7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شیک برای پذیرایی از مهمونا و تولد بچه ها😍🥳
📍مواد لازم:
🍫شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای خرد شده در طعم و رنگ دلخواه
🍪بیسکوییت ساده مثل پتی بور
🥨چوب شور
🧁ترافل های رنگی و انواع مغزها به دلخواه
🍫شکلات رو روی بخار کتری یا داخل مایکروفر (در حد ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه) ذوب کنید.
اگه شکلات خیلی غلیظ بود میتونین به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات ۱ ق غ روغن مایع بهش اضافه کنین.
🍪ظرفی که شکلات رو داخلش ذوب میکنید تمیز و خشک باشه.
🍫داخل ظرف درب بسته توی یخچال نگهداری کنید.
#ایده_شیک_پذیرایی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_فسنجون😋😍
🔸مواد لازم:
مغز گردو ایرانی ۲۵۰ گرم
نصف مرغ کوچک
سه عدد پیاز کوچک
زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
رب انار سه قاشق غذاخوری
شکر در صورت دلخواه ۲ قاشق غذاخوری
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_فسنجون
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیاز_سوخاری_رستورانی 😋😍🧅
با دستور جناب آقای پویان اسماعیل زاده🌹
پیاز : ۳ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
نمک وفلفل: به مقدار لازم
اویشن: ۱/۲ ق چ
پاپریکا: ۱/۲ ق چ
ارد سوخاری :۲ قاشق
سیر: ۱ حبه
* اول پیازو با میکسر یا چرخ گوشت چرخ میکنیم
*آب پیازو میگیریم
* بهش ادویه ها و تخم مرغ و ارد سوخاری میزنیم و مخلوط میکنیم تا مواد چسبنده و یکم سفت بشه
* با قالب یا با ماسوره و… قالب میزنیم و میزاریم توی فریزر تا خودشو بگیره
* حالا سوخاریش میکنیم: اول توی ارد بعد توی تخم مرغ و در اخر توی پودر سوخاری
* توی روغن داغ داغ سرخ میکنیم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_حصیری😋😍
🔸مواد لازم:
نان میکادو ۲ ورق
خامه ۱ پاکت
شیر عسلی نصف پیمانه
تمشک ۱/۲ پیمانه
بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه ۱ پیمانه
شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه
نوتلا و خلال پسته برای تزیین
بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زردآلو
خوشمزه ترین کیک تابستونی همینه ☀️😍
با میوه های جذاب تابستونی و اون کرم خوشمزه ش هر کی خورده عاشقش شده شما هم درست کنید برای عصرونه و دورهمی عالیه😋
#کیک_میوه_ای_کرمدار
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲/۳ لیوان (۱۴۶گرم)
ماست ۱/۲ لیوان (۱۰۰ گرم)
روغن مایع ۱/۲ لیوان (۱۰۰ گرم)
آرد ۱ ٫ ۲/۳ لیوان (۲۵۰ گرم)
بکینگ پودر ۱ ٫ ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
🔸مواد کرم:
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان (۷۳ گرم)
آرد ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
🔸طرز تهیه:
اول کرم رو آماده میکنیم
شیر، آرد، نشاسته ذرت، آرد و زرده تخم مرغ رو با هم مخلوط کنید تا گلوله های آرد باز بشه بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه و وقتی هم میزنید رد قاشق بمونه.
وانیل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
روشو با مشما بپوشونید تا رویه نبنده و بزارید کنار تا خنک بشه.
🔸برای کیک:
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم برنید تا حالت کرمی پیدا کنه.
ماست و روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله الک کنید و با همزن دستی به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه . یا با دور کند ۲۰ ثانیه هم برنید.
تو قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک رو بریزید و میوه مورد نظرتون رو روش بچینید و کرم رو با قیف لا به لای میوه بریزید.
تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزه🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسوی دبل چاکلت🤤
از چیزی که فکر میکنیم خوشمزه تره😋😍
مواد لازم :
پودر قند ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه‌ای ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
نسکافه گلد ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━