ
شکر:🍚۲ق،غ
آب:💧یک چهارم لیوان
خامه صبحانه:🥣نصف پاکت (۱۰۰ گرم)
پودر قند:🍚۳ق،غ
🍫فقط کافیه ۴_۵ ساعت داخل فریز بذارین و بعد بستنی خوشمزتون آماده ست، با هرچی دوست داشتین تزئین کنین👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیله دبیج گیلانی🌱
موادلازم:
💕لوبیا سبز تازه نیم کیلو
💕سیر چهار تا پنج حبه
💕گوجه فرنگی بزرگ یک عدد
💕شوید دلبخواهی یک ق
💕اب نارنج کمی
💕تخم مرغ دو تا سه عدد
💕کره یا روغن
💕نمک و فلفل و زردچوبه
این غذا شباهت به سس پیله یا باقلاقاتق و خشکابیج داره اما خب طعمش فرق داره.
قدیما این غذا با نوعی لوبیای ریسه ای به اسم دارباقلا درست میشد که هنوز هم با همون درست میکنن خیلی ها،بعد ها با لوبیای سبز و لوبیای چشم بلبلی تازه جوری که هنوز به دونه نرسیده هم این غذا درست میشه.
#غذای_محلی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
24.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهیچه_حرفه_ای_با_سس_پیاز_کاراملی
مواد لازم:
۳ عدد ماهیچه🍖
۱ کیلو پیاز🧅
۸ حبه سیر🧄
یکتکهچوب دارچین کوچک🪵
زردچوبه، فلفل سیاه، کمی پودر زعفرون ونمک🌶🧂💛
برای آخر پخت:
۱ ق غ سماق🥄
۱۰ گرم کره🧈
۱ ق چ سرخالی گلاب🌹
یکق غ محلول زعفرون💛
- حرارت از همون اول کم باشه تا با اب پیاز وآب خود گوشت پخته بشه
- گلاب اصلا اصلا بوی قالبی نداره و ی عطر خیلی نامحسوسی بهش میده که کسی حدس نمیزنه
- سماق یا پودر لیمو برای بالانس کردن مزه هاس تا یکم از شیرینی پیاز کم کنه! من هردوشو امتحانکردم ولی میگم سماق ی چیز دیگهس
- بعد از پنج ساعت ماهیچه مثل پنبه میشه
- قبل از سرو سیرهارو با وشت قاشق له کن تا دیگه معلومنباشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_پیتزا 😋
مواد لازم: 💜
پاستا پنه یک چهارم بسته
پیاز متوسط نگینی خرد شده یک عدد
پپرونی خرد شده به میزان دلخواه
سیر ۱-۲ حبه
رب ۲ قاشق غذاخوری
آب پاستا ۲-۳ ملاقه
ادویه: نمک فلفل سیاه
پنیر پیتزا و پارمزان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کیک_کافیشاپی
#کیک موکا با سس مخصوص🍰🍰
✍️ مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یک سوم ق چ
شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
شیر داغ ۱۲۰ گرم (کمی از نصف پیمانه بیشتر)
پودر نسکافه دو ق م یا یک ق غ
روغن ۱۲۰ گرم ( کمی از نصف پیمانه بیشتر)
آرد ۱۹۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ
پودر کاکائو ۱۵ گرم (یک و نیم ق غ)
✍️ مواد لازم: برای سس
آرد یک ق غ
پودر کاکائو یک ق غ
پودر نسکافه دو ق م
پودر قهوه فوری یک ق چ
شکر نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
خامه ۵۰ گرم (دو ق غ)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_فانتزی
مواد لازم:
شیر ولرم: نصف لیوان دسته دار فرانسوی
خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: دو عدد
شکر: کلا 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
بهبود دهنده؛ یک قاشق چایخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
روغن مایع: 3 قاشق غذا خوری
کره : 20 گرم
آرد قنادی: 3.5 تا 4 لیوان
مواد میانی:
شیر سرد: دو لیوان
شکر: دو قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
رومال: یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
صبح یعنـی؛🌤
امیـد و فرصت دوباره🌱
پیش به سوی یه روز خوب و عالی🥰😍
@nyiazcom