فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نذری
#قیمه_مجلسی
نکته آخر ویدیو رو حتما ببین 😍
✅ طرز تهیه :
داخل یه ظرف به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه
یک تکه دارچین
۴ عدد هل
۴ قاشق غذا خوری آب جوش
بریزین و روی حرارت کتری بذارین تا دم بکشه
- بعد، یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران
و یک قاشق غذا خوری گلاب
بریزین و یکم تکون بدین تا هم بخوره
با کمک صافی به خورشت آماده شده، اضافه کنین ؛ کنار برنج و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنین نوش جان😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یخچالی😍😋
#دسر_با_نون_تست
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_اسکوپی🍨
بدون ثعلب و یخ زدگی👌😋
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک زعفران و گلاب داخل پلوپز
🔸مواد لازم کیک:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ پیمانه
شیر: ۳ چهارم پیمانه
روغن: ۱ پیمانه
گلاب ۱چهارم پیمانه
زعفران غلیظ: ۳ق غ
آرد: ۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ ق م
وانیل: نصف ق چ
🔸مواد کرم زعفرونی:
شیر: ۱ لیوان
آرد:۱ ق غ
نشاسته: ۱ ق غ
شکر: ۳ ق غ
زعفران: ۲ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
شکلات تختهای: ۵۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز خانگی بدون تخم مرغ خام🍶🍶
#سس_مایونز_خانگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه با شوید پلو یا باقالی پلو؟😋
اصلا به خاطر پیاز کاراملی شیرین نمیشه چون آبلیمو مزهاشو متعادل میکنه که میتونید به جاش از آب غوره هم استفاده کنید.😍
*برای شوید پلو برنج شسته رو به آب جوش با ۲ قاشق نمک اضافه کنید و بذارید تا به مرحلهی آبکشی برسه
حالا مقداری از برنج رو با زعفرون مخلوط کنید و برای تهدیگ جدا کنید
و شوید خرد شده رو به قابلمه اضافه کنید کمی هم بزنید و بعدش برنج و آبکش کنید و بذارید دم بکشه
روش کمی زعفرون و کره بریزید که عالیش میکنه
📋مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی: ۲ عدد
پیاز: ۳ عدد
زعفران: ۱/۲ فنجان
سیر: ۷-۸ حبه + ۱ بوته
برگ بو: ۳ عدد
چوب دارچین: ۳ عدد
روغن: ۱ پیمانه
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
کره: ۵۰ گرم
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
برنج: ۴ پیمانه
شوید: ۱۰۰ گرم
روغن:۱/۴ پیمانه
زعفران: ۴ ق غ خوری
نمک: ۲ ق غ خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند غلیظ شدن قرمه سبزی
#قرمه_سبزی
اسفناج یه سبزی لعاب داره خشکش کن واسیابش کن وتوی قورمه سبزی استفاده کن
هم خیلی اب خورشت غلیظ ولعاب دارمیشه هم خیلی خوشمزه
به ازای هرخورش چهارنفره یه قاشق غداخوری پر
هرچه بیشتربریزی خورشت زودتر غلیظ میشه
اگه مثه من گوشت ولوبیا روجدا میپزی وبعد قاطی میکنی
نیم ساعت بعدازپخت خورش اسفناج رواضافه کن
ولی اگه همه مواد روباهم میذاری بپزن وقتی دیدی گوشت ولوبیای خورشت پخته شده اسفناج رواضافه کن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
🔸مواد لازم:
نان تست: ۶ عدد
تخم مرغ: ۳ عدد
شیر: ۱ لیوان
پنیر گودا: ۴ ورق
پنیر پیتزا: یه نَمه 🤏
فلفل دلمه ای: قرمز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا و پودر سیر
چشمی بریز به اندازه ای که دوست داری
📌دمای فر ۱۷۰ ، به مدت ۳۰ دقیقه
چند دقیقه هم میتونی المنت بالا رو روشن کنی که گریل بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
🍰🍰🧁🧁
🔸مواد لازم :
قهوه ی فوری : یک ق غ
آب جوش: یک سوم لیوان
بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته
موز : دو عدد
گردو :چند عدد
خامه ی قنادی : 500گرم
گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه
📌بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه،
📌چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
#رولت_خامه_ای
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_پیتزا😋
🔸مواد لازم:
برای خمیر
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری شکر
دوپیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری روغن مایع
یک قاشق غذاخوری ماست
شیر ولرم دو سوم لیوان
سس خردل
سس کچاپ
پنیر پیتزا
مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفران دم کرده لرای رومال
کمی کنجد
🔸طرز تهیه مواد گوشتی:
یک عدد پیاز رو تفت بدید
سینه مرغ آب پز و خرد شده رو اضافه کنید
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن بزنید
مقداری فلفل دلمه نگینی شده بریزید
و در آخر قارچ خرد شده
تفت بدید و از روی حرارت بردارید
داخل فر با دمای ۱۸۰ و زمان ۴۰ دقیقه بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
🔸ادویه هایی که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم:
نمک
فلفل قرمز
پودر اویشن
پودر سیر
پودر پاپریکای دودی
میزان ها به دلخواه خودتون هستش
دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه
برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_پلو_مجلسی😍🍒
🔸مواد لازم:
آلبالو:۳۰۰ گرم
شکر:۴ قاشق غذاخوری
سینه مرغ یافیله مرغ به میزان لازم
برنج:۴ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_شکلاتی_خونگی🍩
کاملاً پنبهای و اسفنجی با طعم عالی
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
نمک ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
کره بدون نمک ۳ ق غ
آرد سفید گندم ۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
شکلات صبحانه
شیر ۱ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کرمدار_توتفرنگی
🔹نكات كيك كرمدارتوت فرنگي:👇🏻
لطفا كليپ روبادقت ببينين
بعدازاضافه كردن ارد،موادرو،اروم مخلوط كنين ونيازي نيست خيليم هم بزنين.
اگركرم رورنده ي ليمووچندقطره اب ليموترش بزنين،يك كرم ليمويي محشردارين.
جايگزين ماست،ميشه شيرزد.
🔸موادلازم كيك:👇🏻
ارد ١٨٠ گرم (١/٥ ليوان سرصاف)
تخم مرغ ٣ عدد
شكر ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان)
روغن مايع ١٠٠گرم (١/٢ ليوان)
ماست ساده ١٠٠ گرم (سون زدم)١/٢ ليوان
رنده ي پوست ليموترش ١/٢ ق چ(يادم رفت ،نزدم)
بكين پودر ٢ ق چ سرصاف
توت فرنگي وباهرميوه ي دلخواه به مقدارلازم
✅اندازه ي قالب 👇🏻
٢٠ تا٢٥
سايزقالب من ٢٦،اگراسلايس بخواين،ازقالب ٢٣ تا ٢٦ ميتونين استفاده كنين.
✅دماي فرگازي ١٨٠
فربرقي ١٦٠
تستر ١٤٠
مدت زمان پخت ٤٠ دقيقه
كمي هم گريل زدم.
🔹موادكرم پاتيسير:👇🏻
شير. ٢٠٠ گرم (١ ليوان)
زرده ي تخم مرغ. ١ عدد
نشاسته ي ذرت ١ ق س
ارد. ١ ق س
شكر ٩٠ گرم(١/٢ ليوان)
وانيل ١/٤ ق چ
همه ي موادرو بغيراز وانيل ،باهم مخلوط وبذارين روي حرارت ملايم،مرتب هم بزنين تابه قل زدن بيفته،سپس وانيل رواضافه ومخلوط كنين،روش رونايلون،بذارين تارويه نبنده وبذارين خنك بشه.
✅بهتره اين كرم روازروزقبل اماده بفرمايين.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_توت_فرنگی🍓
حالا که فصل توت فرنگیه بیاین خوشمزه ترین و راحت ترین بستنی توت فرنگی🍓رو فقط با ۳قلم مواددرست کنیم که طعمش محشره وهمه عاشقش میشن
موادلازم:
توت فرنگی
موز :۱ عدد
شیر:نصف لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیش کباب یه جوجه خوشمزه عربی 🥓😎
🔸مواد لازم :
۱ کیلو مرغ
۳ قاشق ماست
۱ فنجان روغن
۱ قاشق رب گوجه
۱ قاشق چایخوری رب فلفل
۱ قاشق چایخوری زیره
نمک و فلفل سیاه
گوجه گیلاسی
فلفل سبز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_رست_بیف🫔😍😋
خوشمزه ترین ساندویچ با اختلاف ایشونه😋
مواد لازم:
۱)گوشت راسته یا فیله ی گوساله ۲۰۰ گرم
۲)قارچ ۱۰۰ گرم
۳)کره ۱۰۰ گرم
۴)آرد ۱.۵ ق غ
۵)شیر گرم ۱ لیوان
۶)جعفری خورد شده به مقدار لازم
۷)اسکویز پنیر چدار آلیما
۸)ادویه(نمک و فلفل سیاه، پودر سیر)
۹)پیاز ۲ عدد متوسط
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━