#مرغ_درباری موادلازم برای سه نفر: مرغ:3 تیکه(ران یا سینه) پیاز:2عدد متوسط رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری آلو خورشتی:5/6عدد مغز گردو زردچوبه روغن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_لوز_گردویی ✅ لوز گردو تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۳۰۰ گرم (یک و نیم پ) روغن مایع ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) شیر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) آرد سمولینا ۲۴۰ گرم ( یک و نیم پ) آرد قنادی ۴۵ گرم ( ۳ ق س) بکینگ پودر ۱۲ گرم ( ۱ ق س) گردو پودر شده ۱۸۰ گرم ( یک و نیم پ) ❌نکات خیلی خیلی مهم❌ 🔴 قالبی که من استفاده کردم سایز ۲۰ در ۳۰ بود ولی ارتفاع لوز خیلی زیاد شد و مجبور شدم یکم ازش برش بزنم ، سایز ۲۵ در ۳۵ برای این مقدار مواد مناسبتره 🔴 آرد سمولینا رو از لوازم قنادی باید بگیرین 🔴 در مورد برش، من به صورت لوزی برش زدم شمام میتونین لوزی برش بزنین ولی پرتی کار خیلی زیاد میشه و بهترین حالت برای اینکه تعداد زیادی شیرینی داشته باشین اینکه به صورت مربع برش بزنین که در اون صورت ۳۵ عدد شیرینی ۴ در ۴ خواهید داشت 🔴 شربت و کیک هردو باید گرم باشن ✅ شربت بار شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پ) آب ۳۰۰ گرم ( یک و نیم پ) جوهر لیمو نوک ق چ شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا آب به جوش بیاد و شکر حل بشه، حتما قبل جوش اومدن آب باید شکر حل شده باشه، جوهر لیمو را اضافه کرده اجازه میدیم شربت ۵ دقیقه بجوشد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری کوکو قالبی دورنگ و جذاب مواد لازم لایه اول: تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ ق غ زعفرون دم کرده ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ مواد لازم کوکو: سبزی کوکویی تازه ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد درشت سیر ۴ حبه رنده شده نمک و فلفل سیاه زردچوبه دارچین ، آرد ۳ ق غ گردو خرد شده ۳-۴ ق غ زرشک ۲ ق غ و روغن ۳ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اينم #نون_شكلاتى كه تو دهن اب ميشه و قوله داده بودم حتما درست كنيد🥰 بافت خيلى نرم و درجه يك همزن نميخاد استراحت نميخاد سه سوت درست ميشه🥰 بريم مواد اوليه رو ببنيم: شير ١٢٠ گرم مايه خمير ٥ گرم ارد ٢٤٠ گرم شكر ٣٥ گرم نمك ١/٤ ق چ پودر كاكائو ١٥ گرم تخم مرغ يك عدد كره ٣٥ گرم دماي فر ١٨٠ گرم مدت فر٢٠ الي ٢٥ گرم مواد مغزى كرم شكلاتي و پودر دارچين و شكر خمير ارد بيشتر نديد با ورز دادن چسبندگيش اوكي ميشه❤️ شير ولرم باشه نيازي نيست داغ و جوش باشه❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🌼سلام 🌸صبحتون بخیر 🌼حال دلتون عااااالی 🌸زندگیتون سرشارازعشق 🌼لحظه‌هاتون پراز آرامش ‎‏@nyiazcom

#کیک_شکلاتی_فیتنسی وعده عالی برای صبحانه👌😋 🔸 مواد لازم: موز: ۲ عدد رسیده تخم مرغ: ۲ عدد بزرگ کره بادوم زمینی؛ ۲ ق غ آرد جودوسر پرک: ۱ پیمانه بکینگ پودر؛ ۱/۲ ق غ عسل یا شیره: ۲ ق غ پودر کاکائو: ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کره_بادوم_زمینی🥜 ۱۰ دقیقه ای ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده😍😎 ♨️رو گاز تو تابه : شعله ملایم برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدین رو فر ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه( هرچند دقیقه زیر و رو کنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_شوشتری مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی🫘 ۱ پیمونه برنج🍙 ۲ پیمونه گوشت چرخکرده🥩 ۲۵۰-۲۰۰ گرم ۱ پیاز بزرگ🧅 شوید🌿 که بهتره تازه باشه خیلیییی تو طعمش مؤثره اگر مثل من شوید تازه نداشتید و فریزی بود با شوید خشک ترکیب کنید که عطر بهتری داشته باشه زردچوبه ۱ق.م پودر دارچین و فلفل سیاه🌶🪵 ۱ق.چ سرخالی پودر سیر یا سیر له شده 🧄۱ق.چ زعفرون و کره🧈💛 میتونید برای مخلوط کردن شوید با برنج شوید رو درشت تر خرد کنید یا اگر شوید تازه دارید وقتی برنج رو آبکش کردین باهاش مخلوط کنید لوبیا چشم بلبلی ۲ ساعت خیس بخوره و حدود ۴۰ دقیقه بپزه در حدیکه له نشه برنج رو یه کم دون تر آبکش کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اُتمیل_یخچالی_فیتنسی مواد لازم: جودوسر. ۱ پیمانه چیا سید. نصف پیمانه عسل  ۲ ق غ خ پودر کاکائو ۲ ق غ خ شیر ۱ پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_توت_فرنگی بستنی فقط با دو قلم مواد🍌🍓 شاید باورت نشه ولی خیلی خوشمزه تر از بستنی بازاریه🤗 مواد لازم: توت فرنگی ۳۰۰ گرم،موز ۳ عدد کوچک طرز تهیه: موز و توت فرنگی بزارید فریزر کاملا یخ بزنه.بریزید داخل خرد کن و ۵ دقیقه اجازه بدید تا به بافت خامه ای برسه.دوباره نیم ساعت بزارید فریزر و بعد میل کنید. نکته:اگر موزی که استفاده میکنید شیرین نیست یک قاشق عسل بهش بزنید. نکته:وقتی میکس شد بعدش بیشتر از نیم ساعت فریزر نمونه که بافتش یخی نشه. نکته: در حین کار چندین بار به دستگاه استراحت بدید که آسیب نبینه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#محلبی_کادایف😋 بافتِ زیر و‌روش ترد و وسطش مثلِ پنبه میمونه، از بس که نرم و سفیده🥳 ~❤️چیا میخوایم: رشته کادایف ۲۰۰ گرم(کمی خردش کنید) کره ۸۰‌گرم پودر هل و‌زعفران به مقدارِ دلخواه شکر سفید ۴ ق س گردو ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه شیر ۳ پیمانه شکر سفید ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۵ ق س خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه عرق بهارنارنج یا گلاب ۱ ق س(بعد از اینکه کِرِمُ خاموش کردین اضافه کنید) #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋 #میرزا_قاسمی😍 امیدوارم از این ویدیو لذت ببرید و این غذارو درست کنید و میل کنید. | ترکیبات 👇 | تخم مرغ🥚 | بادمجان🍆 | گوجه🍅 | سیر🧄 | نمک و ادویه🧂 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اوتورتما_سیب_زمینی مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی 🥔 250 گرم گوشت چرخکرده گوساله🥩 250 گرم قارچ 🍄 1 عدد پیاز🧅 2 حبه سیر 🧄 2 عدد فلفل سبز 🌶 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده🍅 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 4 قاشق غذاخوری روغن 🥄 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 🌶 1 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه 🧂 پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان لازم🧀 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ژله_مجلسی 😍😊👇👇👇

#دسر_ژله_ای_مجلسی مواد لازم: ژلاتین : برای هر لایه 1 ق غ شیر برای هر لایه یک پیمانه شکر برای هر لایه آلبالویی 2 ق غ کارامل:برای هر لایه دو ق غ آلبالو:500 گرم شکلات تخته ای :هر لایه 100 گرم روی ویدیو کامل توضیح دادم فقط چند تا نکته رو اینجا میگم ⁉️نکته: ✅️بایدقالب و چرب کنید یا تو قالب وسلفون بندازید تا راحت دسرو در بیاد ✅️شیر باید حتما داغ باشه بعد شکلات یا کامل بهش اضافه کنید ✅️مواد باید هم دمای محیط بشه بعد روی لایه قبلی بریزید ✅️اجازه ندید کامل دسر ببنده چون لایه هم بهم نمی‌چسبه و جدا میشه نیم بند شد کافیه ✅️ از یک سس خوری یا پیمانه برای اندازه مایعات استفاده کنید که لایه هایی که میریزید داخل قالب یک اندازه باشه در نتیجه ظاهر دسر قشنگ تره ✅️میتونید بجای کارامل از شیر عسلی هم استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سیر_ترشی_خونگی 😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید داخل قابلمه به همراه یک لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آلبالو_پلو_با_ته_انداز_مرغ مواد لازم برای ۴ نفر آلبالو🍒 : ۵۰۰ گرم مرغ🍗 : ۴ تیکه شکر🍚 : ۵ قاشق غذاخوری زعفرون 💛 برنج🍙 : ۳ پیمونه نمک و فلفل سیاه🧂🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند تیز کردن تیغه چرخ گوشت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله مواد لازم: ژله الوئه ورا ژله آلبالو زله لیمو ژله بلوبری دو و نیم پیمانه شیر هم دمای محیط دو عدد ظرف پلاستیکی غیر همسایز ✅طرز تهیه: ژله های طعم دار رو با یک پیمانه آب‌جوش باز کنید و به دو قسمت تقسیم کنید به یکی نصف لیوان آبسرد اضافه کنید و نصف دیگه رو بزارید کنار تا کامل خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر دمای محیط رو اضافه و مخلوط کنید هر سه طعم ژله رو با همین روش آماده کنید دو عدد ظرف پلاستیکی که داخل هم جا بشه لازم دارید داخل ظرف کوچکتر رو کمی چرب کنبد یک لایه ژله آلبالو بریزید و بزارید ببنده لایه بعدی ژله آلبالو با شیر رو بریزید ک بزارید نیم بند بشه هر سه طعم ژله رو به همین ترتیب بریزید و بعد سه ساعت بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره ژله الو ورا رو با آب جوش باز کنید و بزارید خنک بشه و بعد یک لیوان شیر دمای محیط اضافه و مخلوط کنید کف ظرف بزرگتر یک لایه بریزید و بزارید ببنده ژله های طعم دار که خودش رو گرفته از قالب جدا کنید و روی ژله الو ورا بزارید اطراف و روی ژله طعم دار رو با ژله الو ورا پر کنید و یک شب داخل یخچال بزارید ژله رو از داخل قالب در بیارید و برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_توت_فرنگی مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد کره به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرم وانیل: نصف ق.چ آرد: یک و یک چهارم لیوان بیکینگ پودر: ۱ق،چ ماست پر چرب: ۳ق،غ شکر: دو سوم پیمانه مواد لایه رویی: شکر: یک چهارم لیوان آرد: نصف لیوان کره سرد: ۵۰ گرم توت فرنگی: یک پیمانه نشاسته ذرت: ۱ق چ شکر: ۱ ق،غ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━