فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳کله گنجشکی😍😋
این غذا رو تو هر شهری یه جوری درست میکنن که من روش تهرانیشو بهتون یاد دادم
حالا چرا اسم این غذا رو گذاشتن کله گنجشکی واسه منم عجیب غریبه یکم
خلاصه درست کردنش خیلی راحت و تو کمتر از یک ساعت آماده میشه🤤
📝چیزایی که لازم داریم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوسفند+گوساله)
۱ دونه پیاز درشت
۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی
نمک،فلفل و زردچوبه
روغن واسه سرخ کردن قلقلی ها
۱ دونه سیب زمینی
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ قاشق آبغوره
۲ لیوان آب جوش
#کله_گنجشکی #نهار_فوری #شام_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی😍😋
مواد لازم :
شکر ۲ ق
پودر کاکائو ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ⅓ ق
روغن مایع ۱ ق
وانیل ۱/۴ ق
شیر ۲ ق
آرد ۲ ق
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شربت_کهکشانی😊😋
انقد سریع آماده میشه که میتونی هر وقت مهمون داری فقط تو ۵دقیقه درست کنی و مهموناتو حیرت زده کنی😍
چون هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه اس🤤
شربت طعم دلخواه
خاکشیر
آبلیمو در حد ۱ق غ
تخم شربتی
گل پنیرک ( کافیه گل پنیرک و چند دقیقه با آب سرد مخلوط کنید که خوب رنگ پس بده)
یخ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
🔸 ادویه ها:⠀
ادویه مرغ،نمک،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل قرمز،فلفل سیاه⠀
آب لیموترش: ۱ عدد⠀
روغن زیتون⠀
رب گوجه: ۱ ق غ⠀
رب فلفل: ۱ ق غ⠀
روغن زیتون (اندازه ای که ادویه ها خمیری بشن)⠀
لیموترش ۱ عدد⠀
سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ⠀
پیاز: ۱ عدد بزرگ⠀
فلفل دلمه ای: ۱ عدد⠀
فلفل سبز: ۲ عدد⠀
مرغ: ۱ عدد
⠀
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
این خوشمزه رو درست کن و لذت ببر👌😋
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پنیری_ساده😍😋
طعم این کیک خیلی خاصه و با تمام کیک های عصرانه ای که تا الان خوردی فرق میکنه.
این کیک به خاطر داشتن کره و پنیر بشدت متفاوته.
آموزش کیک پنیری:
ابتدا ۱۰۰گرم کرهی به دمای محیط رسیده رو با یک لیوان شکر حدود ۴ دقیقه هم بزنید تا رنگش حسابی روشن بشه و سبک بشن.
بعد بهش ۲۰۰ گرم پنیر خامهای بدون نمک و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید و سی ثانیه دقیقه دیگه هم بزنید.
حالا به ۴ عدد تخممرغ نیاز داریم.
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هر کدوم رو یک دقیقه هم بزنید و بعد یکتخم مرغ دیگه اضافه کنید تا ۴ تا تخم مرغ تمام شود.
دو لیوان آرد رو به همراه دوقاشق چای خوری بکینگپودر توی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
تایم ثابت، دما
برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
تستر دمای ۱۶۰ درجه حرارت از پایین
سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵مدل #دسر خوشمزه 🍨🍧
مواد لازم:👇
شیر ۱ لیتر _ آرد قنادی ۴ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ
شکر ۱ پ سر پر _ خامه ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم _ وانیل ۱ ق چ
ژله ۱ بسته _ زعفرون دم شده
پودر کاکائو ۲ ق غ + کمی آب جوش
۲ ق چ نسکافه + ۳ ق غ آب جوش
برای تزیین: میوه/ کارامل
✅کارامل رو از لوازم قنادیها بگیرید
✅روی دسرتون حتما نایلون بزارید که رویه نبنده
✅ژله رو زودتر درست کنید که خنک باشه که سریع بگیره، و من یک بسته ژله توت فرنگی رو با ۱.۵ لیوان اب جوش ترکیب کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکو_کاهو 😋😍
🥬کوکوی اقتصادی خوشمزه 🥬
تا حالا کوکوی کاهو خوردی؟؟
مطمئنم اگه یبار امتحان کنی عااااشقش بشی 🥰
🤌🏻چی لازم داریم؟
دو لیوان کاهوی خرد شده(فقط برگ کاهو)
دو ق غ گردوی نگینی
دو ق غ ریحان ساطوری شده
دو ق مرباخوری آرد (معادل یک قاشق غذاخوری)
دو عدد تخم مرغ
یک حبه سیر درشت (رنده شده)
نصف ق چ زردچوبه
نمک و فلفل
همه رو مخلوط و سرخ کنید
با نون تازه بزن بر بدن و کیییف کن 🥰🤌🏻
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_آناناس
مواد لازم:
تخم مرغ هم دمای محیط 🥚۳ عدد
شکر 🍚۱/۲ لیوان
وانیل 🌸۱ ق چ
روغن مایع🥃 ۳/۴ لیوان
آب کمپوت آناناس🫗 ۱/۴ لیوان
پودر نارگیل🥥 ۶ ق غ
آرد سفید قنادی🥡 ۱ و نیم لیوان
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق م
آناناس🍍 ۳ الی ۴ حلقه
تخم مرغ،شکر،وانیل رو با همزن برقی بزنیددتا حجیم وکشدار شود.سپس بترتیب آب کمپوت اناناس و روغن مایع رو اضافه کنید و۳۰ ثانیه هم بزنید.
ارد و بیکینگ پودر رو باهم ترکیب و سه مرتبه الک کرده و به مایه اضافه کنید با لیسک یا همزن دستی از یک جهت مخلوط کنید ،در آخر پودر نارگیل رو اضافه ومخلوط کنید.داخل قالب پای کپسول کاغذی بزارید و ۲/۳ قالب رو با مواد پرکنید روی هر کدوم ۱/۲ برش آناناس قرار بدید(میتونید نصف نکنید آناناس رو حلقه کامل رو بزارید ولی نصفش قشنگتر میشه)اصلا فشار ندید که فرو نره .بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۲۵ دقیقه بپزه
از فر که خارج کردین تا داغه با عسل رقیق شده یا شربت بار رومال کنید وباپودر یا خلال پسته تزیین و نوش جان کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیز_کیک_انبه
بريم واسه مواد اوليه :
بيسكوييت ساقه طلايي ٤ عدد
كره اب شده ٢ ق غ
🔸مواد پنيري:
پنير خامه اي١٠٠ گرم
خامه صبحانه ١٠٠ گرم
شكر٢ ق غ بسته به خودتون مزه كنيد به گرم ٣٠ گرم
وانيل مقداري
انبه پوره شده ٦٠ گرم
ژلاتين ١ ق غ يا ١٥ گرم
اب ٢ ق غ
🔸مواد رويه انبه:
انبه پوره شده حتما پوره ٥٠ گرم
ژلاتين ١ ق چ
اب دو قاشق غ
شكر يك ق غ
🔴نکته:نیازی نیست حتما رینگ باشه تو هر ظرفی میشه سرو کرد
بهترین بیسکوییت برای تمام کراست ها ساقه طلایی هست
🔴میتونید مزه کنید مواد پنیری شیرین تر کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی قاشقی یک دقیقهای
🔸موادلازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: نصف لیوان
ماست یا شیر: نصف لیوان
آرد: ۱ لیوان
گلاب: ۳ ق غ
وانیل: نصف ق چ
بکینگ پودر: ۱ ق م
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحظه ها میگذرند...
گرم باشیم و پُر از فکر و امید
عشق باشیم و سراسر خورشید
زندگی همهمه ی مبهمی از
رد شدن خاطره هاست
هرکجا خندیدیم
هرکجا خنداندیم
زندگانی آنجاست...🌱
#سلام
#صبحتون_بخیر❣
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
53.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گوبولی_مرغ
یه غذای سنتی جنوبیه که تو بندر لنگه و استان هرمزگان حسابی محبوبه، البته از حق نگذریم واقعا خوشمزه ست و ظاهر جذابی هم داره🍚
◀️ادویه: مرغ(نمک.زردچوبه.پاپریکا.تخم گشنیز ۱ق.م.چوب دارچین یه دونه.پرک لیموعمانی۱ق.م.هل ۲تا.میخک ۲تا.زیره ۱ق.م.دونه فلفل سیاه ۱ق.م.برگ بو دوسه تا دونه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی_پفکی🥧
مواد لازم :
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ¼ ق چ
شکر ۱ پیمانه
تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دسر_هلو
یه دسر تابستونی خیلی جذاب و خوشمزه که میتونید به راحتی درست کنید همین دسر هلو با یه طعم به یاد موندنیه😋
مواد لازم:👇
هلوی تقریبا درشت سه عدد
پودر ژلاتین ۲ق.غ
آب سرد یک سوم لیوان
عسل ۳ قاشق
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
شیر ۱ لیوان
زعفران دم کرده ۲ قاشق
شکر به مقدار لازم در صورت نیاز
.
پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی اسفنجی شد چند ثانیه تو ماکروفر میذاریم یا بن ماری میکنیم بعد هم کنار میذاریم تا خنک بشه.
هلومونو از هسته جدا میکنیم و پوستشو میگیریم داخل مخلوط کن میریزیم و بهش شیر.عسل.خامه و زعفرونو اضافه و مخلوط میکنیم.میچشیم اگر شیرینیش کم بود دوباره عسل یا شکر اضافه میکنیم.مواد که کاملا باهم میکس شدن در آخر ژلاتین خنک شده رو اضافه و مخلوط میکنیم.
داخل قالب میریزیم(اگر نیاز بود قالبتونو کمی چرب کنید)و سه چهار ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده.
به همین راحتی میتونید این دسر تابستونی جذابو خوشمزه رو درست کنیدو از طعم دلچسبش لذت ببرید😍😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا