سبزِشامی گیلانی به تنهایی طعمش فوق‌العاده ست و وقتی با سس جذابش ترکیب بشه خوشمزه گیش چند برابر میشه🌱😍👌 🔸موادلازم: گوشت چرخکرده  ۳۰۰ گرم ،سبزی  ۲۵۰ گرم( وارنبو ، چوچاق، گشنیز ، جعفری)اگر به سبزیجات شمالی دسترسی ندارید از گشنیز و جعفری استفاده کنید ،پیاز  ۱ عدد  ( آب پیاز بگیرید و بعد اضافه کنید )،تخم‌ مرغ  ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه 🔸مواد سس : سیر ۳ حبه،رب گوجه  ۱ قاشق غذاخوری ،آب انار  ۱ استکان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند سبزی رو با این روش بشور تازه تر میمونه 👌 برای شستن سبزی فقط نمک بریز تو آب 🥰 و برای تازه نگه داشتن یخ و آبلیمو بریز ☘️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_شکلاتی با باترمیلک 😋😍 عزیزان بافت این کیک یه جوری پنبه ای و عالیه که از درست کردنش شگفت زده میشی و‌مینونی هم بصورت کاپ کیک و هم تو‌قالب های مافین و کپسول درست کنی و هم بریزی تو یه قالب بزرگ 🌸 🔸مواد لازم : تخم مرغ : 2 عدد شکر : 1 پیمانه ( منظور از پیمانه همان لیوان دسته دار فرانسوی است ) آرد : 1 و 1/2 پیمانه وانیل : 1 ق چ شیر : 1پیمانه پودر کاکائو : 2 ق غ بیکینگ پودر : 2 ق چ سرکه :1 ق غ روغن مایع : 1.2 پیمانه ‼️نکات مهم : عزیزان حتما اکر در فر یا حتی هواپز میذارین از یک ربع قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید مدت زمان مناسب 20 تا 25 دقیقه می باشد به هیچ وجه درب فر و هواپز را در اوایل پخت باز نکنید باید حواستون باشه که زمان مناسب در فرهای مختلف به دلیل داغی فرها از پنج تا ده دقیقه متغیره و ممکنه بیشتر یا کمتر باشه من بیست دقیقه بیشتر زمان ندادم حتما با یک سیخ چوبی تست کنید 🌸 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔴🔥 برا لباس #جشن و #عروسی بعد صفر 👈 اول اینجا رو ببین!؟😱 🔴 👚مستقیم از بندر #چابهار خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های #هندی و #خارجی اصل♨️ ✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️ https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/shahrzad_ir

#دسر وانیلی شکلاتی معروف ترکیه مواد لازم برای لایه ی وانیلی: یک فنجان آرد ۲قاشق نشاسته ذرت یک لیوان شکر(بسته به ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید) نصف بسته وانیل ترکیه یک پاکت شیر مواد لازم برای لایه ی شکلاتی ۶قاشق نشاسته ذرت یک پاکت شیر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه سه چهارم لیوان شکر ۷۰ الی ۱۰۰ گرم شکلات صبحانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 بریم باهم‌ یه آشپزی در طبیعت ببینیم هر چی حس خوب باهم تجربه کنیم تو این کلیپ زیبا 😍🍃 تُرشِ شامی یکی از خوشمزه ترین شامی‌های گیلانی، شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزی های معطر، سماق و آبغوره استفاده شده همین ترکیبات باعث شده یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامی‌های دیگه متفاوت‌تر و خوشمزه‌تر بشه این غذا در کنار سبزی خوردن تازه یه ترکیب بهشتی رو میسازه. تا حالا این غذای گیلانی و اصیل رو امتحان کردی؟ 🔴مواد لازم برای پنج نفر: ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز متوسط ۲۰ گرم جعفری ۲۰ گرم گشنیز ۲۰ گرم چوچاق ۱ قاشق چای خوری سماق ۲ قاشق غذاخوری سر پُر رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری آبغوره ۱/۵ پیمانه آب جوش نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی سرخ کرده به میزان دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

نان نخود بدون آرد 🔸مواد لازم: نخود پخته: ۱پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد سیر: یک حبه(جایگزین سبزیجات معطر خشک) بکینگ پودر: ۱ ق چ نمک کمی ترکیب مغز افتابگردان، کدو و کنجد و سیاهدونه برای روی نان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #کوکی_شکلاتی 😍😋 خوشمزترین و خوش بافت ترین کوکیه که تا حالا درست کردم😍 مواد لازمش👇🏻 🟣شکلات :200گرم 🟡تخم مرغ :2عدد 🟠آرد :2پیمانه 🔴کره :100گرم 🟢پودر کاکائو :4 ق غ 🟡شکر :1پیمانه 🟣وانیل :نوک ق چ 🟠بکینگ پودر :1ق چ 🟥به هیچ وجه بیشتر از 10دقیقه توی فر نمونه که کوکیتون سفت میشه وقتی از فر درمیارین نرمه بمونه خنک بشه سفت میشه . 🟩امیدوارم درستش کنین و دوسش داشته باشین😍✨ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه ژله شیک و جذاب با مغز پاناکوتا💫 🔸مواد لازم برای پاناکوتا (وسط ژله): ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ بسته پودر ژله ◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش ◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد ◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر (اگه شیرین تر میخواین ۶ قاشق بزنین) 🔸برای درست کردن پاناکوتا: شکر و شیر رو روی حرارت میذاریم وقتی شکر حل شد، خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر ژلاتین بن ماری شده و وانیل اضافه میکنیم.مواد پاناکوتا روی حرارت نباید بجوشه. 🔸مواد لازم ژله: پودر ژله با طعم دلخواه آب جوش یک لیوان سرخالی آب سرد یک لیوان سرخالی 📌حتما دسر رو ۶_۷ ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره، یه دسر ژله ای خوشمزه و جدید که مواد زیادی هم لازم نداره😍 #ژله #ژله_مغزدار ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش تمام فوت و فن #فلافل درجه یک آبادانی❤ 🔸مواد لازم: ۱کیلو نخود پیاز ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری یک دسته سیر یک بوته نمک ۱.۵ ق غ 🔸ادویه ها: فلفل_سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید) بکینگ پودر ۱ ق غ 🔸برای سس انبه: پودر انبه ۲ ق غ آب ۱ پ سرکه سفید نصف پ نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین سس_انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه) نمک و فلفل قرمز نصف ق چ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_خوشمزه این رولت بدون پخت خیلی خفن و خوشمزه اس و خیلیم آسونه و بی‌دنگ و فنگ 😍پیشنهاد میکنم حتما حتما درست کنید عاشقش میشید🤤 🔸مواد لازم: بيسکوئيت پتی بور دو بسته دوسوم پیمانه شیر صد گرم شکلات بن ماری 🔸برای بینش: دویست گرم خامه صبحانه نصف پیمانه پودر نارگیل دو ق پودر قند باهم ترکیب کنید تا مخلوط بشه همین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چلو_گوشت خالص خوش طعم 🥩🧅 اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با این #ترفند دیگه کیکت به قالب نمیچسبه 👌🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#مربا سه میوه 🍏🥕🍎 یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت 🍯🍯🍯🍯 🔸مواد لازم: به متوسط: ۱ عدد سیب متوسط: ۱ عدد هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوه‌ها با هم ۱ کیلو شود) شکر: ۱ کیلو زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری هل: به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کشمش_و_گردو مواد لازم:👇 تخم‌مرغ: ۳ عدد آردقنادی: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان شیر: ۱/۲ لیوان روغن مایع: ۱/۲ لیوان وانیل: ۱ ق چ بیکینگ پودر: 2 ق چ سر خالی گردو و کشمش: به میزان لازم 🔺نکات مهم: حتما مواد به دمای محیط برسند ارد را حتما الک کنید. فر را از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کنید. مدت زمان چهل تا چهل و پنح دقیقه در فر بمونه کافیه. قالب را با کره یا روغن جامد چرب کنید بذارید تو یخچال بعد مواد کیک را درون قالب بریزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه به فکر شام امشبت نباش هم خوشمزه ست و هم سریع آماده می شه و مواد اولیه ش هم در دسترسه 🔸مواد لازم برای ۴نفر: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم برنج ۳قاشق غذاخوری نعنا خشک دو قاشق (یک قاشق برای قلقلی ها و یک قاشق برای سس) پیاز ۲ عد رنده شده(برای قلقلی آب پیاز کاملا گرفته بشه) تخم مرغ یک عدد ادویه نمک فلفل زردچوبه رب گوجه فرنگی یک قاشق رب انار یک قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جذابترین لقمه ساندويچي که بدون مرغ و گوشت باشه همینه 🔸مواد لازم: سيب زميني متوسط ٣عدد،پياز بزرگ ١عدد،فلفل دلمه ای نگینی (رنگیی باشه جذاب میشه)از هرکدوم یک‌سوم فلفل ،قارچ ده عدد ادويه نمك زردچوبه پاپريكا،آویشن یا اورگانو،پولبیبر یا فلفل سیاه،پنير پيتزا یک پیاله ماست خوری ،نون لواش یا خمیر یوفکا هرکدوم و دوست دارید هم میتونید سرخ کنید هم تو فر بزارید هم داخل ایرفرایر کاملا سلیقه ایه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ سـ🌸ـلام صبح زیبای سه شنبه تون بخیر ☕️ 🌸امروزتان شاد و پراز امیـد ☕️و کوله بار زندگیتـون 🌸پر باشه از برکت الهی ☕️امیـدوارم امـروز 🌸خوشبختی، سلامتی ☕️پیشرفت و روزی 🌸فـراوان نصیبتان شـود ‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‏@nyiazcom

قیساوا #صبحونه مخصوص آذربایجان درمان کم خونی و ضعف بدن هست 🔸مواد لازم : آب ولرم ۲۰۰ میلی (لیوان سرخالی) شیر ولرم ۱۰۰ میلی خمیرمایه خشک یک پاکت ( اگه مثل من از خمیرمایه تَر استفاده کردین ۲۰ گرم کافیه ) شکر دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری ۳۰ گرم کره به دمای محیط ۴۵۰ الی ۴۸۰ گرم آرد سفید الک شده تقریبا ( ۴ لیوان ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_فلسطینی🍗 #غذای_عربی این غذای لذیذ عربی از اون دست غذاهایی میشه که طعمشُ هرگز فراموش نمی کنی،لطیف و نرم و خیلی خوشمزه. شما نیاز دارین به: رون مرغ ۳ عدد پیاز سه عدد سیر رنده شده سه حبه روغن زیتون دو قاشق سماق دو قاشق ادویه ها:نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و آویشن زعفرون غلیظ دم شده کچاپ دو قاشق رب انار دو قاشق 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 من همیشه برای گرفتن بوی زهم مرغ اول اونو توی سرکه و نمک و شکر قهوه ای و آب به مدت یکساعت میذارم،بعد میشورم و خشک میکنم. به مرغم سماق و بقیه ادویه ها رو زدم و رب انار و سس کچاپ زدم. نصف پیاز ها و سیر رنده شده و حسابی مخلوطشون کردم. مابقی پیاز رو کف ظرف چیدم و مرغ ها رو روش گذاشتم وزعفرون رو ریختم و فویل کشیدم و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت یک و نیم ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر فویل رو برداشتم که مرغ خوشرنگ بشه. واسه برنج هم کافیه یدونه تخم مرغ و دو قاشق ماست رو با زعفرون مخلوط کنین و بخشی از برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید،ته قابلمه رو از مواد تهچین بریزین و روش برنج آبکش شده ساده و کمی فشرده کنین و اجازه بدین یکساعت دم بکشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━