فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ترشی_بامیه 😋😍
ترشی بامیه یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست خصوصا اگر با پوره گوجه درست بشه😋
✅️مواد لازم:
یک کیلو بامیه
حدودا ۸۰۰ گرم گوجه
۵.۶ حبه سیر
دو عدد فلفل تند
دو قاشق نعناع خشک
یک قاشق سیاه دانه
سرکه سفید به میزان لازم
شیشه تمیز خشک و استریل
✅️اگر سبزیجات خشک باشن ماندگاری ترشی بالا میره
✅️یکی یکی بامیه هارو چک کنید اگر یدونه از بامیه ها خراب باشن ترشی لزج میشه
✅️نمک یا نزنید یا کم بزنید
✅️حتما در یخچال نگهداری بشه
نوش جونتون 🤩
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#مندى_گوشت 😋
مندي غذاي عربي هست يا هرمزگاني؟؟؟
🔸مواد لازم:
گوشت قرمز ٥٠٠گرم
برگ بو دو عدد
فلفل سياه يك ق غ
چوب دارچين ٤تيكه
ادويه برياني يك ق چ
ادويه خورشي يك ق چ
نمك يك ق چ
هل ٤عدد
آب
پياز يك عدد
هويج يك عدد
برنج
روغن به مقدار لازم
زعفرون به مقدار لازم
🔺نکته:
مندي اصلش توي تنور بايد درست بشه ولي تنور نداري تو خونه به اين روش مندي رو دودى كن با يه تيكه زغال داخل و روغن كه توي كليپ نشون دادم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این از اون نوشیدنی های خنک قهوه اس که میتونی تو این گرما بزنی و انرژی بگیری
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک_فوری
همه دیگه لواشک بلدین
ولی اگه افتاب نداری یا هوا الوده س
ابن روش عالیه و خوشمزه میشه
میزان نمکش سلیقه ایه
اگه شیرین دوس داری شکر بزن
هرچه مواد غلیظ تر باشه لواشک بهتر میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک پنبهای با کرم مخصوص😋😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۲۰۰ گرم
ماست: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۴ ق چ
روغن مایع: ۵۰ گرم
آرد: ۲۰۰ گرم
بکینگپودر: ۱/۵ ق چ
مواد لازم کرم مخصوص:👇
شیر: ۱۲۵ گرم
شکر: ۳۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۲ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
اسانس موز: چند قطره
پودر ژلاتین: ۳ گرم
آب: ۲۰ گرم برای ژلاتین
خامه فرم گرفته: ۱۰۰ گرم
🔺نکته:
دمای فر: ۱۸۰ درجه
سایز قالب: ۲۴ ارتفاع ۷ سانت
حتما کرم رو چند ساعت استراحت بدین تا به غلظت برسه
روی حرارت کم هم بزنین تا نشاسته کامل بپزه وخوشمزه بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_سیخی🍢🍢🍡🍡
ران یا سینه مرغ بی استخوان : ۴۰۰ گرم
ماست : ۱/۲ پیمانه
رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری
سس : ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
ادویه ها ( پودر سیر ، پودر گشنیز )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_فانتزی
مواد لازم:
شیر ولرم: نصف لیوان دسته دار فرانسوی
خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: دو عدد
شکر: کلا 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
بهبود دهنده؛ یک قاشق چایخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
روغن مایع: 3 قاشق غذا خوری
کره : 20 گرم
آرد قنادی: 3.5 تا 4 لیوان
مواد میانی:
شیر سرد: دو لیوان
شکر: دو قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
رومال: یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
بلانچ کردن لوبیا سبز
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
27.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ملاقهای ۳ دقیقهای🍕
آسون، سه سوته و کم هزینه
🔸مواد لازم :
آرد ۴ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
آب ولرم ۳ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
شکر ۱ ق غ
مواد میانی :
فلفل دلمهای
سوسیس یا مرغ
پنیر پیتزا
آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۷ دقیقهای کافی شاپی🍰
کی که عاشق کیک شکلاتی نباشه
مواد لازم :
شکر ۲-۱ ق غ
پودر کاکائو ۴ ق غ
موز متوسط ۲ عدد
بیکینگ پودر ½ ق م
تخم مرغ ۲ عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
💕سلام به این روز شـاد
🌸سلام به این روز خوب
💕سلام به قلبهای پاک
🌸سلام به گلهای باغ زندگی
💕سلام به دوستان مهربان
🌸روز تون به عافیت و تندرستی
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه خاچاپوری😋
🔸موادلازم برای ۲تا :
۲ پیمونه آرد
۱/۲ پیمونه شیر ولرم
۱/۳ پیمونه آب ولرم
۱ قاشق چایخوری مخمر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری شکر
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ تا زرده تخم مرغ
کره
📌فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنین و خاچاپوری رو ۱۵ دقیقه بذارین داخل فر
📌بعد از اضافه کردن تخم مرغ و کره، حدود ۲، ۳ دقیقه مجدد به فر برگردونین تا تخم مرغتون به حالت دلخواه سفت یا شُل بپزه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كباب_مرغ😍😋
مواد لازم:
یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗
ی پیاز متوسط🧅
نصف فلفل دلمه قرمز🫑
۱/۲پیمانه جعفری ☘️
نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂
٢حبه سیر 🧄
۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید )
زعفرون دم کرده💛
.
✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید
✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه
✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه
✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
🔸مواد لازم:
۳۰۰ گرم شکلات کاکائو
یک کیلو خامه
۴ بسته کیک
سس کارامل
تمشک برای تزئین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━