9.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ترشی_بامیه 😋😍
ترشی بامیه یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست خصوصا اگر با پوره گوجه درست بشه😋
✅️مواد لازم:
یک کیلو بامیه
حدودا ۸۰۰ گرم گوجه
۵.۶ حبه سیر
دو عدد فلفل تند
دو قاشق نعناع خشک
یک قاشق سیاه دانه
سرکه سفید به میزان لازم
شیشه تمیز خشک و استریل
✅️اگر سبزیجات خشک باشن ماندگاری ترشی بالا میره
✅️یکی یکی بامیه هارو چک کنید اگر یدونه از بامیه ها خراب باشن ترشی لزج میشه
✅️نمک یا نزنید یا کم بزنید
✅️حتما در یخچال نگهداری بشه
نوش جونتون 🤩
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#مندى_گوشت 😋
مندي غذاي عربي هست يا هرمزگاني؟؟؟
🔸مواد لازم:
گوشت قرمز ٥٠٠گرم
برگ بو دو عدد
فلفل سياه يك ق غ
چوب دارچين ٤تيكه
ادويه برياني يك ق چ
ادويه خورشي يك ق چ
نمك يك ق چ
هل ٤عدد
آب
پياز يك عدد
هويج يك عدد
برنج
روغن به مقدار لازم
زعفرون به مقدار لازم
🔺نکته:
مندي اصلش توي تنور بايد درست بشه ولي تنور نداري تو خونه به اين روش مندي رو دودى كن با يه تيكه زغال داخل و روغن كه توي كليپ نشون دادم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این از اون نوشیدنی های خنک قهوه اس که میتونی تو این گرما بزنی و انرژی بگیری
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
23.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک_فوری
همه دیگه لواشک بلدین
ولی اگه افتاب نداری یا هوا الوده س
ابن روش عالیه و خوشمزه میشه
میزان نمکش سلیقه ایه
اگه شیرین دوس داری شکر بزن
هرچه مواد غلیظ تر باشه لواشک بهتر میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک پنبهای با کرم مخصوص😋😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۲۰۰ گرم
ماست: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۴ ق چ
روغن مایع: ۵۰ گرم
آرد: ۲۰۰ گرم
بکینگپودر: ۱/۵ ق چ
مواد لازم کرم مخصوص:👇
شیر: ۱۲۵ گرم
شکر: ۳۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۲ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
اسانس موز: چند قطره
پودر ژلاتین: ۳ گرم
آب: ۲۰ گرم برای ژلاتین
خامه فرم گرفته: ۱۰۰ گرم
🔺نکته:
دمای فر: ۱۸۰ درجه
سایز قالب: ۲۴ ارتفاع ۷ سانت
حتما کرم رو چند ساعت استراحت بدین تا به غلظت برسه
روی حرارت کم هم بزنین تا نشاسته کامل بپزه وخوشمزه بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_سیخی🍢🍢🍡🍡
ران یا سینه مرغ بی استخوان : ۴۰۰ گرم
ماست : ۱/۲ پیمانه
رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری
سس : ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
ادویه ها ( پودر سیر ، پودر گشنیز )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_فانتزی
مواد لازم:
شیر ولرم: نصف لیوان دسته دار فرانسوی
خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: دو عدد
شکر: کلا 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
بهبود دهنده؛ یک قاشق چایخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
روغن مایع: 3 قاشق غذا خوری
کره : 20 گرم
آرد قنادی: 3.5 تا 4 لیوان
مواد میانی:
شیر سرد: دو لیوان
شکر: دو قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
رومال: یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا