eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.4هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15.1هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
حب هلیله رفع سفیدی مو کاربرد :🔰🔰 💫 جلوگیری از سفید شدن مو 💫 تولید رنگ دانه در پیاز مو 💫 تقویت پیاز مو 💫 درمان پیری زود رس و سردی سر 💫 دفع بلغم سر ________________________ ✅با ضمانت کیفیت و اصل بودن محصول ✅تهیه و تولید شده توسط مجموعه عطارباشی ✅در دو حجم ۹۰ و ۱۲۰ عدد ________________________ قیمت : ۱۶۵ هزار تومان ۹۰ عددی💰 ۲۵۸ هزار تومان ۱۲۰ عددی 💰 🚚 ارسال 7 تا 10 روز کاری 📦سفارش محصول📦 شناسه محصول: ۰۱_۵۱۶۲۱ ✅مشاهده بیش از ۱۰۰ نوع محصول گیاهی شگفت انگیز عطار باشی 👇👇👇 https://eitaa.com/attarbashi_co
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت طالبی یخ شیرطالبی شرکت پگاه اسپرسو با همزن یا با فرنچ پرس میتونین به به راحتی شیر فوم دار کنید من شیر داخل فرنچ پرس ریختم و دسته رو چندین بار حرکت دادم تا وقتی به غلظت دلخواه رسیدم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #پلو_مخلوط_با_ته_انداز_بال😍😋👇👇👇
🔸مواد لازم برای ۴ نفر: بال و کتف مرغ ۶۰۰ گرم و یا به هر مقداری که میخوایین(میتونین از ران مرغ هم استفاده کنین) برنج ۳ پیمانه ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی از قبل خیس خورده و پخته شده(برای اینکه اون سیاهی لوبیاها با برنج ترکیب نشه) شوید تازه خورد شده ۱۰۰ گرم (۱ پیمانه) زرشک و خلال پسته با میزان لازم زعفران دم شده سیبزمینی ۲ عدد متوسط (نگینی ریز خورد شده) بادمجان ۲ عدد (نگینی خورد شده) کره تقریبا ۲ ق غ خ برای مزه دار کردن مرغ: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، زعفران دم شده آب نصف یک عدد لیموی تازه 🔸طرز تهیه: تکه های مرغ رو با ادویه های ذکر شده و آب لیمو و زعفران دم شده مزه دار میکنیم و ۱ ساعت بهش استراحت میدیم تا مزه ها به خورد گوشت بره. لوبیاهای چشم بلبلی که از قبل خیس خورده رو توی آب میجوشونیم و دوبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم کنار. بادمجون و سیبزمینی های خورد شده رو طبق ویدیو جداگانه سرخ میکنیم و میذاریم و در آخر روغن تابه رو جدا میکنیم و سیبزمینی و بادمجون و زرشک و خلال پسته رو با هم توی تابه میریزیم و یه تفت ریز میدیم و زیرشو خاموش میکنیم. حالا برنج رو که گذاشتیم با آب و نمک خیس خورده توی آب در حال جوش میریزیم به همراه لوبیاها و شوید خورد شده میذاریم بپزه و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره و کمی روغن میریزیم و سپس تکه های مرغ رو اضافه کرده و یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم به طرف دیگه و برنج رو میریزیم روش و در آخر زعفران دم شده روش میریزیم و در صورت تمایل کمی کره میذاریم روش و میذاریم با حرارت کم به مدت ۱ ساعت دم بکشه.میتونین مواد زرشک و سیبزمینی و بادمجونو لای برنج بدین دم بکشه یا مثل من میتونین موقع سرو کنار ظرف سروتون بریزین که اینجوری بنظرم خیلی جذاب تره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات دست ساز ۱۰ دقیقه ای 🍫🍫🍫 مواد لازم: 120 گرم بیسکویت خرد شده🍪 3 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه🧀 3 قاشق غذاخوری نوتلا🍫 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اینارو با هم ترکیب کنید و بعد بزنیدش توی شکلات آب شده بعدشم یکی دو ساعت بذارید فریزر و دیگه تمومه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: ۲۵۰ گرم باقالی پوست گرفته شده یک عدد پیاز درشت پنج حبه سیر یک عدد سیب زمینی شوید و گشنیز و جعفری از هر کدام یک دسته کمی نمک و فلفل سیاه سه عدد تخم مرغ سه قاشق غذاخوری آرد برنج ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- توت فرنگی: 400 گرم یا حدود دونیم پیمانه - شکر: 40 گرم یا سه قاشق غذاخوری - آبلیمو: حدود 1 قاشق چایخوری، اندازش سلیقه‌ایه ، میتونید کمتر یا بيشتر بریزید - خامه صبحانه: 250 گرم یا یک پاکت + یک‌چهارم پاکت - شیر عسلی یا عسل : 20 یا حدود 1 قاشق غذاخوری ☆ برای تزیین : - پودر توت فرنگی قند تزئینی توت فرنگی هارو بشور و برش بزن . توی قابلمه یا تابه ، شکر و توت فرنگی روباهم مخلوط کن و بذار 30 دقیقه استراحت کنن . بعدش روی حرارت ملایم بپزش و در آخر پخت کمی آبلیمو بهش اضافه کن . در ظرفی خامه صبحانه رو با همزن هم بزن تا هوادهی بشه و بافتش سبک بشه بعدش شیرعسلی یا عسل رو بهش اضافه و مخلوط کن بعدش مربای خنک شده روهم بهش اضافه و یکدست کن. وقتی خوب مخلوط شد توی قالب دلخواهت بریز . اگر دوست داشتی با پودر توت فرنگی و قندهای تزئینی تزیینش کن و برای 6 ساعت بذارش فریزر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرین خوشمزه با خمیر هزار لا😍😋 🔸مواد لازم: خمیر هزارلای مخصوص شیرینی: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم مغز پسته یا مغز دلخواه: به میزان لازم رومال:یک عدد تخم مرغ+۱ قاشق شیر . دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۳۰ دقیقه ❌نکته مهم: وقتی با خمیر هزار لا کار می‌کنید خیلی مراقبش باشید که نسوزه چون حساسه باید مدام چک بشه و به محض طلایی شدن از فر خارج بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🫐🍋 مواد لوازم: ژله با طعم دلخواه آب‌ جوش آب سرد نایلون باریک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: بادمجون🍆 پیاز🧅 فلفل کاپی🌶 گوشت چرخکرده🥩 اورگانو🍃 نمک🧂 آویشن🌱 پولبیبر🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ژله شیک و جذاب با مغز پاناکوتا💫 🔸مواد لازم برای پاناکوتا (وسط ژله): ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ بسته پودر ژله ◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش ◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد ◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر (اگه شیرین تر میخواین ۶ قاشق بزنین) 🔸برای درست کردن پاناکوتا: شکر و شیر رو روی حرارت میذاریم وقتی شکر حل شد، خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر ژلاتین بن ماری شده و وانیل اضافه میکنیم.مواد پاناکوتا روی حرارت نباید بجوشه. 🔸مواد لازم ژله: پودر ژله با طعم دلخواه آب جوش یک لیوان سرخالی آب سرد یک لیوان سرخالی 📌حتما دسر رو ۶_۷ ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره، یه دسر ژله ای خوشمزه و جدید که مواد زیادی هم لازم نداره😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌 🔸مواد لازم: ▫️مرغ کوچک : 1 عدد ▫️پیاز بزرگ : 2 عدد ▫️فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم ▫️کره : 100 گرم ▫️نمک و فلفل : به مقدار لازم ▫️سیر : 3 حبه ▫️سیب زمینی: جند عدد ▫️زعفران :(البته چون کره صد‌گل زعفرانیه میتونید حذف کنید )... 📍نکات مهم 🔸در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه 🔸قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄🧄 نمک و چای از کپک زدن و پوک شدن سیر جلو گیری میکنه👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
46.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 اگه این کیک خیس شکلاتی رو به همین روش درست کنید بهتون قول میدیم عاشقش بشید😍 اینوکیک خیس خیلی سریع هم آماده میشه مواد لازم👇 تخم مرغ: ۴عدد( به دمای محیط رسیده باشه) شکر: یک لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی) وانیل شکری: یک بسته شیر ولرم: نصف لیوان روغن مایع: نصف لیوان پودر قهوه فوری: ۱ق.چ پودر کاکائو: ۴ق.غ سرپر آرد الک شده: یکو نیم لیوان بکینگ پودر: ۲ق.چ شیر سرد: یک لیوان سرخالی(برای خیس کردن کیک) . مواد لازم برای سس👇 شیر: ۲لیوان شکر: ۴ق.غ نشاسته ذرت: ۲ق.غ پودرکاکائو: ۲ق.غ شکلات شیری تخته ای: ۷۰گرم کره: ۱۰گرم امیدواریم این کیک خیس خوشمزه رو‌ درست کنید و کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
23.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی عدس😋 عدس ابپزشده تخم مرغ🥚 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز🧂 سبزی معطر پودر سوخاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤎😎 🔸مواد لازم : شیر دو   لیوان پودر ژلاتین دو ق غ وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان پودر  کافی میکس یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی  یک بسته خامه صبحانه دویست گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با برنج مونده یه غذای خوشمزه درست کن مواد لازم: برنج: ۲ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد گردو: ۲ ق غ زرشک: ۲ق غ ترخون: نصف ق غ(تا یک قاشق هم جا داره) پودر سوخاری: ۱۰۰گرم رب گوجه: ۱ ق غ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با برنج مونده یه غذای خوشمزه درست کن پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من مطمئنم اگه یبار درسش کنید عاشقش میشید✅👌🏼 خیلی سریع و با مواد ساده که میتونید به جای شیر بادام از شیر معمولی استفاده کنید البته یکم تلخی قهوه و پودر کاکائو رو حس میکنید که همون جذابش میکنه😋 دانه چیا ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ق غ خرما ۲ عدد شیر بادام ۱پیمانه قهوه اسپرسو ۱ شات یه نکته بگم که بزارید داخل یخچال ۱ ساعتی بمونه که عالی میشه✅👌🏼 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: آرد🥡 ۲ پیمانه پودر کاکائو🍫 ۱/۳ پیمانه نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ شکر🍚 ۱ پیمانه تخم مرغ🥚 ۲ عدد روغن🥃 ۱/۲ پیمانه قهوه فوری☕️ ۱ ق چ خ آب گرم تقریبا ولرم💧 ۱ پیمانه (۲۴۰ میلی) ۲ ق چ خ بگینگ پودر🥄 ۱/۲ ق چ خ جوش شیرین🥄 مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای🧀 ۱۰۰ گرم یا ۱ پیمانه شکر🍚 ۲/۳ پیمانه خامه صبحانه🥣 ۱ ق غ خ توفر 180درجه به مدت 20دقیقه تا30دقیقه مواظب باشید تست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📍 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد کره هم دمای محیط ۶۰گرم شكر٦٠گرم خميرمايه١ق غ شير ولرم ٢٥٠گرم ارد٥٠٠گرم نمك١ق چ 📍نکات مهم: ▫️اگر خمير خيلي چسبنده بود در حد قاشق قاشق خيلي كم ارد اضافه كنيد و سعي كنيد با ورز دادن چسبندگي خمير رو بگيريد (ارد زياد نزنيد بافتش خوب نميشه) ▫️استراحت اول ٤٠دقيقه استراحت بعد كاتر زدن ١٠تا ١٥دقيقه ▫️شكلات رو بخار كتري بن ماري كنيد و دونات ها رو شكلاتي كنيد ▫️براي تزيين از ترافل هاي رنگي ميتونيد استفاده كنيد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیا لازم داره؟ ۲۵۰ گرم توت فرنگی ۳۰۰ گرم ماست یونانی دو ق غ عسل کمی شکلات چیپسی چهار، پنج ق جو دو سر پرک طرز تهیه کاملا داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮 هم فوق العاده راحت و‌فوریه هم بینهایت خوشمزس😍 ~❤️موادش: گوشت چرخ کرده پیاز ادویه ها:نمک فلفل کاری آویشن پاپریکا تخم‌گشنیز نان بروچن ~❤️برای سس بشامل: کره آرد شیر پنیر ورقه‌ای نمک فلفل جوزهندی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━