#کیک_لیوانی راحترین کیک لیوانی بدون نیاز به فر و همزن و حتی قالب 👌 🔸مواد لازم: آرد یک لیوان (فرقی نداره با آرد نانوایی هم میشه) شیر یا آب ولرم نصف لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ دو عدد وانیل یک سوم ق چایخوری بکینگ پودر یک ق مرباخوری زعفران دمکرده یک ق مرباخوری (قابل حذف) پودر کاکائو یک ق مرباخوری کنجد برای تزئین(دلخواه) ❌نکات: ☑️لیوان کاغذی نیازی به چرب کردن نداره ☑️اگر از لیوان معمولی استفاده کردید حتما چرب کنید ☑️بیشتر از یک سوم لیوان ها مواد کیک نریزید. ☑️روش پخت داخل فر دستساز؛ مواد کیک را داخل لیوان ها بریزید لیوان را مستقیم تو قابلمه بچینید، در و دمکنی بزارید و روی شعله پخش کن با شعله متوسط به مدت نیم ساعت بزارید تا پخته بشن. ☑️اگر خواستید داخل فر بپزید دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۹ دقیقه ☑️اگر هم خواستید، کل مواد را داخل قالب ۲۰ سانتی بریزید و داخل فر بزارید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_مجلسی😋 مواد لازم 👇 بیسکویت دوبسته (مارکش فرق نداره) پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری خامه قنادی به میزان لازم شکلات تخته ای بنماری شده برای روی دسر به میزان لازم (هر رنگی دوست دارید) شکلات رنگ مخالف برای دیزاین به میزان لازم نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تا الان ماست خیار ساده میبردی سر میز و هیچکس بهش نگاهم نمیکرد بهت قول میدم یبار با این روشی که بهت یاد میدم درست کن همه عاشقش میشن و دستورشو ازت میخوان ☺️ 🥣🥣 چیزی هم از ماست خیار نمیمونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تارت آلو 🔸مواد لازم: کره: ۱۲۵ گرم تخم‌مرغ: ۱ عدد روغن مایع: نصف استکان شکر: ۱ استکان ماست: ۳ ق غ بیکینگ پودر: ۱ ق غ وانیل آرد: ۳ لیوان آلو: ۶۰۰ گرم شکر: ۲ ق غ برای خمیری که جدا کرده‌ایم: آرد: نصف لیوان پودر شکر: ۲ ق غ دمای فر: ۱۸۰ درجه #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی ۴۰تا پیراشکی خوشمزه فوری بدون همزن درست کن😍 🔸مواد لازم: ماست سفت یک لیوان ارد دو لیوان شکر نصف لیوان تخم مرغ دوتا وانیل نوک ق چ بکینگ پودر یک ق غ ✅مواد پیراشکی چسبنده است ✅روغن چه کن چه زیاد بود حتما پیراشکی هارو زیر و رو کنید ✅داخل روغن داغ سرخ کنید ✅اندازه پیراشکی سه گردو کوچیک باشه ✅ماست حتما سفت باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

غذای بدون گوشت و مرغ🥩🍗 سیب زمینی متوسط ۴ عدد و کره ۱ ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ و شیر یک چهارم لیوان نمک و فلفل سیاه و قارچ ۲۰۰ گرم یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه و رب گوجه ۱ ق نمک و ادویه دلخواه پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن ادویه تندوری ریختم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌸سـلام صبحتون حسینی 🌸اولین روزمحرم از راه رسید 🌸ان شاالله ماه محرم 🍃برای همه شما دوستان 🌸پراز خیر و برکت باشه 🌸دلتون نورانی و 🍃عاقبتتون بخیر باشه 🌸و عزاداری ایام پیش رو مورد 🍃قبول آقا امام حسین قرار بگیره صبح یکشنبه تون پر برکت☕️🌸 ‎‏@nyiazcom

#شله_زرد_نذری شله زرد نذری با کلی نکات مخصوص نذری 🔸مواد لازم: برنج نیم دونه: ۲/۵ کیلو شکر: ۷/۵ کیلو زعفران: یک و نیم الی دو مثقال گلاب: ۳ لیوان ارد برنج: ۴ ق غ خلال بادام: ۳۰۰ گرم پودر هل: ۲ ق چ کره: ۳۰۰ گرم #نذری #محرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_ترکی 😋🧆 مواد کوفته:👇 ۳۰۰ گرم گوشت ۱ عدد پیاز رنده شده کوچک ۱ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ پودر نان نمک، پاپریکا، فلفل پول بیبر، فلفل سیاه، پودر سیر پوره سیب زمینی:👇 ۴ عدد سیب زمینی متوسط نمک، فلفل سیاه ۳۰ گرم‌کره کمی خامه یا شیر مواد سس:👇 ۱ عدد پیاز کوچک فلفل دلمه رنگی (تک رنگ قرمز) ۲۰۰ گرم قارچ ۱ عدد هویج‌ کوچک رنده شده ۱ ق غ آرد کمی کره یک‌لیوان‌سرخالی شیر کمی نمک دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه، شعله گریل تا زمانی که رنگ ‌غذا تغییر کنه و‌طلایی بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی ترفند معلق ماندن نعنا در دوغ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_سیب_گردویی 🍎🍏🍰 🔸مواد لازم👇 تخم مرغ چهار عدد روغن مایع یک لیوان آرد دولیوان بکینگ پودر دو ق چ شکر یک لیوان وانیل نوک ق چ سیب دو عدد گردو خرد دو ق غ کشمش دو ق غ ◀️روش پخت روی گاز:تابه رو روی شعله پخشکن میزاریم درش رو میبندیم ۵۰ دقیقه بمونه بعد با سیخ چوبی چک کنیم تمیز بیرون اومد بیرون آماده‌ست ◀️روش پخت روی فرگاز:فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم بعداز چهل و پنج دقیقه آماده‌ست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر کارامل با طعم چیزکیک سن سباستین😋🍮🍰 🔸مواد لازم: شیر دو پیمانه پودر کرم کارامل یک بسته ( بهتره خارجی باشه ) شکر یک ق غ شیر خشک یک چهارم پیمانه ( اختیاری ) پنیر خامه ای یک ق غ خامه صد گرم وانیل نصف ق چ ☆شیر و پودر کرم کارامل و شیرخشک و شکر رو مخلوط می کنیم میزاریم رو حرارت که بجوشه زمانی که جوشید بقیه مواد رو بهش اضافه می کنیم. خامه حتما هم دمای محیط باشه، اول سس کارامل رو کف ظرفمون می ریزیم بعد از موادمون روش می ریزیم و میزاریم حدود سه ساعت تو یخچال استراحت کنه و در نهایت بر می گردونیم و سرو می کنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سمبوسه تُرد و تند 🥠 اول یدونه پیاز رو با حرارت ملایم و ادویه‌های زیر سرخ کنید و هرجا که داشت میسوخت، یه چیکه آب بریزید. زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل‌قرمز تند: نصف قاشق جای‌خوری (اختیاری) نمک خوب مثل من اونارو سرخ کنید. نصف لیوان عدس رو ۲-۳ ساعت خیس کنید، آبکش کنید و نیم ساعت بجوشونید، بعد از نیم ساعت، ۲ تا سیب‌زمینی رو اضافه کنید تا کامل بپزن. دوباره آبکش کنید و خوب بکوبید. حالا پوره رو با جعفری به پیاز کاراملی اضافه کنید. مخلوط کنید و مثل من با نون لواش اون رو بپیچید و داخل روغن داغ با حرارت خیلی کم سرخ کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

واسہ‌من‌همیشہ‌بزرگےڪن؛گاهےوقتا ڪہ‌بچگےمیڪنم...😔 🎙#حسین_خلجی #امام_حسین #محرم ‎‏@nyiazcom

#رولت_موزی اگه مهمون فوری دارین این خوشمزه‌ها رو زود درست کنین و لذت ببرین😍 🔸مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر ۱.۵ ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳.۵ ق غ مواد میانی : شیر عسلی، موز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_گلاب_و_زعفران 🔸مواد لازم: قند: ۷۰۰ گرم آب: ۴۰۰ گرم جوهر لیمو: یک ق چ هل: چند عدد گلاب: ۲۰۰ گرم زعفران دمکرده غلیظ: سه ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کمپوت به سبک مریم گلی😋 بااین روشی که میگم اگه درست کنی کمپوتت بیشتراز یک سال ماندگاری داره😍 🌳🌱🌾 انتخاب میوه هم با خودتت☺️ من با هلو و گیلاس و زردالو و سیب گلاب درست کردم😋 میتونید پوست میوه رو‌جدا کنید من جدا نکردم این مدلی دوست داریم دیگه دلخواهه☺️ میوه هارو خرد کنید و‌بریزید تو‌شیشه اگه شیشه یک کیلویی بود یه لیوان شکر اگه نیم کیلویی بود نصف لیوان شکر بهش اضافه کنید بعد هم تو شیشه ها رو پراز اب جوش کنید فقط حواستون باشه یکی دوسانت و بزارید خالی بمونه بعد در شیشه هارو محکم ببندید و تو قابلمه بچینید بعد تو قابلمه اب بریزید و بزارید رو گاز هر وقت شروع به جوشیدن کردن ۲۰دقیقه باید بجوشه بعدش از تو اب جوش دربیارید و شیشه هارو برعکس کنید و هروقت خنک شد کمپوتتون آمادست☺️ به همین راحتی و خوشمزگی😋 این پست و‌سیو‌کنید و برا دوستان بفرستید تا الان که فصلشه درست کنید و‌بزارید برا پاییزو زمستون☺️ تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#برگر_مرغ_سوخاری 🍗🍔 🔸مواد لازم: مخلوط ران و سینه ی مرغ پیاز سیر پنیر پیتزا آرد سوخاری پاپریکا ، آویشن، زنجفیل، نمک، خردل، تخم مرغ، پودر پانکو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━